大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核桃仁酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍核桃仁酒的解答 ，让我们一起看看吧。
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核桃正确泡酒方法？
1 、将青核桃从核桃树上摘取下来 ，青涩的核桃圆润，光滑 ，透着一股青涩的味道 ，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的，这样的核桃青皮里面的汁比较多 ，喝白酒融合后 ，药理效果比较好 。
2 、把青核桃用水清洗干净，然后将青核桃上面的水晾干，用刀将青核桃切开 。切成块状或者片状都可以 ，但是青核桃块（片）不能太小或者太薄 ，这样的块（片）状核桃和酒结合的时候既可以将药酒泡出来，核桃块（片）也不容易被酒泡散。饮用的时候酒色比较清澈 ，否则比较浑浊 。
3、将事先准备好的容器拿出来 ，用清水清洗干净，然后用干净的抹布将清水擦干净 ，要保证容器里面没有一丝的杂质和异味 ，这一步骤很关键的，直接影响到后面泡制要酒时候是否卫生以及后期的效果和口感 。
4 、将刚才准备好的青核桃块（皮）投进玻璃容器里 ，然后将浓度较高的白酒（52°的白酒比较好）倒进容器里。按照青核桃和白酒的比例1:1.8的标准投放到容器里 ，使其白酒和核桃块（片）成混合状态 。
5 、将配置好的药酒封存好，并将其容器静置避光保存 ，保持存储地方通风透气 。干燥 ，待到酒色变成褐色时即可取出饮用，早晚各饮用一次，每次以15ml为好。坚持服用 ，对于慢性胃炎会有一定的治疗作用 。
坚持长期服用 ，胃炎会慢慢地得到治疗，并且除根 。
制作方法如下：
1、首先准备山核桃150克 、白酒500毫升。
2 、先将核桃捣碎之后 ，放入干净的容器里面 ，再加入白酒密封浸泡（白酒选择52度左右的较好）。
3、将配置好的酒封存好，并将其静置避光保存 ，保持存储地方通风透气 、干燥 。待到浸泡20天左右酒色变成褐色时即可取出饮用 。
核桃可以做成核桃酒吗？
不可以的。酒精是由淀粉或糖分（碳水化合物）发酵而成的 。但是核桃仁含淀粉含量较低 ，不能做酒 。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克。脂肪较多 ，粗脂类64.23% 。碳水化合物10克；核桃仁不能做酒的关键是 ，核桃仁含蛋白质和脂肪很高，在淀粉发酵过程中会变质 。所以 ，做酒的原料都是淀粉含量高 ，蛋白质和脂肪含量很低的。比如小麦 、大米、、青稞 、高粱米等 。而黄豆 、花生、芝麻 、核桃等都不用来做酒 。
核桃泡酒做法？
做法：
1 、将青核桃从核桃树上摘取下来，青涩的核桃圆润，光滑 ，透着一股青涩的味道 ，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的，这样的核桃青皮里面的汁比较多 ，喝白酒融合后 ，药理效果比较好。
2、把青核桃用水清洗干净，然后将青核桃上面的水晾干 ，用刀将青核桃切开 。切成块状或者片状都可以 ，但是青核桃块（片）不能太小或者太薄，这样的块（片）状核桃和酒结合的时候既可以将药酒泡出来 ，核桃块（片）也不容易被酒泡散 。饮用的时候酒色比较清澈 ，否则比较浑浊。
3 、将事先准备好的容器拿出来，用清水清洗干净 ，然后用干净的抹布将清水擦干净 ，要保证容器里面没有一丝的杂质和异味，这一步骤很关键的，直接影响到后面泡制要酒时候是否卫生以及后期的效果和口感。
4 、将刚才准备好的青核桃块（皮）投进玻璃容器里 ，然后将浓度较高的白酒（52°的白酒比较好）倒进容器里 。按照青核桃和白酒的比例1:1.8的标准投放到容器里 ，使其白酒和核桃块（片）成混合状态 。
5、将配置好的药酒封存好，并将其容器静置避光保存 ，保持存储地方通风透气。干燥 ，待到酒色变成褐色时即可取出饮用，早晚各饮用一次 ，每次以15ml为好 。
到此 ，以上就是小编对于核桃仁酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于核桃仁酒的3点解答对大家有用 。
