大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于排骨煲核桃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨煲核桃的解答 ，让我们一起看看吧。
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猪骨核桃汤做法是什么？
第一步：先将猪骨用清水清洗2遍 ，洗净之后捞出控水，装盘备用 。接着将核桃去壳 ，取出核桃肉 ，装盘备用，再把冬瓜清洗干净之后 ，不用去皮 ，把它切成小块，也装盘备用，莲子过一下水 ，洗去表面的灰尘 ，也装盘备用！
第二步：起锅加入1瓢清水，然后将猪骨冷水下锅 ，放入5片姜片 ，加入2汤匙料酒，开大火煮开 ，将猪骨焯一下水 ，焯好水之后捞出来，用清水冲洗干净血沫 ，这样煲出来的汤才会更靓没有杂质！
第三步：将焯好水的猪骨放入砂锅 ，再加入核桃仁，加入莲子 ，然后加入没过食材2倍的清水 ，盖上锅盖，大火煲开之后，转成小火煲一个半小时 ，将食材的营养煲出来 ，煲到汤里面！
第四步：约1个半小时后，锅里的汤已经煲得差不多了 ，打开锅盖 ，将冬瓜放入锅中，再盖上锅盖 ，继续煲20分钟 ，将冬瓜煲熟，将营养煲出到烫里面 ，煲好之后加盐调味 ，就可以食用了 。
原料：猪骨 、核桃仁 、花生、盐。
做法步骤：
第1步 、猪骨焯水，洗净 。
第2步 、核桃仁、花生洗净 ，浸泡1小时 。
第3步 、将猪骨 、核桃仁、花生倒入电饭锅中。
第4步 、加入适量清水 。
第5步 、电饭煲选择煲汤功能默认1小时 。
第6步、出锅前再加入调味盐即可。
材料
花生50克、核桃仁20克 、猪骨500克 、盐5克 ，生姜3片
做法
1、准备好所以食材（猪骨，花生，核桃 ，盐） 。
2 、猪骨洗净 ，斩件;核桃仁 、花生洗净，泡发 。
3、锅中水烧沸 ，入猪骨汆透后捞出 ，冲洗干净。
4 、煲中加水烧开，下入猪骨 、核桃仁、花生和生姜片煲1小时后调入盐 ，即可出锅。
食材：黑豆35g
核桃30g 猪脊骨500g 姜片2片
做法：
黑豆提前浸泡；
核桃剥壳洗净备用（可买剥好壳的核桃猪脊骨焊水捞出备用；
猪脊骨黑豆核桃姜片倒入锅中煲上1-2小时出锅前加点食盐调味即可 。
步骤 1
猪骨洗净 ，备用 核桃洗净，不用剥皮 枸杞浸水 。
步骤 2
在煲汤的锅中加入核桃和猪骨 ，倒入半锅热水 ，加入枸杞，盖上锅盖。 30-60分钟后 ，美味的核桃猪骨汤做好 。
核桃猪骨头汤的做法？
步骤/方式1
猪骨泡水1小时
步骤/方式2
冷水下锅 ，加葱姜花椒焯水2分钟
步骤/方式3
捞出沥干放入电饭锅中
步骤/方式4
花生米和核桃泡水20分钟
步骤/方式5
放入锅中
步骤/方式6
加入适量清水
步骤/方式7
盖上盖子，定时40分钟
步骤/方式8
加盐，搅拌均匀
步骤/方式9
盛出即可
排骨炖核桃仁有营养吗？
有营养 ，而且营养丰富 ，煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷 、钙溶解于汤中 ，并可保存汤中的维生素 。
煮的时候中途千万不要加冷水 ，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响营养和味道。
还有最好用冷水煮 。如果一开始就往锅里倒热水 ，肉的表面突然受到高温 ，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里外层蛋白质不能充分地溶解到汤里；另外 ，不要过早放盐 ，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固 ，影响汤的鲜味；葱 、姜和酒等佐料不要放得太多 ，适量就好，否则会影响汤汁本身的鲜味 。
如果觉得骨头汤就这样喝太油腻，可以加点海带或者冬瓜、萝卜 ，就不会腻了。还可以将少量紫菜置于火上烤一下 ，然后撒入汤内，也可去除油腻 。
到此 ，以上就是小编对于排骨煲核桃的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于排骨煲核桃的3点解答对大家有用 。
