大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于核桃黑皮怎么清理的问题 ，于是小编就整理了5个相关介绍核桃黑皮怎么清理的解答 ，让我们一起看看吧。
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核桃变黑怎么办？
首先需要了解核桃发黑的原因：
一、核桃在采摘时，外壳受潮 ，或者青壳未清理干净 ，或者核桃晒或烤的时间过短而引起的局部受潮，在外壳上留下黑块 ，但是核桃果肉表皮是白色的 ，可以正常食用，可以证明核桃没有经过硫酸 ，盐酸或双氧水等漂白。
二 、存放时间过长或者是受潮 ，或里面有霉菌等变质，使核桃肉黑化 ，从而引起外壳表皮变黑 。
遇到第二种情况需要注意：果肉发霉的核桃附带霉菌或其繁殖产物 ，含有毒素，不能食用，否则容易引起中毒 。
钢丝刷子刷核桃黑了怎么刷？
核桃黑了不是刷出来的 ，是用汗手盘出来的 ，大汗手盘玩核桃就是容易发黑。已经黑了就盘不红了，如果想要红色可以用双氧水浸泡一会 ，很容易的核桃颜色变浅 ，不过要看着，看到颜色行了赶紧取出来 ，用清水冲洗干净 。结论：核桃不是刷黑的 ，黑了的核桃怎么刷也红不了 。
如果是未晾干的核桃被钢丝刷刷黑，可以放进温水里浸泡半小时到一小时的时间 ，然后用刷子刷洗 ，之后用卫生纸包起来晾干。
如果是已经晾干的核桃被钢丝刷刷黑，建议将核桃放在调配好的清洗剂中浸泡半小时 ，接着刷洗干净 ，用卫生纸包好晾干 。
核桃绿皮剥皮巧妙方法？
绿皮核桃去皮可以使用以下方法：
1. 自然阴干法：挑选没有病虫害 、表面完好的青皮核桃，放置在通风的地方，4-6天过后 ，核桃表面的青皮就会出现褶皱 ，这表明青皮已经与核桃相分离，这个时候直接用手就能轻松剥掉外面的青皮了 。注意：表面有皮损的青皮核桃不建议采用这种方法 ，因为破损部位阴干后会发黑 ，影响食用。
2. 使用小工具去皮法：用到的工具有小刀、胶皮手套和钢丝球 。首先，戴好胶皮手套 ，然后 ，用小刀将大部分的青皮切掉，接着 ，用钢丝球反复摩擦 、清洗核桃表面 ，直至青皮取出干净即可 。
3. 沤烂法：用草席或者秸秆之类的东西将青皮核桃厚厚地覆盖住，等待青皮核桃自然发酵 ，发酵好以后 ，其表面的青皮就沤烂了，这个时候剥掉青皮就很简单了。其实，沤烂的方法还有很多 ，将青皮核桃用水泡过之后 ，用厚实的覆盖物捂几天，或者还可以将青皮核桃直接埋在土里沤烂都可以 。
4. 机械剥皮法：如果上述方法都觉得比较麻烦 ，我们可以去购买一个专门的取出核桃青皮的小机器 ，花上几十块钱，就能马上吃到躲在青皮里的核桃仁了 。
以上方法中 ，自然阴干法最健康 ，对核桃的伤害最小，建议首先采用。
核桃青皮开出来有黄皮能去掉吗？
不能
健康无病 、无虫害 ，表皮完好的核桃 ，下树后，自然阴干几天后 ，表皮出现了褶皱干瘪 ，青皮会与坚果自然离骨，但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑 ，就不适用此方法 ，因为会造成阴
绿皮核桃怎么处理皮？
一、自然阴干。表皮完好的核桃，下树后 ，自然阴干几天后 ，表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与坚果自然离骨 ，但有伤的的核桃 ，青皮局部已经发黑，就不适用此方法 ，因为会造成阴皮 。
二 、人工去皮 。
具体步骤：用小刀先将大块的青皮剥下 ，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。整个过程最好带着胶皮手套进行 ，否则手上的皮肤会被染黑 。另外还要注意：不要让青皮的汁液溅到其他皮肤 ，否则会溃烂，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁搜索液剧毒 。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看 ，自然离骨的核桃皮发暗 。
三 、人工催熟 。用200倍液的“乙烯利 ”溶液均匀喷洒在青皮上 ，一天后，青皮自动离骨。
或者放到地里埋一段时间
到此 ，以上就是小编对于核桃黑皮怎么清理的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于核桃黑皮怎么清理的5点解答对大家有用 。
