本文目录一览:
- 1 、芝麻核桃糖的做法
- 2、一斤麦芽糖要放多少芝麻和核桃
芝麻核桃糖的做法
倒入核桃芝麻快速翻拌均匀 。一定要快速,天冷熬好的糖浆凝固的快 ,如果天气热可以不着急。1倒入不沾烤盘,可以把大块的核桃仁分开一下,晾凉即可食用。1酥脆的芝麻核桃糖 。
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冰糖打粉 ,杏仁用剪刀剪成两半。把所有食材(核桃仁,熟黑芝麻,熟杏仁,枸杞)倒入保鲜袋搅拌均匀备用。
用途补肾健脑材料黑芝麻(白芝麻亦可)250克 ,核桃250克,红砂糖500克。做法芝麻、核桃炒熟,捣碎 。红糖加水少许 ,文火熔化,入芝麻,核桃略炒 ,倒入涂有麻油的瓷盘中,铺平 、压实,切小块。每食3-5克。唯血糖高者不宜 。
一斤麦芽糖要放多少芝麻和核桃
冰糖打粉 ,杏仁用剪刀剪成两半。把所有食材(核桃仁,熟黑芝麻,熟杏仁 ,枸杞)倒入保鲜袋搅拌均匀备用。
所有食材用电子秤称量好 。麦芽糖在很多糕点,糖果里都有用到。有的配方里会把麦芽糖和白砂糖混合一起用,这样可以的。核桃提前用烤箱150度15-20分钟烤熟 。黑芝麻有熟的和生的,我买的是生的。
黑芝麻放锅里炒香 ,手摸起来有点温热就可以了,有些黑芝麻是炒过的可以直接用。核桃分成小块,跟黑芝麻、花生和枸杞一起放到烤盘里备用 。
工具/材料 熟黑芝麻 300克 熟核桃仁 150克 麦芽糖 100克 白砂糖 250克 首先 ,将熟核桃仁掰开,再将白砂糖、麦芽糖、水一起混合拌匀,开大火煮沸。
步骤三:加入麦芽糖 ,并滴入几滴玉米油和柠檬汁,炒至糖液发黄。步骤四:转小火,把黑芝麻 、花生仁、核桃仁一起倒入锅中 ,快速翻炒均匀,裹上糖液。
标签: 一个核桃糖多少克
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