大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于山核桃酒的功效与作用的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍山核桃酒的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
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核桃枸杞泡酒有什么功效？
核桃枸杞泡酒功效有 ，可以滋补虚弱、益精气 、去冷风 ，壮阳道，健腰强膝的功效 。通过饮用核桃枸杞酒达到祛病强身的一种保健养生方法 。酒既是溶剂，可促进有效成分的析出 ，具有温通血脉的作用。所以核桃枸杞泡酒可以抗疲劳 、抗缺氧、抗衰老 、增强性功能 、促进造血的功效 。
蜜核桃酒的做法？
[配方] 核桃仁50克 ，白酒500克 。 [制法] 将核桃仁挑选干净，除去皮及杂质 ，捣粗碎 ，放入酒坛中，将白酒倒入 ，拌匀 ，盖上盖，封严 ，每2日搅拌1次 ，浸泡15天过滤即成。 [功效] 补肾养血，止喘纳气。适用于肾虚喘嗽 ，腰痛脚软 ，阳痿遗精，大便燥结等症 2制备方法：1）将核桃仁用水浸泡后去皮晒干，经烘焙至半成熟后摊凉备用；2）用干玉米或大米或高粱经浸水泡软后煮熟再摊凉备用；3）用酒曲与玉米均匀搅拌 ，玉米与酒曲的比例为100∶2～3；4）将核桃打碎成份状再放入玉米内均匀搅拌 ，核桃仁与玉米的配比为10∶1～2，然后放入陶缸内密封进行发酵；5）经过30～35天的发酵后 ，出缸进行蒸溜 ，蒸溜出酒后得到酒度为50°～60°的核桃酒原酒 。在原酒中加入软化水勾兑成18°～50°的核桃酒产品 。 3首先得预备好核桃数枚，要不怎么叫核桃酒呢 ，核桃当然是主料喽！砸核桃不用我教你吧 ，相信你肯定会。把核桃仁取出，有点功底的人要把上面一层古铜色的桃衣去之 ，因为此衣和酒拌在一起发苦 ，当然如果没有那么深的功夫，只好连衣一起加工喽！ 第二道辅助手续就是把取出的核桃仁碾成碎末 ，这自然需要一些时间和功夫啦！ 好了 ，开火！ 架上一个小锅，把备好的黄酒倒入些许，记住 ，此酒一定乃浙江绍兴产的原装黄酒 。如果您酒量不行或是象我一样以前滴酒不沾之人 ，还可以兑些清水进去，当然这样味道会清淡一些 ，这就靠个人的口味去调兑了 。 酒烧开 ，味道已经弥漫在空气之中，这时 ，你可以匝着舌头添一些主料和辅料了。 加核桃仁末 ，滚沸即可 。 然后加红糖，记住 ，一定是红糖 ，而非白糖 。黄酒配红糖乃一大创意。从中医理论来说，红糖属热性 ，白糖属凉性 ，而加之红糖有调理活血之功效 。 取鸡蛋数枚，看人数多少，一人一枚荷包蛋 ，蛋入酒 ，酒入蛋，甚好！ 加盖 ，蒸煮数分钟 ，出锅，即可！ 切记： 此核桃酒之必须：一必须为绍兴老黄酒 ，二加之糖必须为红糖 。
方法一：
1、生核桃仁洗净 ，放入开水中煮2两分钟2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱150度烤制25分钟3 、锅中放清水烧开 ，加红糖小火熬到粘稠状4 、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒5、核桃仁挂满糖汁后立即关火 ，洒入熟芝麻拌匀6 、将核桃仁取出摊开 、晾凉即可。
方法二，1、内放油烧热 ，倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;2 、去锅内的油 ，放入两勺水烧开，加白糖至融化;倒入核桃仁，慢慢翻炒;(关键:水要少 ，糖要多)3 、着水的蒸发 ，汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;4、上炒熟的芝麻冷却食用 。
到此，以上就是小编对于山核桃酒的功效与作用的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于山核桃酒的功效与作用的2点解答对大家有用 。
