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吃鸡肾有什么好处和坏处
平均起来，鸡肾中的胆固醇含量最高 。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率 ，如果老年人、女性每天都吃鸡肉 ，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率 。
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俗称鸡腰子。大小如板栗 ，色泽如猪肝。鸡腰子的功效聪耳 ，补肾鸡腰子的营养价值鸡腰子虽然鲜美但几乎没有营养 。鸡腰子的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖 。
它具有极高的滋阴壮阳的保健作用 ，它色乳白 ，质细嫩，外有筋膜包裹 ，煮后须剥去即可食用。对于爱吃的朋友来说 ，更是用鸡腰子烹制了多道美食：菠萝鸡肾 、野菌烩鸡肾 、虾子烧鸡腰、清汤鸡腰等等 。
可以帮助补铁 。因为内脏那紫红色的颜色，是“血红素 ”所带来的。“血红素 ”正是内脏 、肌肉和血液呈现红色的原因 ，分子中含有铁元素 。
鸡腰子虽然很美味 ，而且的确是有一定的营养价值的了，但是它所含的营养素却并不多 ，如果吃的太多了 ，不仅不会对我们的身体有好处了，反而会对我们的身体造成伤害了哦，大家一定要注意了 ，不过这并不意味着鸡腰子不能吃 。
鸡肾并不建议长期或大量食用 ，因为其中的脂肪和胆固醇含量居高，食用过多 ，可能会出现动脉硬化等心血管疾病。
年轻人一定要经常补肾,吃哪些食物有助于补肾呢?
1 、核桃 ，核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉 。李时珍说：核桃能“补肾通脑 ，有益智慧” 。核桃仁性甘温 ，归肾经 、肺 、大肠经。功效：补肾温肺，润肠通便 。
2、帮助的人：36万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 问题一：补肾的食物有哪些 肉类 骨髓：能润肺补肾 ，使肌肤润泽 ，面色红润，适宜肾虚体弱 、精血亏损者食用 。
3 、特别是阳虚的人群 ，因为羊肉本身就有补肾的作用 ，所以自古以来就被当作是补肾的佳品。山药 山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外 ，还能益肾填精。凡肾虚之人 ，宜常食之 。
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