大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核桃仁怎么炒好吃的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍核桃仁怎么炒好吃的解答，让我们一起看看吧 。
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炒核桃仁的正确方法？
步骤/方式1
准备核桃仁
步骤/方式2
放入开水中煮五分钟
步骤/方式3
准备白芝麻
步骤/方式4
煮好的核桃捞出清水洗净沥干
步骤/方式5
放入锅中小火慢炒
步骤/方式6
锅中放入清水冰糖
步骤/方式7
加入蜂蜜
步骤/方式8
放入炒好的核桃仁
步骤/方式9
加入白芝麻继续翻炒
步骤/方式10
出锅
步骤/方式1
生的核桃仁在热锅中不停地翻炒出香味 ，用漏勺筛去炒焦的桃仁皮 。
步骤/方式2
锅洗净擦干 ，烧热后倒入1调羹的油，待油温3成热 ，放入50克冰糖 ，用中火熬制，再放入2调羹的清水一起熬煮。
步骤/方式3
冰糖溶化后，产生的大泡沫慢慢变成小泡沫 ，颜色也由白色慢慢变成金黄色时 ，转微火继续熬至色泽变深变老 。（注意：熬糖关键是掌握火候，不到火候就成了挂霜桃仁 ，过了火候就成了拔丝桃仁了）
步骤/方式4
倒入炒好的核桃仁不停地翻炒 ，使糖浆均匀裹满核桃仁；最后撒入芝麻拌匀，关火 。
步骤/方式5
裹好糖浆的核桃仁用锅铲盛起 ，用筷子夹起来一个一个分开 ，摆放在包好保鲜膜的砧板上晾凉。待晾后就可以吃了 。
步骤/方式6
非常美味
素炒核桃仁的做法？
方法：
核桃仁准备好剥好 。把核桃仁放入微波炉内加热两分钟，让其酥脆。
2.平底锅放入适量白砂糖 ，然后加入小半碗的水。加热让锅中水沸腾起泡 。
3.待锅中水变少 ，气泡变的粘稠后加入适量蜂蜜 。搅拌均匀改小火。
4.把核桃仁倒入锅中 。用铲子不停的翻拌使每个核桃仁上都均匀的粘上糖即可 。
拓展：
疗效：
补虚强体，提供营养消炎杀菌 ，养护皮肤 ，净化血液，降低胆固醇，核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸 ，这些成分有非常好的补脑效果 ，能滋养脑细胞，增强脑功能。2.核桃仁：为胡桃核内的果肉 ，又名胡桃仁、胡桃肉 。核桃为胡桃科 、胡桃属植物 ，乔木，高达20~25米；树干较别的种类矮 ，树冠广阔；树皮幼时灰绿色 ，老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛，具光泽 ，被盾状着生的腺体 ，灰绿色，后来带褐色 。核桃皮毒性较大 ，可入药 ，治疗皮肤脓疖等。
面粉炒熟一部分备用 。
2.核桃碾碎备用 。
3. 猪油大概50g，花生油100g左右加入半个鸡蛋，糖四大勺（根据个人口味）搅拌均匀。
4.按照生面粉 ，熟面粉 ，淀粉2：2：1筛入液体中 。
5.一点点加入后用橡胶刮板上下拌匀，直至能够揉成团 。
6.加入核桃碎 ，用手揉成小球。
7.按压后点缀黑芝麻 ，烤箱160中层10分后，中上层5-8分钟即可
用料
核桃 150克
芹菜 150克
枸杞 20克
葱 10克
姜 10克
盐 适量
淀粉 2克
饮用水 20ml
芹菜炒核桃仁的做法步骤
步骤 1
先将芹菜掰开去除根部 ，摘去芹菜叶子 ，用清水浸泡后清洗干净后沥干水分斜切成段备用，小葱切成葱花 ，姜切成姜丝。
步骤 2
先将100g新核桃仁剥去外皮备用 。核桃仁要选择新核桃仁 ，比较好去皮，核桃仁去皮后苦涩感就没有了 ，如果觉得麻烦也可以不去 。
步骤 3
枸杞子放入碗中加入适量清水浸泡。
步骤 4
平底锅中火烧至掌心灼热 ，倒入油，油热后放入切好的葱花和姜丝爆香，下入切好的芹菜段翻炒 。
步骤 5
下入剥好的核桃仁和芹菜一起翻炒 。
步骤 6
取出浸泡好的枸杞子控干水分放入锅中 ，调入盐 ，翻炒均匀。
步骤 7
将饮用水20ml和淀粉2g混合成为淀粉水，淋入锅中勾芡 ，翻炒均匀即可出锅装盘 ，鲜香美味营养丰富的芹菜炒核桃仁就做好了
到此，以上就是小编对于核桃仁怎么炒好吃的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于核桃仁怎么炒好吃的2点解答对大家有用 。
