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吃鲜核桃的好处和坏处
核桃仁中所含维生素E ,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有万岁子 、长寿果之称 。
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鲜核桃好。原因:鲜核桃和干核桃 ,只是在口感上有些不同。鲜核桃因为没有经过特殊的加工处理,因此在口感上稍微会有点干涩,而干核桃口感则稍微好一点 。
核桃中的磷脂 ,对脑神经有良好保健作用,吃核桃可以健脑。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脑硬化的功效。核桃仁中含有锌、猛、铬等人体不可缺少的微量元素 。
新鲜核桃和干核桃都是非常有营养的食品 ,它们对人体健康有很多好处。如果想要摄取更多的维生素C,可以选择新鲜核桃;而如果想要更多的蛋白质 、脂肪和维生素B族,可以选择干核桃。
核桃生吃无毒,核桃是水果的一种 。核桃营养价值丰富 ,有“万岁子 ”“长寿果”“养生之宝”的美誉。
山核桃仁除开有健脑的功效,滋润人脑的另外还可以填补碳水化合物的实际效果。 孩子成长环节,吃点山核桃仁有健脑的高等院校 ,提高记忆力。中老年吃点山核桃仁能够减少心脑血管病的产生,还可以延缓衰老的 。
标签: 吃核桃的好处和禁忌
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