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核桃干是怎么吃
干核桃是可以直接吃的；干核桃就是鲜核桃在光照、高温 、通风后散失水分而来 ，营养价值上没有本质的区别。核桃营养价值丰富 ，有“万岁子 ”“长寿果 ”“养生之宝”的美誉 。
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还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬 ，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去 。每天一杯核桃水 ，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。烧菜 核桃烧羊肉 核桃仁适量 羊肉半斤 鸡蛋100g左右 面粉 姜 少许 。1 把羊肉切成片片状 ，放入碗中 ，用料酒 味精 盐 姜汁 来腌制10分左右 。
干核桃仁怎么做好吃？想把干核桃仁做好吃了，可以这样做，把核桃仁放入糖炒会吃起来香甜可口 ，大人小孩都爱吃 ，也增加营养，对大脑有好处 ，也聪明 ，过去试一试。
材料 核桃仁，芝麻 ，蜂蜜 ，糖，黄油 做法 先把核桃用微波炉高火加热1分钟 。取出 ，加蜂蜜 、糖、黄油搅拌一下 ，再放微波炉加热1分钟 。取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。
核桃怎样吃法最好!
1 、核桃是传统的补脑食品。为了生一个聪明的宝宝 ，很多准妈妈都会在孕期有意识地多吃一些核桃 。但这样一来 ，准妈妈的身体就很快会发胖，而且还有可能造成孕期血糖异常 。本文将为您介绍孕妇吃核桃的正确方法。营养价值高核桃中含有丰富的维生素E 、亚麻酸以及磷脂等 。
2、生核桃煮粥吃特别好，不但能为人体补充多种营养成分 ，还能健脾养胃 ，平时可以把生核桃的核桃仁取出来，研碎 ，再把大米淘洗干净 ，与核桃仁一起入锅加清水煮制，煮开以后用小火慢慢的熬制成粥 ，熬好以后取出直接食用就可以 。
3、核桃仁的吃法如下：生吃：新鲜核桃去青皮后 ，用核桃钳钳开外壳，剥出核桃仁。核桃仁撕去表皮后生吃 ，清甜爽脆 。打汁：新鲜核桃仁与芝麻 、花生等一起放入豆浆机 ，打成核桃汁 。核桃汁清甜可口，营养丰富。新鲜核桃打汁比干核桃油脂少 ，有清甜味 ，适合老人婴儿吃 。
4 、准备材料 。锅中小火化开黄油，取小部分盛入碗中。下入核桃肉，加入白糖小火炒香盛出与熟核桃芝麻粉混合 。澄粉和玉米淀粉混合 。用适量沸水慢慢加入边搅拌均匀。放入黄油和雀巢咖啡拌匀。擀成长条切成剂子 。搓成圆球压扁 。放入炒好的核桃和熟芝麻核桃。
5、可以打成核桃汁（核桃仁＋豆桨） 、可以借签东北的拔丝做法做成糖核桃仁 、也可椒盐（拔丝和椒盐两种吃法 ，比较容易上火 ，老人小孩尽量少食）、广东人通常用核桃来煲汤（猪骨头＋核桃＋桂圆肉＋红枣）味道很不错，对做脑力劳动 、小孩子脑力发育都很有效 。最后一个办法就是生吃了 ，简单方便 ，有营养 。
6 、核桃搭配红糖。将核桃和红糖放在锅中一起炖煮，煮开即可食用 ，可以改善女性朋友的面色 ，让其气色更好；核桃搭配蜂蜜 。将4个核桃和4碗水放入锅中，小火慢熬 ，等到只有半锅水时 ，再加入蜂蜜，搅拌均匀即可食用 。
煮山核桃方法
1、将核桃完全的浸在锅子的水中 ，然后生火煮熟 ，由于山核桃本身有很强的碱性，在高温的时候和水进行的化学反应，所以用水煮的山核桃从壳到肉都是黑色的 ，颜色很不好看。
2 、可以先将核桃在冰箱里冻上几个小时 ，冻上了以后，再拿出来放进开水里煮一小会儿 ，就可以轻松的将核桃敲开了 。
3 、到3分钟 。将山核桃放入沸水中煮沸后 ，再继续煮沸2到3分钟即可。这样可以起到一定的去涩味效果 。煮时间过长会导致山核桃变得过软，所以需要在煮之前做好判断和控制 。
4、方法一：盐水核桃整个制作过程非常简单 ，核桃剥出洗净入锅 ，锅里放些水，水要放多些一定要没过核桃 ，放少许大料 、花椒和适量盐 ，水开后继续煮，直到核桃口感变得面一些 ，核桃的涩味没有即可。 出锅晾干 ，味道非常好，是比较美味的休闲小吃。
5 、使用一把山核桃剥壳神器，这样吃起来既快速又干净而且可以使核桃保持完整 。首先用这个在山核桃的缝隙中撬开山核桃的部分硬壳 。剥去部分壳之后 ，先可以取出一部分山核桃肉。接下来剩下大概半个或者大半个山核桃 ，把剩下的半个或者大半个放进另外一个的工具 。
6、水煮法：先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟，把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟 ，然后敲开核桃壳 ，便可以得到完整的果仁了 。笼烝法：将核桃放在烝笼内用大火烝8分钟，取出放入冷水中泡3分钟捞出逐个破壳就能取出其整个果仁。
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