核桃旗

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于核桃旗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍核桃旗的解答,让我们一起看看吧。

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核桃旗-第1张图片- 顺义货运专线

核桃最早是哪朝代发现的?

在距今七八千年的内蒙古赤峰市敖汉旗的兴隆洼文化遗址中有大量胡桃果核出土 ,劳费尔认为胡桃是西来的物种的看法是错误的 。赤峰市在历史上属于胡(匈奴)地,因此称为胡桃。欧洲的胡桃很可能是由凯尔特人或日耳曼人从中国带到欧洲的。

什么样的核桃算是野生桃核?

什么才算野生核桃?来来来,不知道的请到小丫的碗里来 ,我带你到深山里去探索,让你捡到后尝尝什么是真正的野生核桃 。

我们这里的野生核桃非常坚硬,一般的铁夹子可捏不开 ,要用铁锤敲才能砸开 ,砸开后估计你也吃不到里面的仁,全陷在核桃壳内的皱褶里,必须用牙签 ,用小刀掏点仁末尝尝。

核桃旗-第2张图片- 顺义货运专线


这东西味浓香甜,但很是难得吃,所以我们统称为铁核桃。铁核桃虽然是野生的 ,但一点也不值钱,甚至很少有人捡 。

我们这里每年核桃成熟的季节,山核桃果从树上落下砸在地上 ,土都是黑的。有些农村里的人就捡了卖给专业砍核桃仁卖的人。

专业砍核桃仁卖的人士一般是城里没工作的人,她们把野生山核桃廉价买来,一买就是几百斤 ,然后长年累月的砍 。

山核桃果又小又硬,很是难砍,所以她们砍之前必须在头一天用水泡了后再砍 ,否则伤手不说还砍不到仁 ,很碎的话,卖不上价 。

野生核桃难砍,所以砍出来的核桃仁也非常的贵。一般人们买去都是生吃 ,油炸或者凉拌。

野生核桃的树很高大,没有经过嫁结所以挂果不多 。我们这里的人习惯摘青的野生核桃泡酒,煮鸡蛋。

泡出来的酒黑黑的 ,有点涩味,但用青核桃煮出来的鸡蛋就非常的好吃了。我还喜欢把野生核桃仁舂细后和鸡蛋调蒸成鸡蛋羹吃,具润肺又很滋补还好吃 。

还有一些文玩的人 ,喜欢用极小型的野生小核桃穿成手串盘玩,市场上可以卖到五十到八十元一串。

小丫的家乡野生核桃树虽然很多,但要走很远的山路 ,因为野生核桃树都是长在天气凉爽的高山山箐沟,如果你没见过,请关注泥糖小丫 ,阅读回答 ,了解哪一种才是真正的野生核桃。

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野生的是原生态的核桃 。普通的因为生产环境和产量高,当然出油量大 ,品质也就下降,这是跟野生没有办法比的。野生核桃是无公害产品,无农药残留 ,是健康的绿色的产品。普通核桃就不能保证了

重阳的习俗有哪些?

在中国传统文化里,“九 ”是一个至高阳数,农历九月九日因此被称为重阳 ,被视为是一年中最吉祥的日子之一 。再加上九月九日正处深秋,秋收刚刚结束,物产丰阜 ,劳作了一年的人们也开始有了闲暇时光。这种种因素加在一起,重阳便成了春节、清明节 、中秋节以外中国人最看重的传统节日。

在重阳节这天,人们会举行各种民俗活动 ,中国国土广袤 ,从南到北,从西到东,不同的地方 ,习俗不尽相同,现以我亲眼所见、所经历的重阳习俗聊举一二 。

江汉平原在重阳节这天有晒秋,酿秋酒 ,社祭,登山,摆敬老宴、喝菊花酒等习俗 。

我是江汉平原人 ,小的时候,每到重阳节,我的老家就会举行晒秋 ,酿秋酒,社祭,登山 ,摆敬老酒 、喝菊花酒等活动。

1.晒秋

在我的老家 ,每当重阳节前后几天,无论是勤劳还是不勤劳,家庭主妇们都会把家里的衣服、被子还有农具全部拿出来爆晒。人们还会把家里收好的谷子都盘出来晒在打谷场上 。一时间 ,放眼望去,空中地上,到处晒的都是东西。

这几年 ,老家重阳节已经不兴晒谷子了,一是大多数的谷子一收起来就被运去卖了,二是秋收以后 ,农村里的壮劳力都出去打工了,只剩下老人和小孩,晒谷子需要壮劳力 ,老人们晒不动了。

2.酿秋酒

小的时候,老家的人们爱酿谷酒,一到重阳节这几天 ,整个村子里都会洋溢着香甜的酒糟味 。人们把这个叫酿秋酒 ,老人们说,在重阳节这几天酿的酒,酒最醇和清洌。

3.社祭

一直到现在 ,老家还有重阳节社祭的习俗,这种习俗有点类似于有些地方的重阳祭祖活动,不过我们那里是到田地里去祭祀。曾经问过父母 ,祭祀的目的是为了酬谢(感恩)、祈祷丰收 。

4.登山

在我的老家,有两座高山,一座叫柞山 ,一座叫寿山。民间流行有“三月三,上柞山”,“九月九 ,寿山走”的民谣,农历三月初三,人们会爬柞山踏青祈福;农历九月初九 ,人们就会到寿山上去登高祈寿。这些活动的主角一般是家里壮年的媳妇 ,尤其是家里有老人的,如果媳妇重阳这天没去爬寿山,会被周围的人指点 。

5.摆敬老宴 ,喝菊花酒

小的时候,每当重阳节这天,家里都会把家族里的老人请过来吃酒席 ,酒席上一定会喝一种晒干了的野菊泡的谷酒。

不过这几年这种民俗已经不多见了,一是老家已经基本看不到自己酿酒的了,二是每年到老家去收野菊花的商人实在太多。满山都看不到几朵盛开的野菊花 ,野菊花们基本上还是花骨朵时就已经被勤快的人们薅去卖了 。

泰国南部华人有重阳节祭祖,摆敬老宴,吃炸青团 ,送重阳粽子 、重阳糕的习俗

我所在的泰国南部华人以潮汕后裔居多,也有一些江浙后裔,大多是清末漂洋过海到达泰国的 。

这些华人大多保留着先祖的习俗 ,在重阳节这天会祭祖、摆敬老宴 ,貌似两项活动是同时举行的,从10月21日前后开始,我所在的城市每天都会听到人们在祭祖时放鞭炮的声音。

在菜市场 ,到处可以看到有卖炸青团(据说是客家习俗)、重阳粽 、重阳糕的摊位,在泰国工作好几年,这些摊位也就在重阳节前后几天出现 ,平时看不到。

这个地方的重阳粽吃过一回,和泰国宋干节的椰浆粽不一样,据当地的华人说是潮汕那边传过来的 。重阳粽里用的是白糖 ,包的是黑 、红、黄、白四种颜色的大米(黑米 、红米,普通大米,黄色是染黄的) ,味道还可以,有点吃不惯,不知道是这重阳粽来泰国以后变了味 ,还是因为我是中部人 ,吃不惯潮汕口味。

一个跟我学中文的老妈妈送给了我一盒重阳糕,所谓重阳糕,其实就是用牛奶、面粉、南瓜做成的圆馒头 ,在椰糖盛行的地方,能吃到用白糖做的面食,简直是幸福值爆棚。

写在后面的话

中国很大 ,每个地方的重阳习俗都会有所不同,如在广东,重阳节这天人们会登高赏秋 、放风筝、拜敬老酒、赛神酬愿 ,据说有些地方还会举行赛歌会;如在广西,人们会在重阳节这天拜山;如在福建,人们会去拜妈祖 、放风筝;还有些地方会沿袭古代重阳节的习俗 ,插茱萸、喝萝卜汤等等 。从南到北、从东到西,每个地方都有自己特有的重阳习俗。

而迁移到世界各地的中国人也会把自己的传统习俗带到迁居地,和当地的民风民俗融合在一起 ,形成特有的重阳节习俗 ,如泰国 、马来西亚、新加坡、美国等地的华人。

但是,无论是何地何人,人们过重阳节的核心主题都没有太大的区别 ,这核心主题就是感恩 、亲情 、敬老和祈求美好的未来 。

到此,以上就是小编对于核桃旗的问题就介绍到这了,希望介绍关于核桃旗的3点解答对大家有用。

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