核桃外皮有毒吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核桃外皮有毒吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍核桃外皮有毒吗的解答
，让我们一起看看吧 。

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核桃外皮属于碱性的还是酸性的？

核桃是碱性食物。

核桃属于坚果类，坚果类都属碱性食品
。食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品） ，主要是食品经过消化 、吸收、代谢后
，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定

核桃皮能吃吗？

能。

核桃皮可以吃，但是通常不能够吃太多 ，避免对身体造成不必要的影响 。

核桃皮通常指的是核桃果仁外包着的一层皮
，比较薄，含有的营养成分丰富 ，包括纤维素
、没食子酸、氢化胡桃醌等
，

核桃里面的外皮去掉了还有营养吗？

有营养
。
吃新核桃需要撕掉里面的皮。

新核桃敲开硬壳后，核桃仁的外边包有一层淡黄色（褐色）的皮 ，那层薄皮含有鞣酸 、苦杏仁酸和锌等微量元素
，可以让舌头产生苦
、涩、酸 、麻等感觉，吃起来口感不清爽 。将果仁表面淡黄色的包衣皮剥去后 ，里面的核桃白白净净，吃着相当嫩
，有一股子脆甜味，营养价值高
。

所以 ，吃新核桃要撕去里面淡黄色苦皮。

核桃皮为什么不能烧？

因为有油脂
，容易爆炸

其实核桃皮是可以烧火的，但要注意不要在里面夹杂一些没有抠出的核桃仁 ，更不能把整个的核桃一起烧 。这样有可能发生爆炸
。

据说核桃皮里有油脂
，而加热炕主要靠烧火的烟在底下转圈再从烟囱出来。有油脂的烟比较重，在炕里面堆积 ，温度高了之后
，导致气压不稳会爆 燃 。

到此，以上就是小编对于核桃外皮有毒吗的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于核桃外皮有毒吗的4点解答对大家有用
。