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没晒干的核桃能吃吗
新鲜核桃长毛还能吃吗 长毛了就是发霉了。主要是没有晒干导致的。建议不要食用，霉菌可能导致中毒 。
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营养的不同 核桃当中所含的各种营养素非常多 ，尤其是氨基酸特别丰富 。
核桃不能与野鸡肉 、鸭肉同食。核桃含有较多脂肪 ，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多 。此外 ，食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮 。多食会引起腹泻。痰火喘咳 、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食 。
小核桃的功效与作用有哪些?
孕妇吃核桃 ，核桃中含有的维生素E，对孕妇身体有一定帮助 ，在孕早期能够起到预防流产的作用 。孕妇摄入的营养素都会进入身体 ，传输给胎儿，所以孕妇多吃核桃可以将核桃的健脑功效传递给胎儿。
山核桃的功效与作用：补气益血 山核桃味甘性平 ，能补气益血 ，调燥化痰，温补肾肺 ，定喘 。
注意事项 功效作用 核桃又称胡桃 、羌桃 ，是胡桃科植物 。
松子仁性平味甘，有补气 、健脾、止泻 、明目 、驱虫等功效，对小宝宝津亏便秘有一定食疗作用。核桃的功效核桃的第一大功效是补脑、健脑 ，被称为“益智果” ，在国内也享有“长寿果”的美称 。
谷田梦（营养更均衡，认准谷田梦）解核桃性温 、味甘 、无毒 ，有健胃、补血、润肺 、养神等功效 ，是食疗佳果 。核桃中含有大量脂肪和蛋白质，而且这种脂肪和蛋白质极易被人体吸收。
菊花 、金银花浸液：取贡菊5-8朵 ，金银花5克 ，用90℃左右开水浸泡3小时左右，滤出浸液洗脸约10分钟 ，可起到润肤 ，解表毒，止痒作用 ，对夏日生痱子、小疙瘩有特效。
生核桃和熟核桃的营养有什么区别?
核桃生吃和熟吃当然有区别 ，煮熟的核桃里面营养被烫破坏，导致营养流失 。而生的核桃没有经过煮的话，营养依然存在 。所以生吃核桃比煮的熟的核桃营养好。
生核桃和熟核桃的区别：外皮不同 、营养价值不同 、口感不同 。
因为生核桃的氨基酸含量比熟核桃的氨基酸含量要高 ，生核桃在加工成为熟核桃的过程中会添加各种添加剂 ，而且核桃炒熟后，里面的营养成分也会被破坏掉一部分 ，所以相对来说 ，生核桃的营养价值会高一些 。
指导意见： 应该是生的。生核桃与熟核桃不同，能治疗好多病 ，但吃核桃太多会发胖 。
生核桃和熟核桃的区别如下：味道：生核桃因为没有加工 ，因此没有熟核桃那样的油脂的香气，吃起来口感上会比较的酸涩 ，水分会比较多 ，吃起来感觉比较脆 。
核桃仁炒熟了有营养还是生的有营养?
经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。核桃仁还含有多种人体需要的微量元素 ，是中成药的重要辅料 ，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能 。当感到疲劳时 ，嚼些核桃仁 ，有缓解疲劳和压力 。
因为生吃可避免营养素的损失， 特别是核桃中的多不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏 ， 而这正是核桃的有益成分。这些营养成分对脑发育 ， 增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用 。
核桃，又称胡桃 、是胡桃科植物 。核桃与扁桃 、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果 ”。核桃仁中含有丰富的营养素 ，核桃体表外壳坚硬 ，需砸开食用。
就熟核桃和生核桃来说，其实熟核桃营养价值更高一些 。首先生吃核桃仁不利消化 。核桃仁味甘 、性温 ，含有大量脂肪油 、蛋白质、碳水化合物等 ，具有补肾助阳 、补肺敛肺 、润肠通便等功用。
核桃仁是生吃熟吃都一样 。吃核桃时，生吃、熟吃都可以 ，因为核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂 、蛋白质 、矿物质及微量元素等多种营养成分 ，不会因为加热而受到破坏 。
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