本文目录一览：
- 1、过年爱买干果注意了!这些干果千万别买!
- 2 、超市休闲食品有几大类
- 3 、散装食品包括哪些
过年爱买干果注意了!这些干果千万别买!
吃坚果的注意事项吃肉后不要吃坚果坚果热量较大且脂肪含量较高，如果已经食用较多食物 ，尤其是肉类等 ，尽量不要再吃坚果，否则会造成脂肪摄入超标。即使没有摄入其他食物 ，也要避免一次食用过多坚果 ，最好每天别超过一小把 。
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首先，那种颜色过于鲜艳、看起来不自然的干果，很可能是用硫磺熏过或用色素染色的 ，吃了对身体不好 。比如 ，过于鲜亮的红枣 、枸杞等，买的时候要特别小心。其次 ，如果干果上有刺鼻的气味 ，那可能是用了太多的化学添加剂或者防腐剂 。像糖精泡过的蜜饯 、有刺鼻气味的葡萄干等，都尽量不要买 。
过年购买干果时 ，有几类不太适合选择。一是有明显异味的 ，比如散发哈喇味的坚果。这意味着其中的油脂已经氧化酸败，不仅口感差 ，营养价值降低 ，长期食用还可能影响健康 。二是过分鲜亮、色泽异常的 。有些不良商家为了让干果卖相好，会对其进行染色处理。
快过年了 ，这些干果不能买：霉变的、硫磺熏过的 、添加糖精或染料的干果 。霉变的干果可千万不能买呀 。你瞧瞧 ，那些表面有霉点 、黑斑的，或者闻起来有霉味的，都是变质的。吃了这种干果 ，轻的会拉肚子 ，重的可能还会中毒呢 。被硫磺熏过的干果也不行 。这种干果颜色特别鲜亮，但闻起来有股刺鼻的酸味。
超市休闲食品有几大类
1、超市中的休闲食品种类繁多 ，大致可以分为八大类别： 蔬菜水果类零食：这类食品富含维生素C 、B族维生素 、钾、镁 、钙以及膳食纤维等有益健康的成分 。建议经常食用 ，例如西红柿 、黄瓜、香蕉 、梨 、桃、苹果 、柑橘 、西瓜和葡萄等 。
2、超市零食可以划分为8大类：蔬菜水果类零食、坚果类零食 、谷类零食 、豆及豆制品零食、薯类零食 、饮料类零食 、糖果类零食、冷饮类。新鲜果蔬类食物含有丰富的维生素C 、维生素B 、钾、镁 、钙和膳食纤维等有益于健康的营养成分，可经常食用 。如西红柿 、黄瓜、香蕉 、梨 、桃、苹果、柑橘 、西瓜 、葡萄等 。
3、超市食品分类主要包括以下几大类： 新鲜食品区：包括各类蔬菜水果 、鲜肉 、水产品等。这部分食品未经加工处理 ，保持自然状态。如番茄、黄瓜 、苹果等蔬菜瓜果；牛肉 、猪肉、鸡肉等鲜肉；以及鱼类和水产品等 。 包装食品区：主要有各种罐装食品 、包装面包糕点 、休闲零食等 。
散装食品包括哪些
1、散装食品的经营范围包括但不限于以下内容： 糖果类：巧克力 、糖果 、口香糖、棒棒糖等。坚果类：花生、核桃 、腰果 、杏仁等 。 粮食类：米、面 、豆子 、糯米等 。 零食类：薯片、饼干 、糕点 、果干等。调味品类：盐、酱油 、醋 、味精等 。 茶叶类：龙井、铁观音 、普洱茶等 。
2 、散装食品包括：速冻食品、散装食用油、散装坚果 、各类熟食 、散装调料品。速冻食品：是速冻食品的一种 ，速冻食品则是指消费者购买后不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品 。散装食用油：散装食用油包括没有包装的没有标明生产日期的油，以及没有质量标准的产品 。
3、各类加工食品 ，如饼干 、罐头等； 包装饮料 ，包括瓶装饮用水 、果汁等； 方便食品，如方便面等； 其他经过预先包装处理的食品。这些食品在生产过程中已经过严格的加工工艺和质量检测 ，符合食品安全标准 。购买预包装食品时 ，消费者应注意查看包装上的信息，确保食品安全 。
4、散装食品可以是各种类型的食品，如米 、面粉 、干果、豆类 、糖果等。而散装熟食是指经过烹饪处理后的食品 ，例如火腿 、熟鸡肉、熟虾等。这些食品已经在食品生产商或商家处进行过烹饪和加工 ，以确保食品的安全和口感 。散装熟食通常以散装的形式出售，可以根据消费者的需求按重量定购 。
5 、散装食品的定义源自2003年卫生部颁布的《散装食品卫生管理规范》 ，规定散装食品指无预包装的食品 、食品原料及加工半成品 ，但不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
6、散装食品指的是没有包装或者只有简单包装的食品产品 。它们通常以重量或数量计价 ，而不是以包装容量计价 。散装食品的种类很广泛 ，以下是一些常见的散装食品： 米 、面 、杂粮类：如白米、糙米 、面粉 、面条、面包屑 、豆类（黄豆 、红豆、绿豆等） 、杂粮（玉米 、小麦、高粱等）等。
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