本文目录一览：
- 1、红糖红枣核桃面包正宗的做法
- 2 、核桃包的做法流程
- 3 、核桃小面包做法是什么
- 4、核桃仁面包的做法窍门
红糖红枣核桃面包正宗的做法
1、用料：高筋粉135克 ，水75克 ，红糖18克，细砂糖10克，全蛋液10克 ，黄油10克 ，红枣丁12克，碎核桃仁10克 ，干酵母2克 ，盐1克 。红枣洗净去核切丁，核桃仁切成小块备用 。把红糖和水放入容器中混合 ，放在火上小火加热到糖化。首先把红糖水（预留10克左右） 、白糖 、蛋液放入面包桶。
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2、主料：高筋面粉270克 、热水150克 、红糖35克、细砂糖20克 、蛋液25克 、酵母3克、盐3克 、黄油20克 。辅料：红枣25克 、核桃25克 。将红枣去核切丁备用。核桃仁切碎备用 。将红糖融入热水中搅匀 。晾至温热不烫手后加入酵母粉。搅拌均匀后倒入面包桶中 。
3、高筋面粉250克 ，红糖45克，水125克 ，盐2克 ，酵母3克，放入面包机 ，揉至表面光滑可稍拉出一小片薄膜时放入黄油 ，揉至可拉出大片薄膜 。2 保鲜袋放一点油，将揉好的面团放入。放温暖处发至5倍大 。3 取出排气后分成9等份，松驰15分钟 。烤盘底涂一点油 ，方便脱模。
4 、要制作美味的红糖核桃面包 ，首先准备高筋面粉 、水和天然酵母，用料理机以低速搅拌 ，直到形成一个基本的面团 。接着 ，让面团静置20分钟以松弛 。然后，加入适量的盐和红糖 ，先用低速搅拌1分钟 ，随后转为高速，继续搅拌5分钟 ，直到面团变得光滑且富有弹性。
5、新鲜酵母 12克（干酵母就是4克）红糖 随意 面粉2 40克 红枣核桃卷的做法 面粉 ，水，酵母加入小美或者面包机 ，厨师机里 小美揉面三分钟 ，面包机最少要揉10分钟。面团留在机器里，盖盖子发酵，现在室温25度 ，发酵需要30分钟左右 。
6、面包体材料：（9个份量）面包粉 270克 、清水150 克 、红糖 35 克、白糖20克 、鸡蛋20克 、酵母粉 3克、盐2克 、黄油 20克 、红枣肉25克、核桃仁20克 做法 提前10分钟将清水150克加上红糖放入碗内 ，搅拌至红糖溶化 。将泡好的红糖水 、面包粉 、白糖、鸡蛋 、盐放入小号搅拌盆内。
核桃包的做法流程
广式核桃包的做法： 准备材料：糯米粉 、白糖、核桃仁、油 。 将糯米粉加入适量的水，揉成面团 。 将面团分成小块 ，搓成圆形。 将白糖和核桃仁混合在一起 ，放入面团中心 。 将面团包起来，搓成圆形 。 锅中加水 ，放入蒸架 ，将核桃包放在蒸架上，蒸10-15分钟。
面粉加入酵母 、糖 、可可粉、泡打粉和温水调制成发酵面团 。搓条下剂 ，将发酵面团搓成长条 ，每剂约35克 。将剂子擀成圆皮，每剂包15克馅芯 ，收好口 ，包成像元宵一样的圆球。
将面团分成若干小份，每份约30克，然后用手按压成圆饼状 。在每个圆饼中间放入烤好的核桃仁 ，然后将圆饼的边缘向中间捏紧 ，使核桃仁完全包裹在面团中 。将包好的核桃包放入预热好的烤箱，以180摄氏度烤约15分钟 ，至表面金黄酥脆即可。注意事项：核桃仁烤的时间不宜过长 ，以免影响口感。
核桃包做法 主料 面粉适量 、核桃适量 辅料 猪大油适量 、酵母适量、小苏打适量 、糖适量 步骤 酵母用温水和开倒入面粉里面 。和面，再放到暖和的地方发到两倍大 。发好的面上面撒上小苏打。然后继续和面 。将核桃切小一点 。面弄成长条再切成小块。然后用擀面杖擀成包皮 。
接着 ，将松弛好的小面团用擀面棍擀成长形 ，撒上核桃和葡萄干，卷起成橄榄形 ，放入烤盘并在发酵箱中 ，设定温度38℃和湿度85%，进行最后发酵约45分钟 ，直到体积膨胀一倍 。最后 ，将发酵好的核桃包取出，移入预热好的烤箱中，以上火210℃ 、下火190℃ ，烘烤约25分钟即可。完成健康核桃包的制作过程 。
核桃小面包做法是什么
核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层 ，烤8-10分钟，烤至金黄色 。烤好的核桃仁 ，冷却后 ，均匀分成两份。一份切碎成小块，另一份切成粉状 。将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起 ，揉至扩展阶段 ，面包机第一个程序还剩4分钟时将切碎的核桃加入面团中，继续揉面 。
要制作美味的核桃小面包 ，首先需要准备面团。在一大碗中 ，将酵母与适量温水混合，搅拌直到酵母完全溶解。接着 ，加入适量的糖、盐和一个鸡蛋 ，然后慢慢加入面粉，边加边搅拌，直到形成一个柔软且有弹性的面团 。在面团中均匀地撒入切碎的核桃 ，这将为小面包增添丰富的口感和营养 。
将面团取出 ，排气并加入核桃碎，揉搓均匀。 将面团分割成适当大小的小面团 ，放在烤盘上 ，留下适当间距 。 再次覆盖面团，静置30分钟 ，让其进行最后的发酵 。 预热烤箱至180摄氏度 ，将烤盘放入烤箱，烤约15-20分钟 ，或直至面包金黄色并发出空心声音。 取出烤盘 ，将面包放在凉架上冷却 。
步骤1 核桃仁如果是生的，需要先处理一下 。
核桃小餐包的做法 150度烤箱烤过的核桃切碎备用 原料中所有材料除黄油外揉至出膜 ，再加入黄油至扩展阶段 ，最后加入核桃碎混合均匀 然后发酵至两倍大。
制作丹麦核桃面包，首先需要准备丹麦面皮，将其擀至约0.4公分厚度 ，剩余部分则需松弛15分钟 ，随后用刀切成小块状 。在准备的马芬杯模型底部，铺上一层切好的小面皮 。接着 ，利用刷子在面皮上均匀地刷上一层枫糖 ，之后撒上碎核桃和葡萄干，重复此步骤直至填充至约7分满。
核桃仁面包的做法窍门
1 、核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层 ，烤8-10分钟 ，烤至金黄色，烤好的核桃仁 ，冷却后 ，均匀分成两份 。一份切碎成小块，另一份切成粉状 。将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起 ，揉至扩展阶段 ，面包机第一个程序还剩4分钟时将切碎的核桃加入面团中，继续揉面。
2 、将高筋面粉、水 、细砂糖 、盐、干酵母、核桃粗粉一起放厨师机里面揉成面团，揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉。一直揉到能拉出膜 。将碎核桃碎加入面团中 ，揉匀即可 。揉好的面团盖保鲜膜 ，放温暖湿润处进行发酵。发至两倍以上大 。
3 、步骤1 核桃仁如果是生的，需要先处理一下 。
4 、主料：高筋面粉270克、热水150克 、红糖35克 、细砂糖20克、蛋液25克 、酵母3克 、盐3克、黄油20克。辅料：红枣25克 、核桃25克 。将红枣去核切丁备用 。核桃仁切碎备用。将红糖融入热水中搅匀 。晾至温热不烫手后加入酵母粉 。搅拌均匀后倒入面包桶中。
标签： 上海核桃面包做法窍门