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如何制作美味的南枣核桃糕?
1 、核桃切碎,南枣去核切碎备用。 将糯米粉和红糖混合均匀,加入水搅拌成糊状。 将糊状物倒入蒸锅中 ,加入切碎的核桃和南枣,用中火蒸 30 分钟 。 取出蒸好的糕,晾凉后切成小块即可。
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2、准备食材:去核南枣420克、麦芽糖300克 、红糖20克、色拉油50克、木薯淀粉30克 、柠檬汁20克、核桃240克。木薯淀粉加入水拌匀备用 。南枣洗干净 ,放入锅里加入适量水大火煮开转至中火煮至枣烂待用。将煮至软烂的枣,放入破壁机里打成泥。将打好的枣泥过筛备用 。
3、步骤1 红枣洗净去核,加2倍水煮15分钟 步骤2 核桃仁烤熟 ,用烤箱保温。
标签: 南枣核桃糕无添加
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