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核桃是晾干还是晒干
普通吃的核桃是晒干的；文玩的核桃是晾干的。食用核桃在剥皮清洗时难免会敲击，这是核桃仁内部难免会进水 ，如果晾干容易让核桃仁及表皮发霉影响出售及食用 ，所以必须是放在阳光强 的地方进行晒干 。文玩核桃主要用的地方时核桃木质的壳，所以不能放在阳光下直接晒的 。
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晒干。食用核桃在剥皮清洗时难免会敲击 ，这时核桃仁内部难免会进水 ，如果是晾干则容易让核桃仁及表皮发霉影响出售及食用，所以必须放在阳光强的地方进行晒干 。挑选核桃技巧：看外观：平时购买核桃时 ，可以先看它的外观 ，那些质量好的核桃接近圆形，而且它的外壳薄而干净 ，纹路十分均匀清晰 。
晾干的魅力在于其保留营养成分。在阴凉通风的环境中 ，核桃自然晾干，水分逐步蒸发 ，不仅保持了口感 ，还能较好地保存风味 。然而，这个过程耗时较长，对于大规模生产厂商来说 ，可能并不理想 ，而且需要适当的设施和经验来防止核桃霉变 。相比之下，晒干利用太阳光快速脱水 ，适合大批量快速干燥。
核桃应放置在阴凉处阴干 ，不能风干或晒干，因为这会使核桃开裂 。文玩核桃的保养：第文玩核桃的清洗 文玩核桃长久的使用 ，上面会积累灰尘 ，由于核桃纹路非常多，灰尘会进入纹路里 ，破坏核桃表皮 ，所以文玩核桃需要定时清理 。
苹果园狮子头,今年的新核桃,已经3个月了,其中一个气门的地方一直是湿...
首先苹果园狮子头一般老树生长在北京的门头沟地区，现在基本上是二代或三代。二代和三代的话 ，基本上都是在北京的周边以及河北一带 ，比如涞水易县等 。老树的苹果园的特点：首先梅枝纹老树苹果园基本上这个品种不出什么大果，正常苹果园的尺寸在37到443左右 。
用毛刷蘸洗涤灵刷洗和用棉签蘸清洗剂刷洗都可以，然后可用清水冲一下 ，之后及时擦干核桃上的水份。擦干 ，万万不可用吹风机吹干或烤干。在通风的地方再放两三天即可 。夏季可以三五天清洗一回，冬天可以一星期左右清洗一次 ，或者依核桃的卫生状况而定更好 。清洗后不及时干燥一下 ，核桃上会产生黑色的霉斑。
问题二：文玩核桃如何看好坏 楼上说的不知道哪复制来的 。 我就简单说说这几年玩核桃的心得吧 。 首先你要了解核桃的品种。
四座楼狮子头老树长在此山附近的一个深沟里，大家又都对四座楼这个地方耳熟能详 ，故其得名“四座楼” 。
是南疆石核桃 ，品相不是很好 、南将石全称南将石狮子头，产于涿鹿县涞水等地 ，别名：“麻墩 ”、“麻柯 ” ，是文玩核桃的一个品种 。
核桃是晒干还是阴干
核桃应放置在阴凉处阴干，不能风干或晒干 ，因为这会使核桃开裂。文玩核桃的保养：第文玩核桃的清洗 文玩核桃长久的使用 ，上面会积累灰尘，由于核桃纹路非常多，灰尘会进入纹路里 ，破坏核桃表皮 ，所以文玩核桃需要定时清理 。
普通吃的核桃是晒干；文玩的核桃是晾干 。食用核桃在剥皮清洗时难免会敲击，核桃仁内部难免会进水 ，如果晾干容易让核桃仁及表皮发霉影响出售及食用 ，所以必须是放在阳光强的地方进行晒干。
自然晾晒法 。洗好的坚果可在竹箔或高梁秸箔上阴干半天，待大部分水分蒸发后再摊放在席或竹箔上晾晒 ，且不可在阳光下曝晒 ，以免核壳破裂，核仁变质 。坚果摊放厚度不应超过2层果 ，以免种仁背光面变为黄色。注意避免雨淋和晚上受潮。一般晒5～7天即可 。火炕烘干法 。秋雨连绵时 ，可用火炕烘干。
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