糖核桃仁的做法

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于糖核桃仁的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糖核桃仁的做法的解答,让我们一起看看吧 。

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糖核桃仁的做法-第1张图片- 顺义货运专线

糖粘核桃仁的做法?

糖粘核桃的用料

核桃 1斤冰糖 适量

糖粘核桃的做法步骤

步骤 1

核桃去皮 放微波炉中火3-4分钟 可以闻到核桃的香味

步骤 2

不粘锅加水、糖 用木铲搅拌 糖水稠浓度熬至木铲铲起糖水流下不断

步骤 3

将核桃倒入锅里 均匀沾上糖 关火 即可

糖砂核桃仁怎么做?

步骤1/6

收集好准备用来加工的核桃仁~

步骤2/6

将核桃仁去壳(可以尽量剥掉上面的果皮 ,我的剥不掉

步骤3/6

准备好适量的糖(50g)和纯净水(30ml)(ps:可以根据个人口味调整用量)

步骤4/6

将核桃果仁放入锅中小火焙干,筛掉锅底的核桃仁皮~

步骤5/6

将油烧热放入白糖,也可以加入少量蜂蜜 ,再加入少量纯净水,慢慢用小火将糖熬化。等糖变成金黄色时倒入焙干的核桃仁。不断翻炒至糖浆均匀挂在果仁上 。

最后一步

出锅后铺开晾凉,好吃的糖沙核桃仁就出炉啦

剥出150克核桃仁 ,放入锅中焯水 ,沥干水分,均匀铺在烤盘上,180度烤10分钟 ,锅中加入40克糖 、80克清水、20克蜂蜜,熬成糖浆,用筷子蘸糖后放入冷水中 ,凝固即可,倒入熟的核桃仁,裹上糖浆 ,加入15克熟芝麻搅匀,盛出分开晾凉即可。

1. 核桃去壳取仁

2. 将核桃仁已经,小火炒脆 ,不需要放油哦,只是把水分炒干一点

3. 锅中刷一层薄薄的玉米油,加入两小碗水 ,水开后转小火 ,倒入白砂糖,小火熬至冒白色泡沫

4. 倒入炒脆的核桃仁,翻炒均匀 ,使每粒核桃仁都沾上糖,然后筛入适量淀粉

5. 翻炒后起锅

核桃仁挂糖做法?

1.

准备200克核桃仁用水清洗一遍

糖核桃仁的做法-第2张图片- 顺义货运专线

2.

接着用厨房用纸擦干核桃表面水分

3.

将核桃仁装入碗中,加入2小勺白糖

4.

一小勺黑芝麻

5.

一小勺白芝麻

6.

倒入25克蜂蜜

7.

两小勺清水

8.

搅拌均匀

9.

将核桃仁平铺在空气炸锅中

10.

空气炸锅180度烤12分钟 ,期间翻一次面。

11.

时间到,出锅

1.

准备核桃仁250克,放入微波炉180度烤2分钟 ,拿出晾凉备用 。

2.

锅里加入白砂糖50克

3.

加100克热水,小火熬制不停搅拌。

4.

熬至糖水冒大泡继续熬。

5.

熬制糖液出现小泡泡关火 。

6.

放入烤制好的核桃仁迅速翻炒,让核桃人均匀沾上汤液 。

7.

把粘在一起的核桃仁分离开晾凉即可。

8.

成果图

糖炒核桃仁家常做法?

1.第一步敲核桃仁一盘 ,水冲一下捞到烤盘平摊开。温度180,考5分钟 。取出凉着备用。

2.锅里放油,不用太多 ,我放了2勺。油控制在4成热以下 ,千万不敢太热,否则糖一放进去就变红了 。正常糖放进油里依然是白色的。

3.放糖,关最小火 ,喜欢吃甜的就多放一点糖,我放了6勺糖,小火慢慢全化开 ,没有颗粒后下一步。

4.糖全化后放核桃仁,快速翻炒两下,关火 ,继续快速翻炒几下,均匀后出锅 。速度尽量快些。

5.我放的糖不多,看起来散。如果糖放多了出锅是一大块 ,不用担心, 凉后掰散即可

主料,核桃仁500克 ,辅料白糖适量 ,清水半碗 。

糖炒核桃仁制作过程

1.剥一大碗核桃仁。

2.将核桃放入小锅中加水煮沸几分钟关火,将核桃煮熟。

3.捞出核桃沥干水分 。

4.锅中倒入半碗水 。

5.加入适量的白糖,小火加热。

6.加热至白糖融化 ,冒小泡的状态。

7.将核桃仁倒入锅中 。

8.翻炒一下。

9.炒制耗干水分,使糖均匀的裹在核桃上。

到此,以上就是小编对于糖核桃仁的做法的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于糖核桃仁的做法的4点解答对大家有用 。

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