南瓜花生核桃糕的做法（核桃花生南瓜粥）

本文目录一览：

• 1 、磅蛋糕怎么做
• 2
  、南瓜糕又甜又糯,南瓜糕的做法是什么?
• 3、南瓜核桃发糕怎么做

磅蛋糕怎么做

1 、第15步
、烤箱180度提前预热5分钟，再放入蛋糕杯烤30分钟！第16步、蛋糕口感超赞 ，绵密细腻
，巧克力的甜度刚刚好，蛋糕里还有少许爆浆 。

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2 、抹茶奶酪磅蛋糕的做法 步骤1 室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克 ，用电动打蛋器打发均匀
。步骤2 加入糖粉70克
，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色呈淡黄色。步骤3 鸡蛋2个 ，分2次加入打发均匀 。步骤4 筛入低筋面粉80克
、泡打粉2克、抹茶粉4克
，翻拌均匀
。

3 、磅蛋糕：室温黄油140克、糖粉110克
、低筋粉150克、泡打粉4克 、盐1克
、蛋液120克、柠檬汁25克 、柠檬1个表面糖霜：糖粉100克
、柠檬汁15-17克【步骤】柠檬用盐搓洗干净，擦出皮屑 ，加入糖粉混合均匀。黄油室温软化，打发至体积变大
，加入糖粉柠檬屑，打发至蓬松发白 。

4、奶油磅蛋糕 材料：奶油4条 、白糖3杯（怕甜的可酌减半杯）
、鸡蛋6颗、面粉4杯 、牛奶1杯
、香草精2茶匙、上了油的8×4英寸烤盆3个
。作法：烤箱预热至350℉。期间将奶油放置室温 ，待其融化 。将软化了的奶油置于大碗中
，糖分成3次倒入，以电动搅拌器与奶油一起打成羽毛状。

5 、快速切拌均匀
。将面糊从高处倒入17CM中空蛋糕模中 ，适当刮平后按住中空位置震几下震出大的气泡。COUSS CO-726A厨房烹饪中心
，提前上下火165度预热好，模具放入下层烘烤35分钟 。烘烤结束后 ，蛋糕立即出炉
，在台面震一下后立即倒扣在细口瓶上，完全冷却后脱模即可
。

6、烤好的磅蛋糕 ，稍微冷却以后
，用保鲜膜包好，进冰箱冷藏一天以后再吃会比较好；鸡蛋加入黄油液中一定要多次分量 ，不能一次性加入，不然不容易吸收进去；面糊加入黄油中
，一定要搅拌均匀，我就是没搅拌的很均匀 ，导致黄油在烘烤中很大一部分自行融化
，就会有大气泡，而且口感也会很粗糙。

南瓜糕又甜又糯,南瓜糕的做法是什么?

1
、南瓜 250g 糯米粉 150g 玉米淀粉 40g 绵白糖 50g 豆沙馅 120g 蔓越莓干 少许 糯米南瓜糕的做法 南瓜去皮切小块 。蒸烤箱选择“纯蒸功能” ，115度15分钟
，将南瓜蒸熟，用筷子可戳破
。捣泥器将蒸熟的南瓜捣碎成泥状 ，水分太多的话可撇去一些汁水。依次倒入白糖、糯米粉 、玉米淀粉 。

2
、南瓜泥和玉米油混合
。加入蛋黄。搅拌至乳化 。低筋面粉过筛到蛋液中
。搅拌均匀。蛋清中滴入几滴柠檬汁
，然后细砂糖分三次加入到打发的蛋清中，直至打发到有坚挺的小尖角 。取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中。搅拌均匀
。然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中。

3、在南瓜顶部插入提子干作为南瓜梗 。17/18 点击查看大图 造好型的南瓜面团放入锅中 ，大火蒸15分钟
。蒸完后稍稍放凉就可容易地取下来了。最后一步 点击查看大图 这样
，一款造型可爱 、清甜糯口的糯米南瓜糕就做好了 。小贴士 豆沙炒制过程中须全程小火，并且不断搅拌防止糊锅
。

4
、原料：选用肉质肥厚、含糖量高 、纤维少
、已充分成熟的南瓜为原料。预处理：原料放入洗涤槽中 ，用流动清水充分洗净其表面的泥沙等，去掉瓜皮
，用不锈钢刀将其剖成两半，去除籽瓢 。预煮：在处理后的原料中加入约原料重50%的水 ，加热煮至南瓜片变软为止
。

5、南瓜糕的做法 准备好材料
，南瓜 、白糖
、糯米粉、粘米粉 、色拉油，刷子 ，筷子。蒸熟的南瓜
，用勺子压成南瓜泥，冷却一下 。然后把南瓜泥 ，蜜豆(家里刚好有
，没有可以不放)放在混合好的米粉中
。再准备一个玻璃保鲜盒，圆的方的都可以 ，用刷子在周围均匀涂抹一层色拉油。

6、做法 南瓜发糕的做法 1南瓜蒸熟 。（蒸锅放水
，将南瓜切块，放入 ，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可）2南瓜凉凉
，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥。3将酵母粉放入 ，搅拌均匀
。（南瓜泥一定要凉了再放哦
，不然酵母菌被烫死，就发不起来了）4放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。5放入面粉 。

南瓜核桃发糕怎么做

 ，南瓜去瓤
，切块，放入盘子
。2 ，南瓜上锅蒸熟
，大概12分钟，用筷子轻松插入即可。3 ，蒸熟的南瓜去皮
，捻成泥 。4，南瓜泥晾到温热 ，大概40度以下，加入白糖搅拌均匀
，加入酵母
。5，加入面粉 ，搅拌成团。注意面团比较软
，粘手的状态 。

发糕制作简单，无需揉面 ，只要搅拌均匀即可轻松搞定
，可谓是超级快手的健康主食，还可以根据自己的口味添加各种跟干果 ，比如枸杞
、葡萄干、核桃仁 、大枣等
，只要你喜欢怎么高兴怎么做
。

，找一个导热性比较好的容器 ，内壁刷上油
，把搅拌好的面糊倒入容器内。我这里用的是6寸戚风蛋糕模具，防粘的 ，不需要刷油 。然后密封醒发至2倍大，现在20度左右的室温
，大概需要40分钟
。5，发酵好的南瓜面体积明显变大 ，这时可以放一些自己喜欢的干果在发糕的上面做装饰
，我这里用了红枣和葡萄干。