大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于核桃粥功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍核桃粥功效的解答,让我们一起看看吧。
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菊花核桃粥家常做法?
菊花核桃粥是一种结合了菊花清香和核桃营养价值的养生粥品 。以下是一种简单的家常做法:
### 材料:
- 大米 100克
- 核桃仁 30克
- 干菊花 10克(或根据个人口味适量增减)
- 水 适量
- 冰糖 或者蜂蜜 适量(可根据个人口味调整)
### 做法:
1. **准备材料**:将大米提前清洗干净,浸泡30分钟左右;核桃仁用刀背轻轻敲碎 ,去掉碎皮;干菊花用清水洗净,去除杂质。
2. **煮粥**:将浸泡好的大米放入锅中,加入适量的清水 ,大火煮开后转小火慢煮。期间需不时搅拌,防止粘锅。
3. **加入核桃**:当粥煮到米粒开始变得烂熟时,加入核桃仁 ,继续小火煮至核桃仁变软,大约需要10分钟 。
4. **加入菊花**:当粥快熟的时候,加入洗净的干菊花 ,继续煮5分钟左右,让菊花的香味充分释放。
5. **调味**:根据个人口味,可以在粥即将煮好时加入冰糖或蜂蜜调甜 ,搅拌均匀直至完全融化。
6. **完成**:待粥煮成适合的浓稠度,菊花和核桃的香味都融入粥中后,即可关火 。
7. **享用**:将煮好的菊花核桃粥盛出,稍微冷却后即可食用。
### 注意事项:
- 菊花的选择最好使用食用菊花 ,以确保安全和健康。
- 核桃仁不宜煮太久,以免口感过于粉糊,影响营养和口感 。
- 粥的浓稠度可以根据个人喜好调整 ,喜欢稀一些的可以适当增加水量,喜欢浓稠一些的可以减少水量。
- 如果使用的是蜂蜜进行调味,建议在粥稍微冷却后再加入 ,因为高温可能会破坏蜂蜜的营养成分。
这种菊花核桃粥不仅味道独特,而且具有清热去火 、润肺止咳的功效,适合秋冬季节食用 。
配方
菊花15克 核桃仁15克 大米100克
制作
1.菊花洗净 ,去杂质;核桃去壳留仁,洗净;大米淘洗干净,待用。
2.把大米、菊花、核桃仁同放锅内 ,加入清水800毫升。
3.把锅置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成 。
菊花核桃粥是一道营养丰富的家常粥品,以下是一种常见的做法:
材料:菊花、核桃 、大米、水、冰糖(或蜂蜜)
步骤:
将适量的菊花用清水冲洗干净,备用。
取几个核桃 ,敲碎后取出核桃仁,备用。
将大米淘洗干净,放入锅中 ,加入适量的水。
把核桃和菊花放入锅中,与大米一起煮 。
先用大火煮沸,然后转小火慢煮 ,煮至米粒熟烂,粥变得浓稠。
根据个人口味,加入适量的冰糖或蜂蜜调味 ,搅拌均匀。
继续煮一会儿,让冰糖或蜂蜜完全溶解,关火 。
把菊花核桃粥盛入碗中 ,稍凉后即可食用。
这道菊花核桃粥具有清香的菊花味和香脆的核桃仁,既美味又营养。你可以根据个人喜好,调整菊花和核桃的用量,以及冰糖或蜂蜜的甜度 。此外 ,你还可以根据需要加入其他食材,如红枣 、桂圆等,增加口感和营养。
八宝核桃粥做法?
八宝核桃粥是一道营养丰富的粥 ,制作简单。首先将糯米、小米、红豆 、绿豆、花生、莲子 、枸杞洗净后泡水,核桃仁炒香备用 。
接着将泡好的材料和清水倒入煮锅中,煮开后转小火煮40分钟左右 ,期间不断搅拌防粘锅。煮开后放入核桃仁和少量盐搅拌均匀即可关火。这道粥有润肠作用、改善失眠、提高免疫力的效果,尤其适合寒冷季节 。同时,想要更加美味健康 ,可加入适量蜜枣或红枣一起煮。
到此,以上就是小编对于核桃粥功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于核桃粥功效的2点解答对大家有用。