大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于核桃包怎么做的问题 ，于是小编就整理了3个相关介绍核桃包怎么做的解答 ，让我们一起看看吧。
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核桃包的做法，核桃包怎么做？
第1步、酵母用牛奶化开。
第2步 、面团中除了猪油以外的材料 ，放厨师机搅拌桶 ，倒入刚刚的牛奶跟酵母 。
第3步 、先低速搅拌成团 。
第4步、再加猪油，低速 ，搅拌直至猪油吸收。
第5步 、搅拌好的面团室温发酵到两倍大 。
第6步 、核桃仁 ，上下火150度烤15分钟 。
第7步、烤好后的核桃掰碎。
第8步 、白巧克力隔水融化 。
第9步 、融化后的巧克力 。
第10步、倒入核桃仁，搅拌。
第11步 、拌好的馅冷却备用 。
第12步 、发酵好的面团 ，排气 ，分成30g一个的剂子 。
第13步、擀成中间厚，两边薄的面片。
第14步 、包入馅料 ，用包包子的手法收口 。
第15步 、翻转 ，稍微搓圆 。
第16步、用核桃包夹子塑型，在中间夹出纹路。
第17步、中间的纹路。
第19步 、夹两边的纹路 。
第21步 、这样就可以了 。
第23步、做好的核桃包，2次醒发 ，发20到40分钟 ，具体看室温，如果30度以上20分钟就可以。发好的包子有一股淡淡的酒香味 ，轻轻碰两边 ，会有松软的感觉 。
第25步 、冷水上锅，水开后中火 ，蒸15分钟 。
核桃包的做法 ，核桃包的制作步骤如下：1.准备面皮：将高筋面粉 、低筋面粉、白砂糖和鸡蛋清放入碗中，搅拌均匀 ，揉成面团。
2.制作馅料：将核桃肉加入糖浆中煮沸 ，糖浆烧干，核桃肉裹上糖晶 ，冷却备用 。
3.制作核桃包：将面团揉成长条 ，切成等份，擀成中等大小的圆形面皮，然后包入核桃馅 ，收口捏紧 。
4.蒸制核桃包：将核桃包放入蒸锅中 ，开大火，蒸10-15分钟 ，取出即可食用。
因此 ，核桃包的制作比较简单，只需要准备好面皮和馅料即可 ，蒸制时间也不长 ，可以尝试制作 。
核桃包的做法，核桃包怎么做？
食材用料
中筋面粉
500克
水
250克左右
红糖
100克
耐高糖干酵母
4克
步骤
1 、红糖加热水融化过滤后 ，加入两滴老抽 ，放至微温(手温度)，加入干酵母拌匀 。
2 、加入面粉 ，用筷子搅拌一下。
3、用手揉或面包机揉面 。
4 、把面团揉光滑 ，室温发酵到1.5~2倍大 。
5 、拿出面团进行排气，像搓衣服一样换不同方向搓。
核桃包的做法，核桃包怎么做？
核桃包是一道传统的中国面食 ，它的外皮松软 ，内馅酥甜可口，非常适合作为早餐或下午茶的点心。以下是制作核桃包的具体步骤：
所需材料：
- 面粉250克
- 酵母5克
- 温水100ml
- 糖适量
- 盐适量
- 核桃仁适量
- 白糖适量
- 植物油适量
制作步骤：
1.将面粉、酵母 、糖和盐混合在一起 ，加入温水 ，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜 ，放在温暖的地方发酵至两倍大；
2.将发酵好的面团取出来 ，揉几下排气，分成12个小面团 ，搓成圆球状；
3.将核桃仁砸碎 ，加入适量的白糖和植物油，拌匀成核桃馅；
4.将小面团搓成扁圆形 ，包入适量的核桃馅 ，捏紧封口朝下摆放在蒸盘里，发酵15分钟；
5.将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可 。
核桃包蒸制的时间可以根据面团的大小和温度的不同适当调整 ，蒸好后取出来即可食用 。
做核桃包首先是要和面的 ，直接用面粉加淀粉，再用水混合成比较柔软的面团 ，然后把面团分别擀成一个个的包子皮 ，然后把核桃仁碾碎，往里面加入白糖和少量油混合 ，混合好了后包在包子皮里面包好 ，包好了后放在锅上面蒸，蒸个大约20分钟的时间核桃包就做好了。
到此 ，以上就是小编对于核桃包怎么做的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于核桃包怎么做的3点解答对大家有用 。
