大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于核桃露的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍核桃露的做法的解答,让我们一起看看吧。
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核桃露的做法?
核桃红枣露
所用食材
红枣6颗 ,核桃3个,剩米饭大半碗,开水4碗。
制作步骤
第一步
把红枣冲洗干净 ,用吸管把红枣的核捅出去,这个方法很轻松,可不像用刀切整个红枣那么憨笨 。把核桃去壳后掰开。再把核桃和红枣都放到一个盘子里 ,放入微波炉高火加热一分半,再把红枣切成几片。核桃和红枣用炒锅炒,味道更香 ,只是那样比较费时间 。把核桃和红枣烤熟后,打出的米糊更香,我打完米糊两个小时后,房间里还飘着红枣核桃的香味儿。
第二步
把剩米饭和烤好的核桃红枣一起倒入破壁机杯中 ,加4碗开水,开启果汁模式。
差不多2分钟,核桃红枣糊就打好了 。
打开盖子 ,浓浓的核桃红枣香味儿扑鼻而来,真是太香了,老公在客厅里喊搞的什么这么香 ,不是只有剩米饭吗?
海苔鸡蛋花生卷
在做核桃红枣露的间隙,我用剩米饭做个海苔卷配着一起吃。我怕剩米饭味道不太好,加了1口绿茶在米饭里拌匀 ,拿到微波炉高火加热1分钟。抽空做个无油煎蛋,取一片海苔铺上,再来2勺麻酱抹匀 ,撒上少许食盐、一小撮花生碎;再把加热过的剩米饭薄薄的铺上一次,用擀面棍压实 。卷起来切开装盘就可以上桌子了
怎么制作核桃露?
食材:生核桃10个 、清水3杯、蜂蜜或糖适量。 做法: 1.生核桃剥去硬壳,放入开水中浸泡一下,然后取出剥去外皮 ,依照这个方法处理好所有的核桃 2.将处理好的核桃放入搅拌机,加入2杯或3杯清水,搅打成核桃汁 3.取来小汤锅和滤网 ,将打好的核桃汁倒入滤网,分离出核桃汁和核桃残渣两部分。核桃残渣可以加入其它粮食用来做主食~ 4.过滤出的核桃汁放到火上,再加1杯牛奶 ,如果你直接用了3杯清水,就可以不再加牛奶了 。小火边加热边搅拌,煮开后关火 ,稍稍放凉,喝的时候加入蜂蜜和白糖调味即可。
浓滑核桃露正宗做法?
浓滑核桃露是一道美味的甜品,下面是一个正宗的制作方法:
所需材料:
- 核桃仁:150克
- 糖:适量
- 牛奶:500毫升
- 生粉(玉米淀粉):适量
- 水:适量
步骤:
1. 将核桃仁用水浸泡30分钟 ,然后将水倒掉。
2. 将核桃仁放入搅拌机或食物处理器中,加入适量的水,搅拌成核桃浆状。
3. 将核桃浆过滤,去除核桃渣 ,获得核桃汁液备用 。
4. 在锅中加入牛奶和适量的糖,用小火煮至糖完全融化。
5. 将核桃汁液倒入锅中,继续用小火煮沸。
6. 另外取一小碗 ,加入适量的生粉,加入少量水搅拌均匀,形成生粉浆备用 。
7. 当核桃汁液煮沸后 ,将生粉浆慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,直到核桃露变得浓稠滑润。
8. 熄火 ,将核桃露倒入碗中,稍微冷却后放入冰箱冷藏,待其完全冷却后即可享用。
你也可以根据个人口味 ,在核桃露中添加适量的香草精或者蜂蜜来增添风味 。享用时,可以加入一些糖霜、奶油或者其他水果作为装饰。这样制作出来的浓滑核桃露口感丝滑细腻,味道丰富香甜。
把核桃放入预热好的烤箱中,150度烤15分钟拿出冷却备用 。
准备所有食材。
把核桃放在料理机里。
打成粉末状 。
然后倒入牛奶和糯米粉 ,用料理机搅打均匀成浆状。
将搅打的混合物过筛(过筛口感才能更浓滑)。
过筛后的混合物用中火加热并不停的搅拌,以免粘锅。
一直搅拌到沸腾,沸腾后呈浓稠状态然后关火 。关火后加入白砂糖搅拌均匀。
到此 ,以上就是小编对于核桃露的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于核桃露的做法的3点解答对大家有用。