本文目录一览：
- 1 、黑芝麻糊的配料比例
- 2 、养生黑芝麻糊做法大全
- 3、芝麻糊怎么做
- 4、红枣核桃黑芝麻糊怎么做
黑芝麻糊的配料比例
1 、黑芝麻糊的配料比例如下：黑芝麻：90克至100克。可以根据个人口味和需求调整 ，如果喜欢更浓郁的口感 ，可以选择100克；如果希望口感稍微清淡一些，90克即可 。大米：50克 。大米作为辅助材料，可以增加黑芝麻糊的稠度和口感。红枣：适量。红枣可以增加甜味和香气 ，根据个人口味添加即可 。核桃：2至3颗大核桃 。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
2 、黑芝麻糊的配料比例如下：黑芝麻：90克。这是黑芝麻糊的主要成分 ，提供丰富的香气和营养 。大米：50克 。大米能增加糊的稠度和口感，使其更加顺滑。核桃：2~3颗大核桃 。核桃富含健康脂肪和蛋白质 ，能提升黑芝麻糊的风味和营养价值 。红枣、枸杞或花生：适量。
3 、材料：黑芝麻90克（也可以100克） ，大米50克，红枣 ，核桃 ，枸杞或花生 。做法：称量材料：黑芝麻是熟的黑芝麻，不用洗 ，否则芝麻洗起来好麻烦的 ，其他材料需要清洗掉表面的灰尘 。核桃一般用2~3颗大核桃就可以，结果发现家里用完了 ，只好用了小核桃。花生如果有 ，也加十几颗，我没找到，没加 。
4 、典型黑芝麻糊配方：黑芝麻60克、糯米粉30克 、糖适量 、水600毫升 。详细 主要原料：黑芝麻是黑芝麻糊的核心成分 ，富含蛋白质、脂肪 、钙 、磷、铁等多种营养物质 ，具有滋补养生 、润肠通便等功效。糯米粉则用于增加黑芝麻糊的粘稠度和口感，使其更加细腻顺滑。
5 、主要配料：大米、黑芝麻（添加量大于等于20%）、燕麦 。京工黑芝麻糊 主要配料：黑芝麻 、其它谷物（具体谷物种类可能因产品而异） 。马玉山黑芝麻粉 主要配料：黑芝麻。自制黑芝麻糊 主要配料：熟黑芝麻 、糯米粉、冰糖 、清水（或牛奶） 。
6 、黑芝麻糊和黑米复合饮料粉 配方 黑芝麻、黑米的最佳配比为黑芝麻： 黑米= 2： 3 ，加水量为原料的2 倍 ，葡萄糖25%，白砂糖25% ，卡拉胶3% ，果胶5% 。
养生黑芝麻糊做法大全
1 、黑芝麻干锅小火炒香（至噼啪声），糯米提前浸泡30分钟。 将芝麻 、糯米、清水倒入破壁机 ，选择“米糊”模式（或豆浆机五谷模式） 。 完成后加入糖搅拌即可 。特点：口感顺滑 ，芝麻香浓郁，基础款适合大多数人。
2 、制作步骤： 炒熟原料：将黑芝麻用小火炒熟 ，晾凉 。再将黄豆 、黑豆、黑米 、糯米 、荞麦、燕麦也分别炒熟晾凉 。注意 ，黑芝麻与黄豆的量可以稍大一些，作为主料。 混合拌匀：将所有炒熟的原料混合在一起，拌匀 。 研磨成粉：将混合好的原料放入搅拌机或研磨机中 ，盖紧盖子 ，启动机器进行研磨 。
3、做法： 炒熟原料：将黑芝麻用小火炒熟晾凉，再将黄豆 、黑豆 、黑米、糯米 、荞麦 、燕麦也分别炒熟晾凉。注意黑芝麻与黄豆的量可以稍大一点 ，以确保黑芝麻糊的主要风味和营养。 混合拌匀：将所有炒熟的原料混合在一起 ，拌匀备用 。
4、制作这款养生糊的过程也十分简单 。首先，将黑芝麻用小火炒熟 ，并晾凉备用。接着 ，黄豆 、黑豆 、黑米、糯米 、荞麦和燕麦也分别炒熟并晾凉，然后全部混合均匀 。这里 ，黑芝麻与黄豆的比例可以稍微大一些 ，以增加口感和营养价值 。将混合好的食材放入维仕美调理杯中，盖紧盖子并插入搅拌棒。
5 、磨芝麻：将炒好的黑芝麻放入研磨机中磨成细腻的芝麻粉 。如果没有研磨机 ，可以使用料理机或者咖啡磨豆机代替 。搅拌糊状：在碗中将糯米粉加入适量的水 ，搅拌均匀，制成糯米浆。煮芝麻糊：在锅中加入适量的水，将磨好的黑芝麻粉倒入锅中 ，用中小火慢慢加热 ，边加热边搅拌，防止粘锅和结块 。
6、步骤1 黑芝麻洗净 ，小火炒熟炒香 。如果炉子最小的火也不算小 ，那就在火上炒几下，离开火再翻炒至炒锅温度下来 ，再回火翻炒 ，如此几次，以避免因火大炒糊。时间不会太长 ，可以小心抓几粒尝尝 ，出香味了就可以离火了 。这时候锅里的温度还是很高，千万别放在锅里就不管了 。
芝麻糊怎么做
黑芝麻糊制作方法如下： 将糯米浸泡5小时 ，与黑芝麻 、红枣 、900ml水一起用料理机打成糊 ，过滤出芝麻水，中火加热至沸腾，加糖搅拌至融化即可。可根据口感加水调整。
选择优质黑芝麻：选用新鲜且颗粒饱满的黑芝麻 ，这是制作滑顺芝麻糊的基础 。烤制黑芝麻：将黑芝麻平铺在烤盘里 ，铺成均匀的薄薄一层 。烤箱预热至400F，放入芝麻烤制10分钟。中途翻炒几下 ，确保芝麻受热均匀 。没有烤箱的话 ，也可以用铁锅小火炒熟炒香 。打磨芝麻粉：取出烤好的芝麻，放冷后打成碎粉。
正宗的黑芝麻糊制作方法如下：准备材料 主料：黑芝麻150g、糯米75g 。辅料：白糖45g 。处理黑芝麻 将黑芝麻洗净 ，用筛网沥干水分。把黑芝麻倒进炒锅里 ，用小火不断地翻炒 。炒干水分，听到黑芝麻发出劈劈啪啪的声音后 ，关火盛出 。处理糯米 把糯米放进炒锅里 ，同样用小火翻炒。
将准备好的芝麻粉和燕麦粉混合均匀 。加热搅拌：将混合好的食材放入锅中，加入少量水 。开小火加热 ，并不断搅拌 ，以防止糊底。加入冰糖：如果喜欢吃甜，可以在加热搅拌的过程中加入冰糖，使其慢慢融化。关火享用：当芝麻香变得浓郁 ，且混合物变得浓稠时 ，即可关火 。
红枣核桃黑芝麻糊怎么做
1、红枣核桃黑芝麻糊的制作步骤如下：砸核桃洗净：先把核桃砸开，把里面的核桃仁取出来 ，然后好好洗洗 ，洗干净了放着备用 。炒黑芝麻：把锅烧热，别放油哦 ，直接把黑芝麻倒进去炒。炒到黑芝麻香喷喷的 ，就可以盛出来放一边啦 。炒核桃：还是那口热锅，这次把核桃仁倒进去炒 。
2 、红枣核桃黑芝麻糊的制作步骤如下：准备材料：将核桃砸开 ，取出核桃仁并洗净。炒黑芝麻：热锅后 ，不放油，直接干炒黑芝麻 。炒出香味后 ，盛出黑芝麻备用 。炒核桃：同样地 ，热锅后干炒核桃仁。炒出香味后，盛出核桃仁备用 。打碎材料：将炒好的黑芝麻和核桃仁放入料理机内 。
3 、将核桃砸开并洗净；热锅后干炒黑芝麻，炒出香味后盛出备用；热锅后干炒核桃 ，炒出香味后盛出备用；把炒好的黑芝麻和核桃放入料理机内打碎；向打好黑芝麻核桃粉中加入适量红糖；搅拌均匀后泡水食用即可。
标签： 制作红枣核桃芝麻糊