大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于核桃酥图片的问题 ,于是小编就整理了2个相关介绍核桃酥图片的解答,让我们一起看看吧。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
核桃酥的做法?
步骤 1
准备食材
步骤 2
1:准备核桃, 2:首先把核桃仁剥出来 , 3:烤盘垫上油纸把剥好的核桃仁倒进去, 4:均匀铺好, ,,
步骤 3
1:烤箱160度预热5分钟,把剥好的核桃仁放入中层 上下火烤5分钟 , 2:烤好的核桃仁有一层薄皮会发苦 我们把它搓掉, 3:再把核桃仁擀碎, 4:像这样就可以 ,,,
步骤 4
1:低粉碗中加入小苏打+泡打粉搅拌均匀, 2:防止小苏打不搅拌均匀味道会发苦或者不蓬松 ,所以一定要充分搅拌均匀, 3:把低粉过筛一下, 4:然后加入核桃碎搅拌均匀备用 ,,,
步骤 5
1:另起碗加入150克的玉米油+120克的白糖搅拌均匀 , 2:再打入一个鸡蛋搅拌均匀, 3:继续搅拌, 4:搅拌至白糖溶化 ,,, ⚠️最好是细砂糖容易化.
步骤 6
1:把调好的糖油倒入面粉中 , 2:用刮刀进行翻拌, 3:翻拌成面团的样子, 4:像这样软软的又有滋润效果感出来, ,,
步骤 7
1:烤盘铺上油纸, 2:分别分成比汤圆大一点的形状 , 3:把揉圆的面团放在油纸上, 4:分成12份左右, ,,
步骤 8
1:用勺子稍微压扁 , 2:再大拇指朝面团中间按一下 , 3:撒入一些黑芝麻, 4:半成品做好啦, ,,
步骤 9
1:烤箱170度预热5分钟,放进去170度上下火中层烤20分钟, 2:图2烤了10分钟的效果(每个烤箱脾气不一样 最后10分钟观看上色效果) , 3:满屋飘香出炉啦, 4:入口即化 酥脆到掉渣。
用料
低筋面粉225g,糖 80g ,植物油100g,盐 1g,小苏打2g ,鸡蛋45g,核桃仁 70g,表面装饰全蛋液适量 ,黑芝麻 适量
做法步骤:
1、糖,油 混合搅打均匀,
2 、加入蛋液 继续搅拌均匀 ,
3、筛入低粉和小苏打 加入核桃碎,
4、翻拌均匀至无干粉状,
5 、搓成每20g一个的小球,
6、按扁 表面刷蛋液 撒芝麻
7、烤箱提前预热180度上下火15分钟左右
8 、烤好后 晾凉密封装即可
以下是核桃酥的做法:
材料:
- 150克低筋面粉
- 100克无盐黄油
- 50克糖粉
- 1个蛋黄
- 50克核桃仁
步骤:
1. 将黄油切成小块 ,放入碗中,用手或搅拌器打至软化 。
2. 加入糖粉,继续搅拌至混合均匀。
3. 加入蛋黄 ,搅拌均匀。
4. 加入低筋面粉,用手揉成面团 。
5. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出面团,将其擀成厚度约为0.5厘米的饼状。
7. 将核桃仁切碎 ,均匀地撒在面团上 。
8. 将面团卷起来,切成小段。
9. 将小段放在烤盘上,用叉子在上面轻轻压出花纹。
10. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中 ,烤15-20分钟,直到饼干表面呈金黄色即可 。
温馨提示:
1. 面团冷藏时间越长,口感越酥脆。
2. 烤制时要注意时间 ,避免过度烤制导致口感过硬。
桃酥的卖点?
1. 是多样化的口感和独特的风味 。
2. 桃酥的口感丰富多样,外层酥脆,内层酥软,让人一口咬下去能够感受到不同的质地变化 ,给人带来愉悦的食用体验。
同时,桃酥的独特风味也是其卖点之一,桃酥的馅料通常采用新鲜的桃子 ,搭配上独特的配料和调味品,使得桃酥具有浓郁的桃子香气和独特的口味,让人回味无穷。
3. 此外 ,桃酥还有一些延伸的卖点。
例如,桃酥作为一种传统的糕点,具有浓厚的文化底蕴 ,吃桃酥也可以感受到传统文化的魅力 。
此外,桃酥还有一定的营养价值,桃子富含维生素C和纤维素 ,有助于增强免疫力和促进消化。
因此,桃酥不仅仅是一种美味的糕点,还具有一些健康和文化的价值。
到此,以上就是小编对于核桃酥图片的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于核桃酥图片的2点解答对大家有用 。