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核桃圆子是怎样制作的?
核桃圆子：原料：糯米粉100克，饴糖(麦芽糖)10克，核桃(胡桃)仁50克 ，白糖10克 ，桂花酱少许。做法：核桃仁用开水浸泡，剥去内衣 ，切成细末儿。将核桃仁末儿 、桂花酱、饴糖和适量清水放在锅中煮透 ，然后倒在油布上，待其冷凝后用刀切成樱桃大小的球粒 ，备做馅儿用 。
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制作馅料：将炒好的芝麻 、切碎的核桃仁 、适量的猪油和红糖混合均匀 ，作为徽州圆子的馅料 。揉糯米团：将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量的猪油 ，揉成光滑的糯米团。制作圆子皮：将糯米团分成若干小份 ，每份擀成薄饼状，作为包裹馅料的圆子皮 。
小元宵的做法如下：准备好原材料 ，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右 ，然后去皮 。将花生和核桃仁切细，锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁 ，加入适量红糖和猪油 ，翻炒均匀，稍微湿一点 ，不要太干 ，元宵的馅料就做好了 。
小圆子 适量 藕粉 半包 枸杞 适量（没有可不加）碎核桃 适量（没有可不加）红糟酒酿圆子羹 红糟 1勺 酒酿圆子羹(桂花藕粉版)的做法 锅内加入冷水煮沸后，加入小圆子 ，煮至小圆子浮起 。藕粉用少量冷水化开备用。
核桃怎么烧白米粥
1、必须要选取新鲜的核桃 ，把它的壳掰开，切得细小一些 ，然后跟白米粥一起熬煮 。这样做出来的核桃白米粥 ，才会达到更加美味可口，软糯香甜的效果 。核桃含有丰富的蛋白质 、脂肪 、碳水化合物、维生素A 、维生素E 、维生素C、叶酸以及镁 、铁铜等营养成分 ，有益于人体的健康。
2 、制作：先将米洗净 ，放入锅内，加水后微火煮至半熟；将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠 。营养小秘密：核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙 、磷 、锌等微量元素 ，所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益 。需注意核桃含油脂较多 ，一次不要给宝宝吃太多，以免损伤脾胃功能。
3、锅内放约1000ml水 ，大火烧至水似开非开。大米用清水冲洗干净 ，放入锅中，加入一点食用油和食盐 。大火煮开 ，转中小火熬制约20分钟 。核桃用刀切成小碎块 ，放入锅中，煮约10分钟至锅开。枸杞用清水洗净 ，放入锅中 ，继续煮约10分钟 。
4 、生的杏仁 、核桃仁最好先水泡剥皮去苦味后再下锅；生花生、藕 、百合等快熟时最后放入，以保持鲜脆的感觉；薏米仁（又称西米）下锅之前要先泡至发亮 ，因为好熟 ，所以不需太大火候，起锅前几分钟放入即可 。
5 、猪里脊肉变身肉茸，冷水调开再下锅 ，加入姜丝更暖胃。
6、小米淘洗干净 ，下入清水锅中烧开，用小火煮至微熟 。下入核桃仁 、松仁搅匀 ，小火煮至熟烂 。下入枸杞子搅匀 ，煮至粥汁稠浓，出锅盛入碗内即成。小诀窍 特点 色泽美观 ，双仁酥香 ，粥汁凋浓，营养滋补 。
软糯顺滑的黑芝麻核桃花生汤圆做法大全
做法步骤：第1步 、用料：核桃仁25克 ，花生25克 ，黑芝麻50克，白砂糖170克 ，熟面粉20克 ，糖桂花8克，糖玫瑰7克，花生油10克 ，芝麻油10克 第2步、分别将芝麻 ，核桃，花生放入微波炉中叮熟 。第3步 、将核桃花生加少量糖放入料理机中搅打。第4步 、成碎末状 。
步骤1 将黑芝麻洗净、晾干 。先将黑芝麻、花生 、核桃用微波炉打熟 ，再用搅拌机打成粉。
准备好材料 ，黄油我用的一整块，454克的。 用料理机把芝麻磨成粉状 ，核桃 ，花生，我是自己擀碎的 。桔饼 ，冬瓜糖切碎 。 整个材料混入搅拌均匀。花生和核桃我炒了一下才擀碎的 。特别是花生 ，要注意火候，不要炒糊了 ，炒到花生脱纸衣皮就可以了 。
将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟 ，将花生去皮。将花生和核桃仁切细 。锅里放入白芝麻干炒，炒熟 。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油 ，翻炒均匀 ，稍微湿一点，不要太干。炒好之后放碗中备用 ，这样汤圆的馅就做好了 。
标签： 核桃怎么做到软糯的