干核桃去皮机（干核桃去皮机器内部结构图片）

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  、新鲜核桃如何去青皮

新鲜核桃如何去青皮

直接去皮 这个方法简单粗暴，用刀子将青皮核桃外层剥离下来 ，再用清水洗净
，最后用尖细的工具比如针或者牙签将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉，这样就将青皮核桃的皮全部去除了
。注意：记得戴手套 ，不然会黑手。

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去核桃青皮最简单的方法有：自然阴干、人工去皮 。采取自然阴干的去皮法
，对于健康的，无虫害的而且表皮完好的核桃 ，摘下之后
，通过自然阴干的方法就可以让表皮褶皱干瘪，这样就可以脱离核桃壳
。

人工催熟 用200倍液的“乙烯利”溶液均匀喷洒在青皮上 ，一天后
，青皮自动离骨。

接着再横着用刀划一个圈 。接下来用刀子轻轻一橇，上面的绿壳就掉了
。然后再把下面的壳去掉 ，核桃就剥出来了。再用核桃夹把核桃仁取出来，用开水把核桃仁煮五分钟 。

方法三：剥小玩意
。首先准备刀具
，橡胶手套，钢珠。第二步 ，用刀去掉大部分青皮；第三步：用钢珠冲洗核桃表面
，直到完全清洗干净 。方法：腐烂
。用稻草把青皮核桃一层一层包起来。青皮核桃发酵后，很容易剥皮 。