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核桃是优质脂肪么
核桃中含有优质的脂肪和蛋白质，有助于孕妇的营养补充和胎儿的大脑发育。核桃可以缓解孕妇疲劳核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸 ，可以缓解孕妇疲劳 ，消除抑郁情绪 。核桃有利于延缓皮肤衰老核桃中的维生素E有利于延缓皮肤衰老 。核桃能防治孕妇便秘核桃中的膳食纤维较丰富，能防治孕妇便秘。
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核桃中含有的油脂成分全是“优质脂肪” ，他们和油腻人体脂肪、奶茶店 、速溶性健康饮品 、甜品等食材中的反式脂肪不一样 ，他们对身体好处多多，而又并不像饱和脂肪那般非常容易转换为赘肉沉积在大家的身上 。
由于核桃当中所含有的优质脂肪是可以让我们肠道变得更加润滑 ，因此还有着很不错的通便作用 。排便顺畅了是可以预防胃部的疾病 ，以及可以调节身体里面的菌群，这样对于身体的健康也是很有作用的。
什么是优质脂肪呀?
1、优质脂肪是不饱和脂肪，包含单不饱和脂肪 、欧米伽3脂肪酸 、欧米伽6脂肪酸 。单不饱和脂肪 最佳食物来源：鳄梨（牛油果）、橄榄、杏仁 、榛子和橄榄油等 。欧米伽3脂肪酸 最佳食物来源：鲭鱼 、三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼等深海肥鱼。欧米伽6脂肪酸 最佳食物来源：葵花籽 、南瓜籽 、大豆油和玉米油等。
2、优质脂肪是不饱和脂肪 ，有多不饱和脂肪和单饱和脂肪两种 。科学研究表明 ，欧米茄3脂肪也是优质脂肪，紧果 、亚麻籽中就含有这一成分 ，注意食用要适量 ，不可多食 。优质脂肪是不饱和脂肪，有多不饱和脂肪和单饱和脂肪两种。
3 、优质脂肪是一种含蛋白质比较高的食物 。优质脂肪大多数是一种含蛋白质比较高的食物 ，在平时生活中像橄榄、杏仁 、核桃 、瓜子仁等坚果类食物 ，就属于优质脂肪 。优质脂肪可以提供给机体所需要的营养，特别是在怀孕期间的女性 ，多吃一些优质脂肪食物。脂肪分类 人体内的脂类 ，分成两部分，即脂肪与类脂 。
优质脂肪食物有哪些
饱和脂肪：红肉 ，黄油 ，酥油，猪油，奶油 ，鸡蛋 ，椰子油或棕榈油等 。单元饱和脂肪：初榨橄榄油，牛油果 ，牛油果油 ，夏威夷果油等。天然反式脂肪：草饲动物肉，奶制品等 。天然多元不饱和脂肪：鱼肉 ，鱼油 ，flaxseed，奇亚籽等 。大部分坚果都是优质脂肪。脂质是油、脂肪 、类脂的总称 。
优质脂肪的食物有酸奶 、坚果、橄榄油、牛油果 、亚麻籽等 。酸奶：酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品 ，是以牛奶为原料 ，经过巴氏杀菌 、发酵后冷却灌装的一种牛奶制品。坚果：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富 ，含蛋白质、油脂 、矿物质 、维生素较高。
鳄梨 。其中的不饱和脂肪酸含量在80％以上 ，被称为“健康脂肪 ”，同时富含维生素E、维生素C 、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质，可以保护心脑血管 ，降低血液中坏胆固醇含量 。橄榄油。
单不饱和脂肪 最佳食物来源：鳄梨（牛油果） 、橄榄、杏仁 、榛子和橄榄油等 。欧米伽3脂肪酸 最佳食物来源：鲭鱼 、三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼等深海肥鱼 。欧米伽6脂肪酸 最佳食物来源：葵花籽 、南瓜籽 、大豆油和玉米油等。
鱼肉 ，鱼含有高质量的脂肪，如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和其他食物 。它们不仅补充身体所需的蛋白质 ，还提供有益健康的脂肪酸 ，可以促进身体激素的合成，而不促进脂肪的合成 。减肥者每周可以吃两次鱼 ，每次大约一个手掌 ，并且保持蒸和煮的习惯，这样你可以在吃的时候减肥。鳄梨 ，是健身圈中的黄金成分 。
培根 、培根中磷 、钾、钠的含量丰富 ，还含有脂肪 、胆固醇 、碳水化合物等元素 。培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉 ，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘 ，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎 。
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