本文目录一览：
- 1、核桃怎样去核桃皮呢?
- 2 、怎样除去核桃仁的衣膜
- 3 、如何快速剥去核桃仁上的薄衣
- 4、新鲜核桃仁上的皮衣去还是不去掉?
- 5 、如何去掉新鲜核桃上的软皮
- 6 、怎样剥核桃内皮
核桃怎样去核桃皮呢?
开水浸泡法 。平时人们在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡 ，在浸泡的时候可以加入适量食用盐 ，浸泡5到10分钟以后取出，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动 ，再取一根牙签轻轻一挑 ，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉 。高温蒸制去皮。
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核桃仁怎么去皮又快又干净核桃仁去皮可以采用核桃夹去皮法 。也可以采用热水浸泡法去皮 。还可以采用微波炉去皮法。将核桃放在微波炉中加热2-3分钟 ，待核桃表面微微加热后 ，即可去掉核桃皮 。
盐渍法：将脏处先用水沾湿.再将食用盐涂满，然后用手反复轻搓.被染之色便没了 ，最后用清水清洗即可 。怎样去掉青核桃皮？自然阴干。
水煮法：先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟 ，把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟，然后敲开核桃壳，便可以得到完整的果仁了 。
开水浸泡 。平时想把核桃仁的表皮去除 ，得到里面洁白的果肉 ，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡，浸泡的时候可以放手量食用盐 ，泡制时间应该在1到2小时之间 ，泡好以后取出用家里的牙签，把它表面的薄皮揭开 ，再用手轻轻一撕就能去掉。高温蒸制。
怎样除去核桃仁的衣膜
1、如果说去掉核桃内皮需要用大锅蒸的话 ，那么肯定需要还有锅台，另外还需要蒸核桃用的板子 。这种东西都非常常见 ，因此在自己家里面想要给核桃去皮 ，并不是一件很难的事 。
2 、主要有两种方法，具体如下：去衣的最简便方法是将核桃剥开 ，把肉放开水中浸泡 ，然后用牙签挑，这样能轻易地将鲜核桃上的软皮揭下。如果在开水中放些盐，效果更好 。将核桃放在锅内 ，大火蒸10分钟 。
3 、将锅中的核桃仁捞出；立即放入凉开水中浸泡4分钟；捞出后去皮就能取出完整的核桃仁。对于己经剥好的核桃仁 ，直接放入刚烧好的开水里浸泡10分钟，浸泡的时候可以放适量食用盐 ，泡好以后取出后很容易把核桃皮去掉 。剥好的核桃仁直接放入锅中翻炒至微黄 ，盛出后用手搓去皮 。
4、核桃去壳后，核桃仁的表面有一层褐色的皮 ，这层皮带有苦味 ，不喜欢苦味的可以把核桃仁去皮，方法如下：最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡 ，随后用竹签剔 ，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好 。
5 、可以去掉 ，也可以不去掉 ，根据个人喜好 核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味 ，应该去掉 。去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡 ，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐 ，效果更好 。
6 、核桃仁去皮可以采用核桃夹去皮法 。也可以采用热水浸泡法去皮。还可以采用微波炉去皮法。将核桃放在微波炉中加热2-3分钟 ，待核桃表面微微加热后，即可去掉核桃皮 。
如何快速剥去核桃仁上的薄衣
1、核桃仁上的薄皮快速去除方法：用开水泡、蒸制法 、微波炉加热法 。开水泡 非常简单的便是提前准备一碗开水或沸水 ，把袋子里的核桃肉放进开水里侵泡六分钟后 ，用力轻轻地一捻，皮即掉下来。
2 、铰链法这是很传统的方法 ，但是家里需要一个老式的合页门 。将核桃放在打开的门、铰链和门框之间 ，慢慢关门，使铰链紧紧地压在核桃上 。啪的一声 ，打开门 ，把碎核桃收起来，然后就可以很轻松的把核桃仁从碎核桃壳里拿出来了。核桃仁锤击把核桃放在坚硬的平台上 。
3 、核桃仁去皮可以采用核桃夹去皮法 。也可以采用热水浸泡法去皮。还可以采用微波炉去皮法 。将核桃放在微波炉中加热2-3分钟，待核桃表面微微加热后 ，即可去掉核桃皮 。
4 、开水浸泡法：可以把它放在沸水中浸泡 ，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出 ，再取一根牙签轻轻一挑 ，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。
5、第一种方法就是把核桃仁直接浸泡在热水里面浸泡个五分钟左右 ，拿出来就比较容易搓掉核桃仁上面的皮了 。第二种方法就是在核桃仁没有播出来之前 ，把核桃放在锅里面炒一下，然后剥开去搓核桃仁 ，上面的皮也是能够很轻易搓掉的 。
6 、核桃仁薄皮的快速去除方法：沸水 、蒸煮和微波加热。气泡很简单 ，提前准备一碗开水或者开水，把包里的核桃仁在开水里泡五六分钟 ，然后轻轻一拧 ，皮就掉了。蒸法将袋子里的核桃仁放入炒锅蒸熟 。原理同上，但如果想快点吃，用凉水拉会更方便 ，就像小时候吃水煮蛋一样 。
新鲜核桃仁上的皮衣去还是不去掉?
1、若在开水中放些盐 ，效果更好。将核桃置于锅内，大火蒸10分钟 ，立即放入冷水中浸3分钟 ，捞出逐个去壳，便得完整果仁 ，再将果仁放入开水中烫4分钟 ，用手轻轻一捻，皮即脱落 。核桃皮有点涩 ，去皮则甘香可口 ，带皮吃核桃仁可以补肾去痰，去皮吃可养血润肠 ，所以一般是去皮吃的 。
2 、核桃里面的薄皮对人体的作用：核桃里面的核桃仁上的薄皮 ，在《神农本草经》中记述：外皮性温 、味甘、无毒，有健胃 、补血 、润肺、养神等功效。其皮含有锌、锰 、铬等人体不可缺少的微量元素能抗衰老促进葡萄糖利用 、胆固醇代谢和保护心血管的功能 。
3、核桃仁皮是会具有健脑 、补肾 、防癌抗癌的作用，食用核桃时候不需去除外皮 。核桃这层外皮对孕妇的胎儿的大脑发育是最好的天然食品。花生衣又称花生皮 ，指花生种子外表面的那层红色（或黑色）种皮 。花生衣含有丰富的营养成分 ，并有止血、散瘀 、消肿的功效，临床上有广泛的应用 。
4 、核桃仁去皮还是带皮吃营养高 核桃仁去皮或者带皮都可以 ，带皮吃核桃仁可以补肾去痰 ，去皮吃可养血润肠。一般吃新鲜的核桃建议去掉核桃仁的外皮，因为新鲜的外皮会带有比较明显的苦涩味 ，不去除会影响口味；而干的核桃仁一般不用去除核桃仁的外皮 ，对味道的影响不大，而且干核桃仁去外皮会更麻烦 。
5、核桃是一种营养价值很高的食品 。当然 ，有利有弊。剥核桃皮是个大问题。干核桃有锤子和核桃夹 ，新鲜核桃就不一样了 。怎样才能把新鲜核桃的皮去掉？用刀把大块的青皮剥下来，用铁刷结合清水继续刷剩下的残留青皮 ，最后用细针和牙刷仔细清洗干净 。全程最好戴橡胶手套 ，否则手上的皮肤会被染成黑色。
如何去掉新鲜核桃上的软皮
1 、原理同上，但如果想快点吃，用凉水拉会更方便 ，就像小时候吃水煮蛋一样 。微波加热法用微波炉煮新鲜的核桃 ，也能轻松去除薄皮 。不用微波加热，电烤箱也可以。核桃的选择和贮藏方法：看它的外观 ，外部纹路更细的胡桃木 ，果肉更饱满 。如果谷粒更厚更深，它的果肉就会皱缩 。看核桃上有没有白色粉末。
2 、沸水浸泡法：能够把它放在沸水中浸泡 ，在泡浸的时候也可以添加适量食盐 ，泡浸5到10多分钟之后取下，再取一根牙签轻轻一挑 ，就能把核桃肉的外皮去除 ，能轻松获得里边的纯白色的新鲜的核桃 。
3、这里有几个方案，希望您能喜欢……把两个核桃的楞对成十字靠在一起 ，用手使劲一握就能握碎 将核桃放入蒸锅用大火蒸8分钟取出 ，再放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳，就能取出完整的果仁 。把去壳的果仁放入开水中烫4分钟 ，只要用手轻捻即可剥皮。
怎样剥核桃内皮
1 、笼蒸法：先将核桃放在烝笼内用大火烝8分钟 ，取出放入冷水中泡3分钟捞出逐个破壳就能取出其整个果仁 。找到核桃底部的凹陷处，对准这个地方 ，用小的尖刀(小型水果刀等)刺进去 ，之后把刀刃拧一下，核桃皮就开了 ，自动分成了两半 ，剥出的核桃仁还是完整的一整颗 。
2 、准备材料：新鲜核桃若干，手套一副 ，螺丝刀一把。戴上手套将新鲜核桃头部向上拿在手中。用螺丝刀在新鲜核桃的头部中心位置插入 。螺丝刀插入后手稍微用力 ，新鲜核桃就一分为二了 。将螺丝刀在核桃仁边沿插入，并沿内壁用力转圈 ，将核桃的全部果仁掏出。这样新鲜核桃的外皮就去掉了 。
3、 ， 堆沤脱皮法：是我国传统的核桃脱皮方法 。其技术要点是，果实采收后及时运到室外阴凉处或室内，切忌在阳光下曝晒 ，然后按50cm左右的厚度堆成堆(堆积过厚易腐烂)。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶 ，则可提高堆内温度，促进果实后熟 ，加快脱皮速度 。
4、在日常生活中 ，大家都知道核桃里面含有丰富的营养物质，所以很多家庭会买核桃 ，甚至逢年过节看望长辈的时候也会买核桃作为礼物 。可是 ，核桃壳特别硬，没有工具的话徒手根本打不开怎么办呢？ 平常你都是怎么剥核桃的吗？有些人为了剥核桃会直接用刀去拍它。虽然核桃打开了 ，但是核桃里面的核桃仁都被拍碎了 。
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