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临安山核桃简介
临安山核桃素以粒圆壳薄 、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外 。成年山核桃树高30米左右，树皮光滑 ，幼树时青褐色 ，老树为白色，裸芽 、新梢 、叶背面及外果皮外表均密被锈黄色腺鳞 ，具奇数羽状复叶 ，小叶5~7片 。山核桃所结坚果为卵形，顶端大、壳厚、种仁肥大 、常四裂。
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在中国的浙 、皖交界处 ，天目山区是山核桃的主要产地之一 ，其中临安更是享有盛誉 。临安的山核桃种植历史可追溯至500多年前，以其独特的魅力闻名于世 。其特点在于粒大、壳薄，果仁饱满 ，口感香脆 ，深受国内外消费者的喜爱。
临安最有名的山核桃品牌临安山核桃是浙江省临安市之瑰宝，有着悠久的种植历史 ，其中像是姚生记 、汪记等品牌都是不错的 。这里产的山核桃有着粒圆壳薄 、果仁饱满、香脆可口的特点 ，还有着很高的营养价值，在食用后有着润肌肤 、乌须发 、缓解疲劳、增强脑功能等作用 。
分布于浙江省临安县昌化 、于潜 、淳安县临岐、唐村 ，安吉县孝丰 ，桐庐县分水等地，以临安县昌化地区出产最多 ，品质居上 ，故统称为昌化山核桃。昌化山核桃有什么营养价值？据科学测定，昌化山核桃含油率达70% ，含蛋白质13%和多种维生素 ，碱，碳酸钾含量达60%。
姚生记奶油味临安山核桃，源自中国临安天目山脉 ，这里的山核桃在清风细雨的滋养下茁壮成长 。自然脱落的山核桃未经过度加工 ，采用纯手工剥壳工艺，使得每一颗山核桃仁饱满 、酥脆 、醇厚 。这款160g的奶油味临安山核桃 ，无论是作为零食还是送礼佳品 ，都非常合适。
临安是山核桃的原产地，也是山核桃的主产地 ，享有“中国山核桃之乡”的美誉 ，所产山核桃占全国总产量的70%以上 。临安所产的山核桃品质好，口感佳 ，素以粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口而享誉海内外 。山核桃产品从口味上区分 ，主要有椒盐和奶油两种，从食用方法上区分有手剥和水煮两种。
农村树上结的青核桃好吃吗?常吃青核桃仁有哪些功效?
吃青核桃的好处主要包括补充微量元素 、促进血液循环和补脑 ，而坏处则主要体现在过量食用可能导致腹泻或上火情况加重 。好处：补充微量元素：青核桃富含人体所需的多种微量元素 ，如锌 、锰、铬等 。这些微量元素在人体内发挥着重要的生理功能，经常食用青核桃可以有效补充这些元素，维持身体健康。
据明代医药学家李时珍的《本草纲目》记载 ，核桃仁具有“补气养血 ，润燥化痰，益命门 ，利三焦 ，温肺肠 ”的功效，常被用于温肺补肾 ，主治喘咳 、肾虚 、腰腿疼痛等症状 ，因此常被称为“万岁子 ”、“长寿果” 。
核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂 。患有头晕 、失眠 、心悸、健忘 、食欲不振 、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人 ，每天早晚各吃1～2个核桃仁 ，即可起到滋补治疗作用。
核桃仁，来自胡桃科胡桃属的果实核仁 。在医学领域 ，核桃仁主要针对肾气亏损 、肾精不足引起的腰痛腿软 、头晕耳鸣、尿频遗精、消渴等问题 ，有显著功效 。同时，它还能应对肺肾两虚导致的咳嗽症状。对于老年人气虚及产后血亏津少引发的肠燥便秘，核桃仁也具备改善作用。然而 ，核桃仁并非适用于所有人 。
成熟的核桃可以食用 。要吃的话 ，先砸开硬壳，再剥去覆盖在核桃仁上的嫩皮 ，就可以享用核桃仁了。 核桃 ，别名胡桃 、羌桃，属于胡桃科植物 ，与扁桃 、腰果、榛子一同被列为全球知名的“四大干果 ” 。
那种在农村能看到的山灵果,它的学名到底叫什么
比如有一种叫“山稔果 ” ，学名桃金娘 。它在南方农村山区较为常见，果实呈壶状 ，未成熟时为青色 ，成熟后变为紫黑色，味道甜美 ，有一定营养价值。还有可能是“山丁子” ，学名山荆子，多生长于北方农村山林 。果实近球形，红色或黄色 ，酸甜可口 ，是许多北方人儿时的回忆，还可用于酿酒等 。
比如在某些山区 ，可能把野生的山稔子称为“山灵果 ” ，山稔子学名桃金娘，是桃金娘科 、桃金娘属灌木 ，果实为浆果 ，成熟时紫黑色，可食用 ，全株还可入药。也有可能在其他地方 ，“山灵果 ”指的是野生的拐枣，学名枳椇 ，是鼠李科枳椇属植物 ，果实形态奇特，含糖量高，吃起来甘甜清香 。
比如 ，有的地方可能将山稔子称作类似名字 ，山稔子学名桃金娘，是桃金娘科桃金娘属植物 ，果实为浆果 ，成熟时紫黑色，可食用 ，有一定药用价值 。还有的地区可能把野生的小型山楂等果实叫“山灵果” ，山楂是蔷薇科山楂属落叶乔木，果实近球形或梨形 ，成熟时深红色 ，有开胃消食等功效。
比如在某些山区，人们把一种类似葡萄大小 、成熟时呈紫黑色、生长在灌木丛中的野果叫“山灵果” ，实际它可能是乌饭树的果实 ，学名为南烛 。但这只是一种假设情况 。如果能提供更多关于“山灵果 ”的详细信息，将有助于更准确地判断其学名。
这是什么品种的核桃?高手请教下!
1 、这个品种应该叫四道筋或四棱狮子头。不过是塑料的，就是造假的 。价格在15-30元以内 。有些地摊可能要的贵。如果这样的一对真的核桃 ，应该是无价之宝 。价格就可以随便要了 。因为根本没有。
2 、文玩核桃新手可能会对市场上琳琅满目的核桃品种感到困惑 ，尤其是看到那些色彩斑斓、形态各异的核桃时 。其中，白狮子就是一种备受追捧的品种 。白狮子属于狮子头核桃的一种 ，以其细腻的皮质和快速的包浆上色特性著称。对于文玩新手来说 ，选择白狮子作为入门级核桃无疑是一个不错的选择 。
3 、看上图目测是白狮子，白狮子属于文玩核桃狮子头核桃的一个品种 ，皮质好 ，包浆上色快，是文玩核桃新手的很好选择 。
4 、胡桃 ，俗称核桃 ，为胡桃科胡桃属（学名Juglans）植物的统称，原产于中亚地带。它的足迹几乎遍及世界各地 ，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方 。其产量除美国外 ，即推中国 。我国栽培核桃历史悠久，公元前3世纪张华著的《博物志》一书中，就有“张骞使西域 ，得还胡桃种 ”的记载。
5 、这种叫文玩核桃。文玩核桃能直立放置 ，外形纹理 、色泽、重量越接近越好，体积越大越好 ，色泽越红润越好 。外观完整 ，色泽老红，手摇有沙沙响声 ，如果带有名家雕刻就更是珍品了 。把玩时 ，两个核桃不能相碰出声，平常放置时要注意防虫、防潮 、防摔。
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