本文目录一览：
- 1、怎么才能把核桃剥的又快又好?
- 2 、山核桃怎么剥皮简单又方便
- 3 、吃核桃的开启技巧?
怎么才能把核桃剥的又快又好?
1、核桃仁去皮可以采用核桃夹去皮法。也可以采用热水浸泡法去皮。还可以采用微波炉去皮法 。将核桃放在微波炉中加热2-3分钟，待核桃表面微微加热后 ，即可去掉核桃皮 。
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2 、使用核桃夹是去皮的一种方法 ，将核桃夹碎后，轻轻剥离核桃仁即可去除外皮。 热水浸泡法也可用于去皮 ，将核桃仁浸泡在热水中几分钟 ，外皮会变得松弛，此时容易剥离 。
3 、新鲜核桃剥皮最快的方法有：开水浸泡后剥皮、高温蒸制后剥皮 。开水浸泡后剥皮。
山核桃怎么剥皮简单又方便
将山核桃从袋子 ，或者罐子中取出 。如果力气比较大的话可以用两根手指 ，食指与大拇指捏住山核桃，同时向裂开出用力捏 。如果力气稍小或者核桃裂缝较小的话可以尝试拿两个核桃放一起（两个核桃的裂纹处相对）然后用力捏。
用小刀 ，也可以借助金属勺子的勺把 ，将其插进核桃侧边有缝隙的一头，上下用力 ，核桃很快就会被撬开了 ，还可将核桃放进锅中，大火蒸5分钟，拿出后马上浸入冷水中 ，等核桃不烫手时取出 ，用锤子敲打几下，就能剥出完整的核桃仁 ，蒸过的核桃味道更好 ，更香 。
山核桃的剥法有多种，常见的包括使用工具敲击 、手动剥皮和使用专业夹具 。详细解释： 使用工具敲击法：这是一种较为传统的方法。首先 ，将山核桃放置在一个硬质的平面上 ，然后使用锤子或其他工具适度敲击核桃的坚硬部分，注意力度要均匀 ，避免过重导致果肉破损 。
把核桃洗净 ，放进蒸笼里蒸10--15分钟 。用一个干净的盆准备半盆凉水，把蒸过的核桃倒进凉水中。用凉水浸泡三五分钟捞出来 ，然后像平时剥核桃一样 ，用核桃夹把核桃夹破了剥皮。这时候的核桃，经过了热蒸，又用凉水浸泡 ，核桃皮已经变得有点软 ，不像没处理前那样坚硬难剥 。
首先，准备好东北野生山核桃 ，并按照图示进行操作 。然后 ，使用刀子在核桃的顶部划一个竖直的切口，并在相对的另一面也划一个同样的切口。接着 ，在核桃的顶部横着划一个圈 ，这样就形成了两个交错的切口 。现在，可以轻松地剥去核桃的外皮 ，露出内部的核桃仁 。
首先取出核桃待用 ，具体如图。接下来用刀子在核桃上面竖着划一刀，对面竖着也划一刀 ，见下图所示 。下面需要横着用刀再划一个圈就可以了 ，见下图所示 。下面即可轻松剥掉外皮了，见下图所示。这样核桃就剥出来了，具体如图 。接下来再用核桃夹把核桃仁取出后煮一下即可 ，具体见下图 。
吃核桃的开启技巧?
使用门缝法：这是一个传统的方法 ，将核桃放在门缝中，关门时的挤压力会帮助破开核桃壳。但这种方法需要小心操作 ，以免手指被门夹伤 。创意方法：有些创意方法也可以帮助你破开核桃壳 ，比如使用两个碗 。
冷冻法：将核桃放入冰箱冷冻一段时间，使核桃壳变脆。然后取出后 ，用锤子或其他工具轻松敲开。手工法：有些人可以通过手工将核桃壳捏碎 。这需要一定的指力和技巧 ，但对于经常吃核桃的人来说，这并不是难事 。创意方法：有些人会用一些创意的方法来开核桃 ，比如用鞋子踩 、用书本夹等。
如果你问的是开启的技巧的话 ，就是核桃的两端有一端是凹下去的，用钥匙之类的坚硬但不能太粗的东西插进去一点然后用力一扭就开了 ，有的时候不怎么用力就开了 ，我描述不太好，你试试看，这是我从一位擅长吃核桃的人那里学来的 ，还没见到别人用过 。用这种方法防止核桃皮乱蹦到处都是不好打理 。
标签： 小核桃的软肋是什么