本文目录一览：
- 1 、怎么做营养健康的坚果面包?
- 2 、如何电饭锅自制面包
- 3、核桃燕麦包核桃燕麦包的做法
- 4 、减肥面包的家常做法
- 5 、全麦核桃面包怎么做?
怎么做营养健康的坚果面包?
1、烘烤 在面包表面可以刷一层蛋液或牛奶，以增加成品的色泽。将烤箱预热至180°C ，然后将面包放入烤箱中层 ，烘烤约25-30分钟，或者直到面包表面呈金黄色 。 冷却和保存 烘烤完成后 ，将面包从烤箱中取出 ，放在架子上冷却 。等面包完全冷却后，可以用保鲜袋密封保存 ，以保持新鲜。
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2 、以下是制作坚果面包的步骤：首先 ，准备面团 。将500克面粉 、10克酵母、10克糖、5克盐和300毫升温水混合在一起，搅拌均匀 。然后将面团放在台面上，用力揉搓10-15分钟 ，直到面团变得光滑有弹性。接下来 ，添加坚果 。将适量的坚果切碎或研磨成碎末，然后将其加入到面团中 ，轻轻搅拌均匀 。
3 、将面包放入预热好的烤箱中 ，烘烤25至30分钟，或直到面包表面呈金黄色 ，且底部有均匀的啪啪声响。 冷却与享用：将烤好的面包从烤箱中取出 ，放在烤架上自然冷却。冷却后的面包切片或直接食用均可，搭配黄油 、果酱或作为早餐、午餐 、晚餐的一部分都是不错的选择 。
4 、首先 ，将强力粉、全麦粉 、燕麦片 、鲜酵母、食盐和水放入调粉机中 ，低速混合2分钟，然后转为中速搅拌4分钟 。接着 ，加入麦淇淋 ，继续低速搅拌3分钟。在面团温度保持在28℃的情况下，加入葡萄干 、柠檬皮和坚果，再低速搅拌2分钟 。此时 ，你的面团已经准备就绪 。
5 、烘烤：将面包放入预热好的烤箱中 ，烘烤约25-30分钟，或者直到面包表面呈金黄色且底部敲击有空洞声。冷却：烘烤完成后 ，将面包从烤箱中取出 ，放在架子上冷却至少30分钟，这样面包的内部结构才能定型 。享用：冷却后的胚芽坚果面包即可切片享用 ，口感酥脆 ，营养丰富 。
6、原料准备：牛奶160毫升，鸡蛋1个 ，油30克 ，全麦粉300克，白糖30克 ，坚果150克 ，盐5克，即发酵母粉4克。将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶，添加油 、鸡蛋 。在面包桶的一角放盐 ，在另一角放白糖 ，倒入牛奶后放入面粉 。在面粉上按一个小坑，放入酵母粉 ，将食材略做搅拌。
如何电饭锅自制面包
将一勺酵母粉舀到碗里 ，用少量温水将其溶解 。准备两个鸡蛋 、一袋牛奶、50克白糖备用 。将500g面粉和准备好的鸡蛋、白糖混在一起搅拌。搅拌均匀后，倒入一袋牛奶。继续搅拌 ，一边搅拌一边加入少量温水 。待面团呈现如图状态时 ，加入少量食用油，并搅拌 。
电饭煲版面包做法如下：准备一个大玻璃碗 ，碗里面加入普通的面粉250克 ，接着加入2克的食盐，3克的酵母 ，40克白砂糖 ，然后打入一个母鸡蛋，20克玉米油，100克纯牛奶。（配方比例）用筷子搅拌均匀成面絮状 ，然后直接上手和成光滑的面团 。盖上保鲜膜醒发至两倍大 。
步骤：一点点盐 ，一勺糖，一个鸡蛋 ，搅拌好。把面粉加进去 ，挖一个洞，把酵母倒进去 加入一勺花生油 慢慢加适量的水 ，揉成团 。做面包要出膜才是最好的 ，所以要一直揉面 。揉成光滑的面团。
核桃燕麦包核桃燕麦包的做法
1 、制作核桃燕麦包的流程如下：首先，将新鲜酵母撇成小块 ，取部分温水 ，融化其中 。接着，剩余的温水和所有除了核桃之外的材料放入料理机里 。使用低速搅拌均匀 ，然后转高速搅拌约5分钟 ，使面团变得均匀 、有光泽。接下来，将核桃稍稍掰碎一点，加入面团中 ，用低速搅拌均匀 。
2、准备……面包机桶依次放入牛奶 ，盐，细砂糖 ，奶粉 ，燕麦片，面粉 ，最后放酵母 。开启自动和面 ，15分钟。再开启一次自动和面，15分钟 ，这时加入黄油。最后开启发酵面团 ，这时一点一点加入核桃碎，18分钟和面后开始发酵 。将发酵好的面团排气 ，平均分成6份 ，每份87克左右 。
3 、食材：黑麦面包预拌粉400g 、黄油70g、核桃50g 、水220g 、酵母粉5g、燕麦30g 、肉桂粉少许。首先把预拌粉里面加上一小包酵母粉 。然后再将黄油切小块，室温软化 。然后用刮刀搅拌至顺滑。先倒入大约三分之一的预拌粉，搅拌至絮状 。倒入剩下的预拌粉 ，称好水倒进去 ，搅拌均匀 。
4 、燕麦 巧克力核桃燕麦包的做法 核桃切碎 用油炒熟 融化巧克力。这次选的巧克力是败笔！不应该用这种的，不好吃 ，下次一定要用好吃的德芙！混合在一起 燕麦黄糖化开 ， 准备 发面， 酵母用温水化开 ，放入面粉内搅拌 ，随后加入加有黄糖的燕麦 。揉面 。
减肥面包的家常做法
1、将二发后的面包坯刷上蛋液，入预热好的烤箱 ，中层 ，180℃，上下火 ，烤15分钟 ，面包烤至金黄色即可。
2 、主料：全麦粉300克，高筋粉200克；辅料：鸡蛋2个，牛奶150克 ，黄油75克 ，盐6克，酵母粉10克 ，白糖50克 ，速溶燕麦26克，熟黑芝麻20克 。提前称好所需食材 ，把全麦粉高筋粉倒进面包机中 ，不喜欢全麦的或者喜欢口感更细腻一点的，可以减少全麦粉的配比 ，加大高筋粉的量 。
3 、做法 混合所有材料 ，揉到扩展阶段，准备发酵。第一次发酵完成； 轻压面团 ，排出里面的空气 ，分割滚圆，饧30分钟。开始整形，拿出一个面团 ，轻压排出空气 ，用擀面杖擀成椭圆形 。从上到下卷起，接口朝下 ，再饧15分钟 。第二次整形 ，轻压排出空气，纵向擀平。
全麦核桃面包怎么做?
要制作全麦核桃面包 ，首先将中种面团的材料放入搅拌缸 ，使用低速搅拌至面团成形，然后转为中速 ，直到面团可以拉出透明的薄膜 ，达到完全扩展阶段 。完成中种面团后，将其滚圆并放入发酵箱 ，设置温度为28℃ ，相对湿度75%，进行基础发酵大约90分钟，确保面团体积膨胀 。
将中种面团材料全部放入搅拌缸中 ，先用低速拌至成团 ，在改中速搅拌至面团拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。将作法1面团滚圆，移入发酵箱 ，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟 。
后油法 。除黄油核桃碎以外 ，所有材料混合，揉至能拉出厚膜状态。加入黄油 ，继续摔揉 。至能拉出透光的膜 。全麦面粉含有麦麸 ，不需要揉的太过。核桃压碎后，加入面团中揉匀 。滚圆发酵至2—5倍大 。取出排气。分割130克每份。滚圆松弛20分钟 。拍少许手粉 ，取一块擀成长舌状 。
步骤1 把山药去皮 ，然后放进料理机离打碎 步骤2 手工红糖加入料理机，打碎。
标签： 用电饭锅做燕麦核桃面包