本文目录一览：
核桃核真的能补脑且抗衰老吗?
我们并不可以直接的通过吃核桃的方式来补脑，但是，核桃里面有大量的ω-3不饱和脂肪酸 ，这种物质对我们大脑的健康是非常有帮助的。而且 ，核桃里面含有丰富的脂肪酸DNA，也可以维持我们的神经系统细胞的生长以及正常的生理功能 。特别是对于怀孕的女性老说 ，多吃一些核桃更有利于宝宝大脑的健康发育 。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
◆核桃中的维生素B和维生素E ，可防止细胞老化，增强记忆力及延缓衰老 ，但VB和VE也不是核桃独有的。电视上经常会出现一款核桃乳的广告 。它的配料主要有3个：水、核桃仁 、白砂糖 。既然是饮料 ，核桃乳的主要成分还是水，而且所含的精制糖也不少 ，多喝无益。
核桃补脑的说法由来已久 ，是依据核桃的形状与人脑类似，根据以形补形的思维也就想出了核桃补脑得说法 。核桃含量Omega-3饱和脂肪酸含量并不高 。
这才应该是以形补形补脑的真正含意。核桃美容效果非凡 能营养肌肤 ，使人白嫩 ，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退 。核桃仁中所含维生素E ，可使细胞免受自由基的氧化损害 ，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子” 、“长寿果”之称。
核桃仁的外形就像一个微型的脑子 ，其褶皱就像大脑皮层 。中国人有“以形补形“的传统 ，于是吃核桃能补脑的说法就流传了开来，小孩多吃可益智 ，长者多吃可防记忆力衰退 。核桃真能补脑吗 核桃中n-3脂肪酸含量丰富 ，对大脑健康确有好处。所含的神经递质也有助于脑功能开发。
吃核桃抗衰老 核桃仁中所含维生素E是公认的抗衰老物质，可以帮助细胞免受自由基的氧化损害 ，所以核桃有“长寿果 ”之称 。吃核桃对心脏有益 核桃具有保护血管和增强心肌的功能 ，这是因为核桃含有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量 。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
核桃为什么可以补脑,核桃补脑有科学依
1、◆α-亚麻酸是DHA的前体物质 ，对大脑发育有好处 ，但是核桃并不是α-亚麻酸的唯一植物来源，含量也不是最高的，例如亚麻籽油中的α-亚麻酸含量就很高 。◆核桃中锌含量比较高 ，锌是脑垂体的重要成分 ，缺乏会影响人的记忆力，但是也没有说锌越多 ，记忆力就越好 ，过量的摄入也有可能造成锌中毒 。
2 、国外医学机构研究表明，多吃一些核桃可以帮助老年人改善认知能力。核桃中所含的抗氧化物质和α-亚麻酸是具有补脑 、健脑作用的 。但是这两种物质不只是核桃当中有 ，其它的食物中也有 。也就是说 ，人们想要补充抗氧化物质和α-亚麻酸，核桃并不是唯一的来源。
3、核桃补脑的原因：核桃的蛋白质中精氨酸含量特别高 ，在每克核桃蛋白质中达174毫克 ，是坚果类食物中最高的，是牛奶 、水果中蛋白质的6倍 。精氨酸是既有营养 ，又有多种独特生理和药理作用的物质 。
4 、为什么核桃补脑效果好。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸 ，能够降低胆固醇的含量，因此吃核桃对人的心脏有一定好处 。除此之外核桃也含有丰富的维生素B和E，可以防止细胞老化 ，增加记忆力及延缓衰老 ，所以核桃有“万岁子 ”、“长寿果”之称 。吃核桃注意事项。每天早晚各吃几个核桃，会对身体有很大帮助。
5 、核桃补脑的原理 核桃仁含有高脂肪 ，能够提取核桃油 ，主要成分是不饱和脂肪酸，包括α-亚麻酸 ，它是DHA的前体 ，可以间接补充DHA，而DHA与人类大脑发育相关 。核桃蛋白是一种优质蛋白 ，含有多种蛋白质和氨基酸 ，以及丰富的锌，锌对人类智力的生长发育具有重要作用 。
经常吃核桃真的补脑吗?
吃核桃是能补脑的。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸 ，特别是含有很多ω-6和ω-3脂肪酸 。大家熟知的DHA就属于ω-3的一种 。如果妈妈在怀孕期间多吃一些ω-3脂肪酸 ，对于宝宝大脑的发育也是有好处的。
不能 。核桃补脑的说法依据是核桃的形状跟人脑有相似之处，根据“以形补形 ”的思维，臆想出了补脑的功效 ，作为营养成分较多的干果之一 ，核桃有一定的保健功效，适量吃可补充人体所需营养 ，但并没有特别的补脑作用 ，过量吃还会增加人体负担 。吃核桃补脑有夸大之嫌。
但事实上核桃补脑的功效是非常低微的 。核桃中所含的微量元素锌是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充 ，有健脑益智作用 。核桃中的卵磷脂 ，对脑神经有良好保健作用。核桃的维生素B和E，可防止细胞老化 ，增强记忆力及延缓衰老 。仅此而已 ，而所谓费脑子所以吃核桃来补之类的，听听就好啦 。
核桃补脑吗 吃核桃可以给大脑提高营养 ，对于大脑有一定的好处。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸 ，核桃富含钾 、叶酸和大量维生素，也含有纤维、烟酸、铁 、维生素的其他大量营养物质。这些物质可以给大脑提供大量营养物质，来促进脑细胞的生长发育 ，提高脑细胞的代谢 ，帮助脑部发育，提高大脑的功能 。
核桃究竟不能补脑 ，虽然核桃中有益于大脑细胞的α-亚麻酸 ，但是并非最多，也不是唯一 ，很多食物都可以取代 ，而且迄今没有直接证据表明，吃了核桃之后能在短期内提高人的智商 ，或提升考试成绩 。核桃 ，又称胡桃 、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果 、榛子并称为世界著名的“四大干果 ” 。
标签： 脑部核桃体