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谁知道核桃里面到底有多少好处那?
健脑益智核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分 ，常食核桃有益于大脑的营养补充 ，具有健脑益智的作用；核桃仁外形类似人脑部形状，有“以形补形 ”的补脑作用。美容养颜能营养肌肤 ，使人白嫩 ，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退 。
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宝宝可以吃核桃仁 ，核桃仁中有许多的营养 ，比如说无机盐 、蛋白质 、纤维素、磷脂 、维生素，吃核桃仁可以帮助宝宝补充发育过程中缺乏的营养 ，帮助宝宝强健体魄。增强食欲核桃中含有帮助消化的膳食纤维 ，如果宝宝食用可以让宝宝的肠胃有所增强，帮助宝宝提高食欲 ，让宝宝更好的使用一些饭菜 。
现代医学研究认为 ，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用 。核桃油含有不饱和脂肪酸 ，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌 、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低 ，铬有促进葡萄糖利用 、胆固醇代谢和保护心血管的功能 。
核桃中含有丰富的蛋白质 、脂肪，矿物质和维生素 。促进脑神经发育 ，益智核桃中含有大量磷脂 ，对脑神经有良好的保健和促进发展的作用。婴儿多吃核桃能够开发智力，促进发展 。
核桃有助于预防动脉硬化，降低胆固醇 ，对于宝宝的心血管健康有很大的好处 。保护肝脏核桃对于癌症患者来说 ，可以镇痛，提升白细胞及保护肝脏 ，对于宝宝的健康有很大的帮助。美容养颜核桃富含大量维生素E ，可以润肌肤、乌须发，让宝宝的皮肤更加光滑 、富有弹性 ，对于宝宝的美容养颜有很大的帮助 。
检测结果表明 ，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，尤其对脑神经细胞有益的钙 、铁、维生素B维生素B2等成分含量较高 。多种食用方式核桃仁可去皮后生吃 ，也可将其与红糖混在一起蒸包子吃 ，也可以煮粥或做桃饼吃，假如孕妇每天坚持吃好几个核桃 ，对自己身体保养和胎儿发育都有好处。
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