大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于核桃可以晒太阳吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍核桃可以晒太阳吗的解答,让我们一起看看吧。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
核桃是晾晒还是暴晒?
普通吃的核桃是暴晒的,文玩的核桃是晾晒的 。
食用核桃在剥皮清洗时难免会敲击,这时核桃仁内部难免会进水,如果晾干容易让核桃仁及表皮发霉影响出售及食用,所以必须是放在阳光强的地方进行晒干。而文玩核桃主要用的地方是核桃木质的壳,所以不能放在阳光下直接晒的。文玩核桃应放在阴凉处阴干,不能风干或晒干,因为这会使核桃壳开裂,影响后期市场价值 。
核桃能大太阳晒吗?
如果是文玩核桃的话千万不要晒太阳 ,因为容易开裂,晒太阳的话核桃表皮干的太快,导致核桃内外湿度不一样 ,内部湿度大,核桃就要开裂了,新剥皮的文玩核桃要放在阴凉处阴干 ,不要让它干的过快;
2、如果是干果核桃的话,就可以晒太阳了,也就没有那么多的讲究了。
不能。不需要让核桃直接晒太阳 ,因为过度暴晒会使核桃坚壳变脆,导致易碎和变质 。最好的方法是将核桃散布在通风良好的地方,在日光照射下自然晾干,避免阳光直接照射在核桃上。
核桃阴干最快的方法?
1 、自然风干
经过清洗的坚果 ,应放在通风处,待大部分坚果表皮干燥无水时,再移到阴凉处摊开风干 ,以免带湿坚果在日光暴晒下壳皮翘裂,造成污染,降低商品质量。晾晒坚果的厚度以2层为宜 ,并应经常翻动,达到干燥均匀,颜色一致 ,通常经过5~7天即可晾干,干燥坚果含水率应该低于8%,晾晒气温不宜超过43℃ 。
2、火炕烘干
坚果的摊放厚度以不超过50厘米为宜 ,过厚不便翻动,烘烤也不均匀,易出现上湿下焦过薄易烤焦或裂果。烘烤温度至关重要,刚上炕时坚果湿度大 ,烤房温度以25~30℃为宜,同时要打开天窗,让大量水分蒸发排出。当烤到四五成干时 ,关闭天窗,将温度升到35~40℃待坚果七八成干时,降低温度到30℃左右 ,用文火烤干即可 。果实上炕后到大量水汽排出之前,不宜翻动果实,烘烤24小时左右后见壳面无水时才可翻动 ,越接近干燥,翻动越勤,最后阶段每隔2小时翻动一次。
3、机械烘干
用烘干机加热 ,烘干速度快,质量高,一次可烘干2~4吨。
如果数量较大,可多安装几台 ,以提高速度。济源市坡头镇使用上海产三久牌烘干机,烘炕长4.5米 、宽2.2米、高0.8米,底部为网状 ,每层可放装10千克核桃的网袋70袋,每炕装6层,可容纳4~4.5吨 。装炕后 ,第一次烘烤主要是排湿,从低处升温,最高达38~39℃。烘烤12小时 ,中间最少翻一次炕。12小时后出炕,在室内通风处排开,最多堆2层 。待脱皮的坚果全部进行第一次烘炕后 ,进行第二次回炕。按顺序依次将第一次烘烤过的坚果装炕,方法同第一次装炕,此后升温至45~49℃。此次主要任务是烘干,烘干时间为12小时 ,中间要翻炕2~3次 。烘干后出炕分级。
到此,以上就是小编对于核桃可以晒太阳吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于核桃可以晒太阳吗的3点解答对大家有用。