核桃加白糖

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于核桃加白糖的问题,于是小编就整理了4个相关介绍核桃加白糖的解答,让我们一起看看吧。

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核桃加白糖-第1张图片- 顺义货运专线

核桃糖做法?

用料:

核桃仁 100克 、白糖 100克、硅油纸 1张

做法步骤:

步骤 1

我用的是生核桃仁 ,核桃仁需要掰小块,这样容易成型 。

步骤 2

将白糖放入锅里小火熬至完全融化,基本就熬好了。

步骤 3

判断白糖是否熬好 ,也可以将糖浆滴入清水中,成型变硬,就说明糖熬好了。

步骤 4

核桃放入锅中搅拌均匀 ,核桃上均匀的包裹糖浆 ,出锅放硅油纸上 。

步骤 5

趁热定型,可以用硅油纸将核桃完全包裹,用擀面杖或者用手按压 ,整理成型,调整成方形,好切。

步骤 6

趁热切块 ,放凉后很难成型。

1)核桃去壳取仁 。

(2)将核桃仁已经,小火炒脆,不需要放油哦 ,只是把水分炒干一点。

(3)锅中刷一层薄薄的玉米油,加入两小碗水,水开后转小火 ,倒入白砂糖,小火熬至冒白色泡沫。

(4)倒入炒脆的核桃仁,翻炒均匀 ,使每粒核桃仁都沾上糖 ,然后筛入适量淀粉 。

(5)翻炒后起 。

用料

核桃仁 100克

白砂糖 100克

核桃糖的做法

核桃仁小火炒香,一定要小火,我第一次做炒的有点过头了 ,炒好的核桃仁用擀面杖敲碎备用,不要擀碎,要不然会有很多碎末。

白砂糖直接倒入锅内翻炒 ,炒至糖融化微微发黄,倒入碎核桃仁不断翻炒均匀,然后关火 ,将炒好的核桃仁倒在案板上,用擀面杖擀压成一厘米左右的厚度,整理好形状 ,趁着核桃糖温热状态切成平等小块。

将切好的核桃糖放凉装盘即可食用 。

1

棉花糖放入微波炉高火打3分钟至膨胀,软化,带手套取出

2

和入奶粉搅拌均匀

3

放入洗净的熟核桃仁拌匀

4

将拌匀的糖块放在锡纸上按扁冷却 ,放入冰箱冷藏半小时 ,取出切小块即可

白糖炒核桃仁如何操作?

方法/步骤

1 准备好主要的食材,就是核桃

2 核桃去掉壳,大约600g核桃取出240g核桃仁

3 需要90g白糖、20g水

4 核桃衣确实有苦味 ,要煮过,烧开水

5 倒入核桃煮

6 估计煮了3分钟吧,盛出滤干水分

7 这一步本来是要用油炸过 ,但是我没有用油,而是改用了微波炉烤熟(20秒 、20秒烤,以免烤焦)

8 平底锅烧热后

9 加水

10 加入白糖熬

11 白糖很快就冒大泡泡了

12 这时就可以下核桃了

13 快速拌匀

14 晾凉后才能吃

糖沾核桃怎么做?

主料核桃仁1斤 辅料白糖0.3斤水个

步骤

糖粘核桃仁的做法步骤11.1 选好核桃 我这是半斤

糖粘核桃仁的做法步骤22.白棉糖 一两半

糖粘核桃仁的做法步骤33.少许水

糖粘核桃仁的做法步骤44.核桃仁放到烤盘上 上下火 180左右 烤5分钟左右

糖粘核桃仁的做法步骤55.把糖倒入锅中 再加上适量的水 小火化糖

糖粘核桃仁的做法步骤66.糖化时要小火 在变黄前 放入烤好的核桃仁 搅拌 让每个核桃仁上都粘上糖

糖粘核桃仁的做法步骤77.量凉 把粘在一起的核桃仁用锅铲分开 装罐

糖粘核桃的用料、核桃 1斤冰糖 适量

糖粘核桃的做法步骤

步骤 1

核桃去皮 放微波炉中火3-4分钟 可以闻到核桃的香味

步骤 2

不粘锅加水、糖 用木铲搅拌 糖水稠浓度熬至木铲铲起糖水流下不断

步骤 3

将核桃倒入锅里 均匀沾上糖 关火 即可

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食材清单

核桃 一斤  、 冰糖 100g~200g 、 红糖 50g

烹饪步骤

1.准备夹好的核桃仁一斤。

2.放入锅中中火炒熟 ,炒熟的标准是核桃表面泛着油光,吃到嘴里满口香味。

3.炒熟的核桃装到袋子里,用擀面杖敲碎 。我喜欢吃大颗粒的 ,就稍微敲了几下。

4.放入冰糖,喜欢甜的可以多放糖。

5.等到冰糖化成小颗粒了,加入红糖 ,全程小火熬制 。

6.熬到糖融化 ,有小气泡了,就可以加入核桃翻炒,尽量每个核桃都粘上糖浆。

7.把翻炒好的核桃糖放到案板上 ,用擀面杖碾压定型,待核桃糖变温热再切成自己喜欢的大小,放到袋子里封起来慢慢吃。

到此 ,以上就是小编对于核桃加白糖的问题就介绍到这了,希望介绍关于核桃加白糖的4点解答对大家有用 。

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