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月子期间喝有利于补充营养的五种粥,你知道哪些?
黑芝麻粥 补肝养肾 原料：大米、糯米、黑芝麻、红枣、核桃。 做法： 糯米洗净浸泡几小时，红枣泡发备用。 锅内加水烧开，放入大米、糯米、红枣、黑芝麻搅拌煮开。 水开后转小火煮大约40分钟，期间搅拌，关火稍凉加蜂蜜即可。 十薏米冬瓜粥 降脂瘦身 原料：冬瓜、薏米、大米、盐适量。
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小米粥 小米粥是一种传统的坐月子必备食品。小米富含丰富的维生素B、矿物质和膳食纤维，有助于恢复体力，促进肠胃蠕动，帮助消化。小米粥易于消化吸收，不会给产后妈妈的肠胃带来负担。红枣糯米粥 红枣具有补血益气的功效，而糯米含有丰富的蛋白质和维生素，对产后身体的恢复有很大帮助。
粥类熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥、百合桂圆红枣粥、猪肤红枣羹等。红枣粳米粥【原料】红枣50克，粳米100克。【制作】同煮成粥。【功效】此粥性平和，养血安神，补虚健脾胃。红枣菊花粥【原料】红枣50g，大米90g，菊花15g。【制作】三者加水适量，煮熟至稠食用。
红枣桂圆粥 红枣桂圆粥是一种非常营养丰富的粥品，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。在坐月子期间，产妇需要补充大量的营养物质来促进身体的恢复和调养，而红枣桂圆粥正好可以满足这一需求。
**小米粥**：小米被誉为“代参汤”，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，尤其是B族维生素和铁元素含量丰富，有助于产后补血、恢复体力。小米粥熬煮后质地软糯，易于消化吸收，对肠胃功能较弱的产妇尤为适宜。制作时可加入红枣、桂圆、莲子等食材，既增加口感，又提升营养价值。
科学的坐月子并不是给产妇大补特补，而是根据她自身身体的需要，有目的性的进行调理、滋补。
月子餐小米粥做法
1、制作月子期间适合食用的小米粥，可以选用百合小米粥作为食谱。所需材料包括干百合、干银耳、红枣、花生、小米和冰糖。首先，将银耳提前用清水泡发，去除杂质后沥干水分。同时，准备好百合、红枣和花生，洗净备用。接着，将准备好的花生和小米一同放入锅中，加入适量清水，用文火慢慢熬煮。
2、花生小米粥 这款粥选用小米、花生仁与红小豆，经过精心烹制，香气扑鼻，口感细腻。花生又名落花生、长生果，具有润肺和胃之功效，其丰富的蛋白质为身体提供所需营养。制作时先将原料浸泡4小时，然后依次煮沸，转小火慢炖至米烂豆酥，最后加入冰糖与桂花糖调味，一碗温暖滋补的花生小米粥便完成了。
3、食材准备：小米50克、红枣5颗、冰糖适量、清水适量。做法步骤：将小米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火熬煮20分钟左右。红枣洗净去核，切成小块，加入锅中与小米一同熬煮15 - 20分钟，期间适时搅拌，防止粘锅。根据个人口味加入适量冰糖，继续熬煮至冰糖融化，小米粥变得浓稠即可。
银耳粥的配料有哪些
1、银耳：作为主料，银耳是不可或缺的。它富含胶质，有助于滋润肌肤和润肺。粳米：作为粥的基础，粳米提供了丰富的碳水化合物和能量。冰糖：用于调味，增加粥的甜度，也可以根据个人口味使用其他甜味剂。此外，还可以根据个人喜好添加以下配料：红枣：增加粥的香甜味，同时富含维生素C和铁元素，有助于补血。
2、莲子银耳粥 材料：银耳、莲子（去心）、冰糖、水。做法：泡发银耳，清洗干净。莲子提前泡水，去除苦心。将银耳和莲子放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮。煮至银耳和莲子都变得软糯，加入冰糖调味，煮至冰糖融化。紫薯银耳粥 材料：银耳、紫薯、冰糖、水。做法：泡发银耳，清洗干净。紫薯去皮，切成小块。
3、主料：大米100g、银耳15g。配料：水适量、葡萄干适量、冰糖适量。先准备好适量的银耳，把银耳泡入水中。在汤锅中加入适量的水烧开。取适量的米淘干净然后用水冲一下。待水烧开之后将大米倒入汤锅中。大约十分钟之后，银耳泡开成朵状。
4、银耳紫米粥 材料：银耳、紫米、红枣、冰糖、水。做法：a. 银耳泡发清洗干净，撕成小朵；b. 紫米提前浸泡，清洗干净；c. 红枣洗净去核；d. 把银耳、紫米和红枣放入锅中，加入适量的水；e. 大火煮开后转小火慢炖，直至紫米熟烂；f. 加入冰糖调味，煮至冰糖溶解即可。
标签： 核桃银耳粳米粥月子餐