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核桃里有白色粉末是为什么
1 、核桃仁上有白色粉末可能是以下两个原因：打开核桃时留下的核桃壳粉末 ，这种情况下 ，只要核桃是新鲜的，可以直接食用；贮存时间过长的核桃出现白色粉末可能是虫子蛀或是已经发霉 ，这种情况下不能食用 。
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2 、核桃仁上存在白色粉状物能是因为以下三点造成的 在打开核桃时 ，可能因为过于用力，导致有核桃壳粉末残留 ，在这种情况下 ，如果核桃是新鲜的，没有怪异气味 ，还是可以食用的 。可能因为核桃贮存时间过长 ，导致核桃内有虫蛀现象，在这种情况下不可食用。
3、白色粉末是砸的太用劲了，没什么影响 ，只要核桃是新鲜的 ，有的核桃是几年前的，会有虫子蛀 ，就不要吃了 。核桃 ，又称胡桃，羌桃 ，为胡桃科植物 。与扁桃、腰果 、榛子并称为世界著名的四大干果。
4 、干核桃打开里面有白色粉末证明这是当年的新核桃 ，因为，新核桃里仁是比较松脆的 ，就是容易被壳磨掉肉变成碎沫 。买罐装的核桃仁也有这种情况呢 ，总是会有些仁碰破了成碎沫的，不用担心 ，这证明核桃还新鲜呢 。如果是陈年核桃一般都走油了 ，桃仁变的更有韧性，就算磨碎了也不成粉沫的。
最近买了一些核桃 、打开里面有好多白色粉末、不知道是不是被虫驻过...
1 、您好，一般有白色粉末的话考虑是发虫了 ，这种核桃最好不吃 ，因为一般都是先发霉然后才会发虫的 。
2 、是有虫子了，虫子在里面拉的网 ，不要吃了 。核桃的颜色 ，表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过 ，如果表面呈黑色 ，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了 。
3、核桃里有粉末状物质 ，一般是生虫引起的 ，你的情况如果真能确定不是生虫，那可能是核桃是经过食用加工的如 ，盐锔核桃里就会渗进大量椒盐 。
核桃生虫子还能吃吗为什么啊
1 、不能吃。核桃里面有虫子 ，说明核桃已经变质，有小黑虫的核桃中可能含有较多的细菌和微生物，如黄曲霉和镰刀菌 ，这种霉菌的毒素对人体有害 ，可引起恶心 、呕吐、腹泻等消化道损害 。有小黑虫的核桃里可能有虫卵，一般的烹饪温度是无法破坏 ，进食后可出现腹痛 、腹泻等消化道不适症状 ，因此不能食用 。
2 、核桃里面有虫子了，说明核桃已经变质 ，虫子的分泌物也可能带有毒素 ，所以建议不要吃。平常买回来的核桃，最好及时吃掉 ，因为核桃有以下功效：核桃补肾、固精强腰、温肺定喘 、润肠通便 ，促进葡萄糖利用 、胆固醇代谢和保护心血管的功能 。冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳 。
3、核桃长虫子了 ，处理一下也不能吃。由于核桃在长了虫子后 ，很容易滋生细菌，也有可能是寄生虫，吃了它就会对人体造成危害 。因此核桃长虫子就算是处理了 ，也不推荐吃 。
4 、核桃长虫子最好不要吃了 ，因为它里面长虫子主要是因为存放时间过长或者是存放的地方过于潮湿造成的，会严重影响食用的口感 ，所以最好不要吃 ，然后挑出里面没有长虫的吃掉，避免浪费。核桃里面含有非常丰富的营养 ，和扁桃 、腰果以及榛子一起被称为“四大干果” ，受到很多人的欢迎 。
5、这种情况是不建议食用它的 。原因如下：其中可能含有细菌和霉菌毒素，可引起消化道损伤。可能存在虫卵 ，无法完全消灭 ，食用可能引起消化道不适。核桃应选择干燥 、通风 、阴凉且无虫蚁的地方储存，以避免生虫子的情况 。
标签： 超市散装核桃粉有虫