核桃料理

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于核桃料理的问题 ,于是小编就整理了3个相关介绍核桃料理的解答,让我们一起看看吧 。

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核桃料理-第1张图片- 顺义货运专线

核桃馅的10种做法?

食材和调料

核桃仁 300G(大概四十个核桃)

白菜 一小颗

姜 一小块

大葱 两根

食用油 适量

盐 适量

十三香 调味勺一勺

酱油 两勺

做法步骤

第1步.核桃馅饺子(馅的做法)的做法步骤 第1步核桃仁用小火炒熟

第2步.核桃馅饺子(馅的做法)的做法步骤 第2步炒熟的核桃大概搓搓去掉部分棕色的皮

第3步.核桃馅饺子(馅的做法)的做法步骤 第3步去皮的核桃用料理机打碎打到出油,没有料理机的可以用擀面杖擀也是擀到出油为止 ,必须到出油不然不好吃 。

第4步.核桃馅饺子(馅的做法)的做法步骤 第4步白菜切碎。白菜可以换成白萝卜,白萝卜擦成丝,用开水煮熟 ,捞出控水剁碎。白菜的用量是放盐拌拌挤干水分后是搅碎核桃的多半即可 。萝卜的用量也是处理后为核桃的多半即可

第5步.核桃馅饺子(馅的做法)的做法步骤 第5步白菜放盐可以稍微多点,用手搅拌一会,白菜出水后攥干水分备用

第6步.核桃馅饺子(馅的做法)的做法步骤 第6步两根大葱一块生姜切碎

第7步.核桃馅饺子(馅的做法)的做法步骤 第7步白菜核桃放一起上面放上葱姜末

第8步.核桃馅饺子(馅的做法)的做法步骤 第8步一勺十三香放在步骤7上

第9步.核桃馅饺子(馅的做法)的做法步骤 第9步热锅放油烧到冒烟关火 ,浇在葱姜十三香上

第10步.核桃馅饺子(馅的做法)的做法步骤 第10步放适量的盐根据自己口味放,两勺酱油,拌匀 ,馅活好啦,正常包饺子就好啦。

核桃饼正宗做法?

做法如下:

材料:葵花籽油110克,绵白糖90克 ,鸡蛋1个 ,普通面粉250克,核桃仁80克,小苏打1克。 

 做法:  

1.将熟核桃仁放入料理器中 ,核桃仁要用烤熟的,这样做出的饼干才香 。 

 2.盖上盖子将核桃仁搅打的细碎一些待用。

  3.盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀,再磕入一个鸡蛋搅打至浓稠状。  

4.倒入核桃碎拌匀 。 

 5.放入面粉跟小苏打。小苏打千万别放多了 ,1克就行,不然饼干味道会打折。 

 6.用刮刀翻拌,按压着翻拌 ,让干湿食材充分相融合 。  

7.最后混合成光滑面团,盖上保鲜膜静置一会儿。  8.将大面团分割称量出15克/个的小剂子,滚成小圆球摆放在烤盘上。 

 9.用月饼模具将小面球压出带着花纹的饼干坯 。用力按压手柄直到按不动 ,这样提起模具饼干的  花纹才清晰 。  

10.150度,10分钟烘烤至饼干颜色微黄即可,取出后放在烤架上晾至凉透 ,然后装密封罐保存。 

 11 、凉透的饼干 ,装入铺有吸油纸的盒子里,放两天回回油口感更好

核桃饺子怎么做?

用料

猪肉 400克

核桃仁 300克

葱姜 适量

生抽 、料酒、蚝油 适量

盐、胡椒粉 适量

香油 、凉白开 适量

水饺皮 80个

做法步骤

步骤 1

肉剁碎、葱姜切碎、核桃仁备用

步骤 2

核桃仁用料理机打成碎备用。

步骤 3

肉馅加入香油搅拌均匀,加入适量的凉白开搅拌均匀 ,然后放葱姜碎 、胡椒粉、料酒、生抽 、蚝油、盐、核桃碎搅拌均匀备用 。

步骤 4

水饺皮放适量的馅包成饺子

步骤 5

锅里放水加点盐,水开后放入饺子盖锅盖,再次水开加半碗凉水 ,共加三次凉水饺子就熟了。

到此,以上就是小编对于核桃料理的问题就介绍到这了,希望介绍关于核桃料理的3点解答对大家有用。

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