本文目录一览：
- 1 、核桃牛奶冰淇淋的做法,核桃牛奶冰淇淋怎么做
- 2 、怎样用自家冰箱制冰激凌?
- 3、红枣核桃糕的做法自制
- 4 、核桃奶怎么做
- 5 、巧克力核桃豆乳蛋糕
- 6、怎么做果仁冰淇淋呢?
核桃牛奶冰淇淋的做法,核桃牛奶冰淇淋怎么做
1、元贞糖 适量 核桃冰淇淋的做法 鸡蛋 2个 、奶油100ml 、糖（根据自己口味增减）、核桃仁备用 。两个鸡分离蛋清和蛋黄 。核桃仁放入微波炉加热，然后放入料理机打碎。蛋清加几滴醋及分三次加入白糖打发 。鲜奶油100ml打发至6 ，7成 。打散的蛋黄倒入鲜奶油中.轻轻拌匀。
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2 、全脂牛奶1杯（1杯=250ml） 、原味酸奶2杯、巧克力豆60g 、核桃仁80g（全部切碎） 、香草精少许。冰淇淋搅拌器中倒入牛奶 ，加入几滴香草精 。再加入酸奶充分搅拌均匀 。将冰淇淋搅拌器放回到冰淇淋机中。装上搅拌叶，盖上盖子 。将旋钮转至“搅拌+制冷”的档位通电后机器开始工作 。
3、核桃仁 60克 水 10克 做法 准备牛奶煮至将要开时关火 ，（如果象我一样喜欢放香草豆荚 ，可以加三分之一根豆荚，喜欢浓郁的，可以多加一点。
怎样用自家冰箱制冰激凌?
1 、总体流程：准备食材和工具→制作搅拌液→将搅拌液入冰箱→打散搅拌液→冷冻→取出刨成冰激凌 。 准备食材和工具：大碗 、容器、搅拌器 、小勺 、量杯、锡箔纸、冰块 、冰淇淋机和饼干碎 。 制作搅拌液：在大碗中加入1杯牛奶和1杯奶油 ，拌匀后加入_杯糖和小勺盐 ，继续搅拌均匀。
2 、把拌匀的冰淇淋原液倒入容器中盖上盖子或复上保鲜膜放入冰箱冷冻，一小时后将放入冷冻层的的材料取出用大汤匙翻松 ，每隔一小时取出翻松一次 ，共三次，然再再盖上盖子放入冰箱冷冻至材料完全凝固为止(具体时间跟容器大小和原材料的厚度有关 ，8过偶想有12小时肯定ok了哈) ， 将凝固了的冰激凌用勺子舀出，放入容器内即可 。
3、再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）家庭自制冰激凌：取4个鸡蛋的蛋黄 ，打散 。 蛋清不用.250mL蒙牛牛奶 ，用小锅加热，不要煮至沸腾 ，看表面刚刚有气体冒出来。
4 、冷藏器的温度：在家制作冰激凌前 ，确保您的冰箱调至-18℃的恒温状态，这有助于冰激凌的质量和口感 。 添加稳定剂：稳定剂可以帮助保持冰激凌的结构，并防止其结晶 。添加胶质 、果胶、明胶等稳定剂 ，可以让您的冰激凌更加丝滑。 制作冰淇淋糊：在制作冰激凌的过程中 ，制作出均浓稠的冰淇淋糊是必不可少的步骤。
5 、提前浸泡清洗好葡萄干备用 。将冰激凌桶内桶提前放入冰箱冷冻一天以上 。将酸奶（粘稠的最好）倒入盆内。舀入3勺蜂蜜，放入葡萄干 。将冷冻好的内桶放入冰激凌机内 。将其倒入冰激凌桶内。（冰激凌桶要提前冷冻12小时以上）自投料桶内放入适量的杏仁片 。
红枣核桃糕的做法自制
1 、步骤：红枣去核切碎 ，核桃剥壳切碎 。150g面粉和250ml牛奶混合均匀并加入两个鸡蛋搅拌均匀。加入少许盐 ，核桃碎和红枣碎 。在容器内部四周刷上油 。面糊倒入容器内静置30分钟。放入微波炉高火5分钟 。面团完全凝固就可以了 。
2、准备所需材料：大枣 、鸡蛋 、低筋面粉、红糖 、玉米油 、核桃仁、牛奶。 将大枣洗净去核，保留适量的核 ，以便 later 使用。 将核桃仁烤熟 ，稍后需要切成小块，避免过于碎小 。 将去核的大枣和核一起放入不粘锅中 ，加入300克水或牛奶 ，用小火慢炖 。
3、大枣洗净去核，核先不扔 ，数好几个核。核桃仁烤熟后弄成小块儿 ，不要太碎 。大枣连核一起倒入不粘锅，然后加入300克水或牛奶，小火炖煮 。煮至枣肉软烂即可 ，大约40分钟。煮好的枣泥挑出枣核 ，搅拌成泥状，加入蛋黄拌匀 。加入玉米油和70克水或牛奶搅拌均匀 。
核桃奶怎么做
1 、生核桃剥去硬壳 ，放入开水中浸泡一下 ，然后取出剥去外皮，依照这个方法处理好所有的核桃。将处理好的核桃放入搅拌机 ，加入2杯或3杯清水 ，搅打成核桃汁 。取来小汤锅和滤网，将打好的核桃汁倒入滤网 ，分离出核桃汁和核桃残渣两部分 。
2 、准备材料核桃160g ，牛奶1000g，蜂蜜240g ，太白粉20g ，水40g；核桃先汆烫过，再放入烤箱以上火200℃，下火180℃ ，烤约5分钟备用；将烤过的核桃与鲜奶放入果汁机中搅打成煳状 ，倒入锅中煮滚；再放入蜂蜜搅拌均匀，最后加入太白粉水勾薄芡即可。
3、牛奶：500毫升 蜂蜜：适量 搅拌器：1个 浸泡核桃仁 将100克核桃仁放入碗中 ，加入适量的水 ，浸泡30分钟，让核桃仁变软 ，易于搅拌 。搅拌核桃仁和牛奶 将浸泡好的核桃仁和500毫升牛奶一起放入搅拌器中 ，搅拌至均匀 。如果喜欢口感细腻，可以将搅拌后的核桃奶过滤一下。
4 、核桃仁不需要去皮 ，在水中浸泡两个小时 ，把水倒掉，这样方便操作 ，而且因为有很多人不喜欢做出来的牛奶颜色太浓 ，这样做也可以让牛奶看不出核桃的颜色。核桃牛奶的做法 3 炒熟的花生准备好（因为接下来我们为了调整口味要用花生提香） 。
巧克力核桃豆乳蛋糕
(5)装饰冰淇淋，以冰淇淋为基，在其上面裱注各种奶油图案或文字 ，有一种装饰美感 ，如冰淇淋蛋糕 。 按使用不同香料分类：分为香草冰淇淋 、巧克力冰淇淋、咖啡冰淇淋和薄荷冰淇淋等。其中以香草冰淇淋最为普遍，巧克力冰淇淋其次 。
零食类：15勺冰淇淋 4个巧克力牛角面包 7个半的巧克力奶油蛋糕 15小块夹心饼干 345克的薯片 15根巧克力棒 105颗水果硬糖 120个杏脯 15勺葡萄干等 。饮品类：15大半杯可乐 15杯啤酒 1875毫升白葡萄酒 3000毫升鲜榨橙汁 2250毫升巧克力奶昔等。
开店创业投资少 ，风险小 ，回报高，西点屋占地面积小 ，不需要花费巨大人力物力 ，是现代人创业的最佳选择 。工作就业不愁 。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小 ，据前段时间新闻报道 ，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。薪资待遇丰厚 。
怎么做果仁冰淇淋呢?
1 、果仁冰淇淋原料配方 果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤制作方法 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用 。 按牛奶冰淇淋的制作方法 ，往蛋黄中加入热牛奶之前 ，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻 ，成品即为果仁冰淇淋 。
2 、果仁可可冰淇淋主料 牛奶200g、淡奶油100g 、蛋黄2个 辅料 可可粉适量 、白糖适量、各色果仁适量 步骤 准备好食材 。干果提前放入面包机中炒熟 ，我用了杏仁 、腰果和南瓜子仁。将炒熟的果仁晾凉压碎备用。将蛋黄 、牛奶和可可粉放在一起搅打均匀 。放在火上，小火煮 ，边煮边搅拌 。
3、主要原料： 鲜牛奶、奶油 、果仁酱 、白砂糖、蛋黄 、香精等。 设备用具：盆 、电冰箱等 。 制作方法：称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤 、果仁酱0.75公斤 、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤 ，食用香精微量 。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。
4 、直到煮成均匀的糊糊~~然后放进冰箱速冻 ，3个小时后 ，取出，用筷子不住搅动 ，目的是把冰块打成碎冰 ，如果有搅拌器就很方便了 。搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻，2个小时左右 ，再搅 ，反复2——3次后，取出加入碎花生 、草莓、芒果 、西瓜丁~~~好吃好看的冰淇淋就做好了 。
5 、水果雪糕做法如下：准备工作就是把所需原材料拿出来，牛奶里放一点白糖 ，淀粉用水调匀 ，牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡，然后晾凉备用。西瓜切小粒 。红豆煮熟 。第一种口味：香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合 ，比例一比一 ，然后倒进模具 。第二种口味，西瓜果粒雪糕 。
标签： 核桃奶冰激凌做法