核桃仁如何制作果脯肉（核桃果仁露怎么做）

本文目录一览：

• 1 、核桃仁怎么加工
• 2
  、核桃仁的好吃做法有哪些
• 3、蜜饯双仁要怎样制作?
• 4 、核桃仁的做法大全

核桃仁怎么加工

，油炒效果比较好。用油炸方法1/2的油量就完全可以了 。油炒比直接炒加热均匀 ，速度快
，效果好，口感香 ，比油炸方法省油
。 2
，微波炉‘炒’：把生核桃仁放在盘子里摊匀，不加盖 ，可用大火加热2---3分钟，期间必须经常翻动使核桃仁受热均匀
，防止有生有焦。具体加热时间可根据含水量
、重量摸索制定 。

开水浸泡
。平时想把核桃仁的表皮去除，得到里面洁白的果肉 ，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡
，浸泡的时候可以放手量食用盐，泡制时间应该在1到2小时之间 ，泡好以后取出用家里的牙签
，把它表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。高温蒸制 。

操作步骤：新鲜核桃剥壳 ，把核桃仁放锅中炒熟
，盛出晾凉。料理机接通电源，将核桃肉放入料理杯中 ，拧紧机器
。启动机器30-60秒
，等待料理机中的核桃肉被打碎成末。关闭电源，取出打好的核桃末倒入容器中 ，打好后的桃仁会有些出油，摸起来湿湿的
，看起来有些小碎渣，这是正常现象 。

山核桃仁加工工艺 1 把去除涩味的山核桃仁放入荸荠式糖衣机不锈钢搅拌机内搅拌 ，2 然后加入用白砂糖、食盐 、桂皮、茴香的去渣料水加入搅拌机内搅拌搅拌15—20分钟
，搅拌时要处在合理高温状态，以便配料水彻底溶化进入山核桃仁内
。

先准备一个方形的容器 ，然后在盒子里垫上油纸放置待用。垫油纸是为了防粘
，要想奶冻轻松脱模，那就最好垫油纸 。接着把核桃仁放在烤盘内 ，送入烤箱中层
，上下火140度，烤6分钟即可 ，没有烤箱的话也可以用平底锅炒香
。这里核桃仁也可以用碧根果替代。

琥珀核桃仁是一道美味的点心
，下面介绍它的制作方法 。剥皮将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟，用牙签剔去皮膜
。糖汁包裹在小锅中加入白糖和清水1/2杯 ，放入核桃仁，用小火煮至水分将收干
、糖汁包在核桃仁上即可。

核桃仁的好吃做法有哪些

1、酒醉核桃仁也是核桃仁的最好吃法之一
，在做的时候需要准备核桃仁300克，鸡蛋清一个白酒50克 ，冰糖150克
，还要准备30克蜂蜜，在干净的大碗中放入冰糖蜂蜜 ，加入150克清水调匀
，再把鸡蛋清放入调匀 。

2 、核桃豆腐羹 ①核桃仁先用开水烫约五分钟，趁热捞出撕去外皮
。②炒锅上火 ，放油烧至五成热
，放入核桃仁炸至金黄色，捞出沥油。③炒锅复上火 ，放入清水
、白糖、烧至糖汁起小泡时
，加入甜酱炒出香味，将锅离火 ，倒入桃仁，用铲翻拌至糖汁均匀地裹在桃仁上
，装盘 。 此菜为甜中带咸，有酱香味。

3 、芝麻核桃仁
。原料：核桃仁
、蜂蜜、芝麻 、黄油
、糖。步骤：用微波炉加热核桃仁1分钟取出后 ，用蜂蜜、糖和黄油搅拌均匀
，然后放入微波炉再加热1分钟 。取出后，再次搅拌 ，多搅拌一会
，然后放入微波炉再加热2分钟取出，趁没有冷却把芝麻撒上搅拌一下 ，等凉了即可食用
。酒味核桃仁。

4 、超美味琥珀核桃仁 ⑴原料：核桃仁250g
、黄油20g、蜂蜜3大勺 、白糖3大勺、芝麻5勺 。⑵核桃仁装盘子里
，进微波炉，不加盖中火1分钟 ，取出
，加入蜂蜜
、白糖、黄油拌匀，不加盖进微波炉中火1分钟；取出拌匀 ，再进微波炉2分钟，取出拌匀
，趁热均匀的撒上黑芝麻，最后平摊到盘子里放凉就可以吃了
。

蜜饯双仁要怎样制作?

1 、蜜饯双仁：配方：炒甜杏仁250克 ，核桃仁250克
，蜂蜜500克。操作：炒甜杏仁水煮一小时，加核桃仁收汁 ，将干锅时加蜂蜜
，搅匀煮沸即可 。疗效：杏仁苦辛性温，能降肺气 ，宣肺除痰
。本方可补肾益肺
、止咳平喘润燥
，常食久服，治肺肾两虚型久咳久喘。

2、蜜饯双仁 原料：炒甜杏仁250克 ，炒核桃仁250克
，蜂蜜500克 。制作：将炒甜杏仁放入锅中，加水适量 ，煎煮1小时，再加核桃仁
，收汁，将干时加蜂蜜 ，拌匀至沸即可
。功效：补肾益肺
，止咳平喘，润燥。猪肉炖墨鱼 原料：小墨鱼(乌贼)2个 ，鲜瘦猪肉250克
，食盐3克 。

3 、蜜饯双仁 [原料]炒甜杏仁250克，炒核桃仁250克 ，蜂蜜500克。[制作]将炒甜杏仁放入锅中
，加水适量，煎煮1小时 ，再加核桃仁
，收汁，将干时加蜂蜜 ，拌匀至沸即可
。[功效]补肾益肺，止咳平喘
，润燥。猪肉炖墨鱼 [原料]小墨鱼(乌贼)2个，鲜瘦猪肉250克 ，食盐3克 。

4
、选材：制作红塔水晶蜜饯首先需要选择优质的鲜果作为原料
。常用的水果包括山楂、苹果 、梨等
，这些水果要求新鲜
、成熟、无病虫害。选好的水果经过清洗，去除表面的尘土和杂质 。处理：将清洗干净的水果进行切割 ，根据不同的水果种类和大小
，切成合适的形状和大小
。切割后的水果要去皮去核，确保果肉纯净无杂质。

5 、制法：把大枣洗净﹐洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软 。芝麻暂时泡在水里﹐用手撮掉皮并炒出来
。放与白糖同量的水﹑蜂蜜后做糖稀。把蒸好的红枣放在糖稀里拌﹐并撒炒的芝麻再拌出来 。山楂蜜饯的制作 选料：山楂1斤
、白糖0.7斤
。制法：把山楂去果核后洗净。

核桃仁的做法大全

1、先将核桃仁放入热开水中浸泡10～15分钟 ，然后搓去核桃仁上的表皮
，捞出沥水放在阳光下暴晒干，然后将晒干的核桃仁倒入盐水中搅拌均匀 ，浸泡15～20分钟后沥净盐水
，再将其放入锅中文火上翻炒20～25分钟，等到果仁颜色呈黄色的时候 ，就可以出锅啦 。

2 、芝麻核桃仁 材料：核桃仁，芝麻
，蜂蜜，糖 ，黄油 做法 把核桃用微波炉高火加热1分钟。取出
，加蜂蜜、糖
、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟
。取出再搅拌均匀 ，再放进微波炉加热2分钟。撒芝麻搅拌一下
，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的 。

3、超美味琥珀核桃仁⑴原料：核桃仁250g 、黄油20g
、蜂蜜3大勺、白糖3大勺 、芝麻5勺
。⑵核桃仁装盘子里 ，进微波炉
，不加盖中火1分钟，取出 ，加入蜂蜜
、白糖、黄油拌匀
，不加盖进微波炉中火1分钟；取出拌匀，再进微波炉2分钟 ，取出拌匀，趁热均匀的撒上黑芝麻
，最后平摊到盘子里放凉就可以吃了。

4 、核桃豆腐羹 ①核桃仁先用开水烫约五分钟，趁热捞出撕去外皮 。②炒锅上火 ，放油烧至五成热
，放入核桃仁炸至金黄色，捞出沥油
。③炒锅复上火 ，放入清水
、白糖、烧至糖汁起小泡时
，加入甜酱炒出香味，将锅离火 ，倒入桃仁
，用铲翻拌至糖汁均匀地裹在桃仁上，装盘。 此菜为甜中带咸 ，有酱香味 。