本文目录一览：
- 1、喝小米粥能养胃,还有哪些可以养胃的粥?
- 2 、强碱、强酸性食品有哪些?
- 3 、裸麦核桃面包做法大全
- 4 、小麦荞麦黑麦可以一起熬粥吗
- 5、食物的酸碱性有哪些?
喝小米粥能养胃,还有哪些可以养胃的粥?
胃寒适合用玉米粥来养 ，也可以用小米粥加红糖的方式来养 。除此之外 ，南瓜也是不错的养品，只是不能大量使用 。红薯搭配大米粥养胃效果也不赖。甜糯南瓜粥主要食材：南瓜（小） 、糯米粉制作方法：将小南瓜去皮切开，并切成均匀的小块 ，煮烂。
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养胃的粥有很多 ，常见的有大米粥 、小米粥，这些食物可以保护胃肠黏膜 。另外患者也可以喝一些大枣莲子粥、薏米山药粥 、银耳粥 、黑豆龙眼红枣粥、山药莲子粥 ，养胃粥里面富含不同的配料 ，有热性的，也有凉性的 ，具体要看根据个人体质 。
小米粥能养胃吗小米粥能养胃 ，患有胃病 、肠胃敏感 、生病以及手术后的患者可以通过喝小米粥来调理肠胃，帮助身体吸收营养 ，促进身体快速恢复。正常人不建议长期喝小米粥 ，不仅不养胃，反而会损伤肠胃 。小米粥能养胃小米粥可以养胃 ，小米粥性质平和 ，对肠胃的刺激非常小 。
我们来说说白米粥，我认为最有营养和养胃粥，就是白米粥。我们将一小杯大米洗干净 ，加入三四碗清水 ，放到紫砂锅里进行熬粥两个小时 。尤其是早晨，喝点白米粥 ，可以养胃 。我们喝白米粥还可以吃一个水煮蛋 ，一个包子或者油条，这样搭配早餐营养特别丰富。
南瓜胡萝卜小米粥南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效 ，它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害 ，并且有助于溃疡的愈合 。一些胃病患者也非常适合使用南瓜，南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化 。小米比较适合熬粥 ，其中的淀粉经过糊化后 ，绵软柔滑，具有健脾养胃的作用。材料：小米、南瓜 、胡萝卜 。
强碱、强酸性食品有哪些?
1、强酸性食品：蛋黄 、乳酪 、甜点、白糖 、金枪鱼 、比目鱼 。 中酸性食品：火腿、培根 、鸡肉 、猪肉、鳗鱼 、牛肉 、面包、小麦。 弱酸性食品：白米 、花生 、啤酒、海苔、章鱼 、巧克力 、空心粉、葱。 强碱性食品：葡萄 、茶叶 、葡萄酒、海带 、柑橘类 、柿子、黄瓜 、胡萝卜 。
2 、强酸性食品：牛肉、猪肉 、鸡肉 、金枪鱼、牡蛎、比目鱼 、奶酪 、米、麦 、面包 、酒类、花生 、薄肠 、糖、饼干 、白糖 、啤酒等 。( 还有一些食物因吃起来酸 ，人们就错误地把它们当成了酸性食物 ，如山楂、西红柿 、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
3 、强酸强碱在食物中的体现：强酸食物： 蛋白质类食物：如猪肉、牛肉等肉类食品，以及鸡蛋等 。这些食品含有较高的蛋白质 ，在消化过程中会产生酸性物质 。 部分海鲜：如鱿鱼等 ，也含有较为丰富的酸性成分。强碱食物： 蔬菜类食物：大部分的蔬菜，如菠菜、西兰花 、胡萝卜等都属于强碱食物 。
4 、碱性食品中含有较多的金属元素 ，如钙、钾 、钠 、铁、镁 、锌等 。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物 ，可缓冲酸性代谢产物。碱性食品包括蔬菜 、海产品（海带、紫菜 、石花菜 、裙带菜）、水果 、茶叶 、咖啡等 。牛奶、酸奶也属碱性食品，就是吃起来带酸味的橘子、山楂 、西红柿 、杏等也是碱性食品 。
5、强碱性食品：葡萄 、茶叶 、葡萄酒、海带 、柑橘类 、柿子、黄瓜 、胡萝卜。中碱性食品：大豆 、蕃茄、香蕉 、草莓 、蛋白、梅干、柠檬 、菠菜等 。弱碱性食品：红豆 、苹果、甘蓝菜 、豆腐 、卷心菜、油菜 、梨 、马铃薯 。越是天然新鲜的食物碱性越强 ，而一些经过加工 ，特别是精加工的食物越是不利于人体健康的。
裸麦核桃面包做法大全
全麦核桃包～软欧包的做法 步骤1将除果仁，核桃 ，酵母等原料放入面包机 ，如黄油的话后加，酵母放酵母盒 ，启动面包面团程序 ，设定手动投料。投料声音想起，即加入果料，程序结束就已经完成基础发酵 。冬天的话发酵时间可延长30分钟左右 。全麦核桃包～软欧包的做法 步骤2取出面团 ，平均分割两份。
裸麦面包【营养丰富】做法材 料 ：裸麦面粉 300克、高筋面粉 300克 、干酵母 10克 、糖 2茶匙、盐 2茶匙 、油 50毫升 、水350毫升 。做 法 步 骤 ：先将面粉 ，盐，糖及酵母放入大碗内 ，拌匀；下油入面粉内 ，用筷子拌匀 。
慕尼黑杂粮面包 成分：百钻全麦粉300g，裸麦粉200g ，葡萄酒500g ，啤酒400g，酵母10g。主面团包括高粉1500g ，糖150g ，酵母20g，牛奶500g ，盐30g ，奶油150g，黑芝麻150g 。
全麦粉，是指面粉中没有添加增白剂（过氧化苯慕尼黑杂粮面包 液种：百钻全麦粉300g裸麦粉200g葡萄酒500g啤酒400g酵母10g 。主面团：高粉1500g糖150g酵母20g牛奶500g盐30g奶油150g黑芝麻150g。咖啡核桃全麦 高粉900g百钻全麦粉100g红塘100g白糖g50酵母12g改良剂5g 。
小麦荞麦黑麦可以一起熬粥吗
可以的 ，但是建议不要 。因为放在一起的味道可能会腻而且一次煮粥放入的材料种类过多 ，会妨碍消化充分进行增加胃的负担。粗粮粥的益处：粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转 。
黑玉米、黑糯米、黑燕麦片 、黑小麦仁 、黑苦荞肯定可以放一起煮粥 ，这些食材营养丰富 ，食材成分没有冲突，一起吃对身体健康有所帮助 ，小麦和玉米一起吃：能提高蛋白质的吸收；小麦和荞麦一起吃：可营养更全面 。
黑麦不用来做粥可以怎么用？还是用来做粥吧。用开胃养胃 ，助消化清肠的小米为主料，加黑麦 ，红枣 ，元肉，陈皮熬粥。煮一锅口感清甜 ，养胃清肠 ，宁心安神的主食 。在好梦初醒的清晨来上一碗，开启一整天的能量 。电饭煲熬煮，简单省事。
食物的酸碱性有哪些?
强酸性食品：牛肉、猪肉 、鸡肉 、金枪鱼、牡蛎 、比目鱼 、奶酪、米 、麦 、面包、酒类 、花生 、核桃、薄肠、糖 、饼干 、白糖、啤酒等 。弱酸性食品：火腿 、鸡蛋 、龙虾、章鱼 、鱿鱼 、荞麦、奶油 、豌豆 、鳗鱼、河鱼 、巧克力 、葱、空心粉、炸豆腐等 。
一般的五谷杂粮 、豆类与蛋类 、肉类等 ，所含的硫、磷都多过钾 、钙 、镁 ，所以被称为酸性食物；蔬菜水果的钾、钙 、镁多过硫 、磷，所以被称为碱性食物。牛奶含有丰富的磷 ，但是钙质更多 ，因此是碱性食物 。食盐的成分是氯化钠，在体内解离的氯离子及钠离子一样多 ，刚好酸碱平衡 ，所以是中性的食物 。
好吃的东西几乎都是酸性的，如：鱼、肉 、米饭 、酒、砂糖等 ，全都是酸性食物 ，相反，碱性食物如海带 、蔬菜 、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。 外行人的想法 ，以为酸的东西就是酸性食物 ，诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物 ，麻烦也就在这个地方 。
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