本文目录一览：
- 1、核桃果实的成熟与采收是怎样进行的?
- 2 、核桃什么时候成熟采摘
- 3 、核桃如何高效采摘?
- 4、核桃几月份成熟采摘
核桃果实的成熟与采收是怎样进行的?
核桃成熟之后 ，一般都是通过人工进行采摘 ，主要是由工人们利用竹竿来敲打核桃枝叶，让核桃自然掉落。在敲打的时候 ，也有一定的讲究 ，一般是从上往下，从里向外进行敲打，这样对核桃枝叶的保护有一定的帮助 ，不至于影响到下一年度的产量 。
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核桃的采收；采收时间：10月中下旬 ，核桃由青皮变为黄绿色或浅黄色，茸毛变少 ，部分果实顶部出现裂缝 ，皮易剥离，少量成熟种子已自然脱落 ，中果皮已完全骨质化时 ，为核桃的最佳采收期 。采收方法：核桃因树体高大，一般用竹竿或有弹性的软长竿从内向外顺枝打落。
采收方法：在产业化规模生产的情况下 ，在果实成熟时 ，为了便于机械化脱青皮处理，要采用单个果实手工采摘的方法 ，也可用采收剪剪取果实 ，不能损伤青皮 。而在单个农户小规模经营人工脱青皮时，可用带铁钩的竹竿或木杆钩取果实 。其要点是：从上至下 、从内向外顺枝进行，以免损伤枝芽 ，影响翌年产量。
目前核桃成熟之后 ，一般都是通过人工进行采摘，主要是由工人们利用竹竿来敲打核桃枝叶 ，让核桃自然掉落。在敲打的时候 ，也有一定的讲究，一般是从上往下 ，从里向外进行敲打 ，这样对核桃枝叶的保护有一定的帮助，不至于影响到下一年度的产量 。
在我国 ，采收核桃多采用人工采收法 ，在核桃成熟时，用竹竿敲打结果枝 ，敲打时一般自上而下 ，从内向外顺着枝进行 。但是人工打落采收的核桃，大多数都是带青果皮，为了保证核桃的产量及质量 ，采收时就必须进行脱青皮和干燥。
核桃果实的成熟期 ，因品种和气候条件不同而异 。早熟品种和晚熟品种的成熟期，可相差10——25天 。采收方法：核桃因树体高大 ，一般用竹竿或有弹性的软长竿从内向外顺枝打落。用竹竿敲打核桃枝时 ，应尽量避免打落枝叶和损伤枝芽 。以防影响树体的发育和产量 。
核桃什么时候成熟采摘
1 、核桃几月份成熟？ 核桃成熟的季节是7-9月。 核桃果实的成熟期，因品种和气候条件不同而异 。早熟品种和晚熟品种的成熟期 ，可相差10—25天 。一般来说 ，北方地区的成熟期多在9月上旬至中旬，南方地区相对早一些。 核桃在“白露”节前后成熟 ，适当推迟几天采收为宜 ，能够分期分批采收最好 。
2、核桃通常是在白露前后左右进行采摘的，提议延迟几日采摘 ，如此成熟度更高 ，容易起去掉表皮的青皮，也容易剥离，容易售卖 。此外 ，采摘的的时间还需要依据栽种地域定。若是在南部地域栽种的 ，通常是在9月底到9月上中旬的过程中便会陆续完善。而一点地势高的地域，种植要到9月中旬左右才会陆续完善 。
3、一般来说 ，核桃的采摘期在晚秋和初冬之间 。具体来说 ，大部分地区的核桃会在9月底到10月初开始成熟，11月底到12月初达到最佳采摘期。但是需要注意的是 ，不同品种的核桃树采摘期可能会有所差异 ，也有些地区会延后或提前采摘 。因此，最好咨询当地农民或核桃种植专家 ，以确定当地核桃的最佳采摘时间 。
4 、核桃的营养物质丰富 ，是最有名的干果之一，由于地形气候的差异 ，南方的核桃是在每年的8～9月份成熟 ，而北方的核桃是在9月份上旬到中旬左右才成熟，并且其早熟和晚熟品种的成熟时间也只相隔10～26天左右。
5 、核桃成熟采摘时间核桃在不同的地区种植，成熟时间也是不一样的 ，一般南方地区核桃成熟的季节是在夏季的7～9月份 ，主要在8月份下半月到9月份的上半月.然而，北方核桃则是集中在9月份成熟 ，相对于南方地区来说时间会延迟一些 ，而早熟品种和晚熟品种核桃的成熟时间大概相隔10～25天左右 。
核桃如何高效采摘?
用核桃采摘机 。摇果机，机器开到核桃树下 ，伸出前面两个夹手 ，夹住树干，机器发出震动传递到夹手 ，使核桃树产生高频率的震动 ，将核桃震落到地上，一番操作下来 ，满地都是掉落的核桃。
第一步 ，选择合适的时间，一般而言，核桃成熟期在9月-10月之间 ，这个时间段是最适合采摘核桃的时间 。第二步 ，选择合适的天气，如果在阴雨连绵的天气下采摘核桃 ，会使核桃呈现潮湿状态 ，不利于贮存，并且不利于加工 。第三步 ，选择合适的方法 ，这里推荐使用伸缩杆，在树上挂上小篮子 ，采摘起来十分方便。
②堆沤脱皮法：核桃采收后要及时运到室外阴凉处或室内 ，并且按50厘米左右的厚度堆成堆，堆积过厚容易腐烂 ，切忌不能在阳光下暴晒 。若在果堆上加一层10厘米厚的干草或干树叶 ，则可提高堆内的温度，促进坚果后熟，加快脱皮速度 。一般堆沤3-5天 ，当青皮离壳或开裂达50%以上时 ，即可用木棍敲击脱皮。
核桃成熟后通常人工采摘，工人利用竹竿敲打枝叶 ，使核桃自然掉落。敲打时应从上往下、从里向外 ，以保护枝叶，避免影响来年产量 。在种植间距较大的地方 ，可采用机器辅助采收 ，但我国因核桃密度小，机械采摘应用有限 。
关于核桃采摘采收有几个建议如下：1）如果是果园面积比较小的话 ，只有几亩地或者十几亩地话 ，可以用传统的人工打落即可。如果是面积有个十几亩的话，建议用电动或者油动的震动采摘机可以 。
核桃几月份成熟采摘
1 、在很多地方都流传着这一句谚语“七月核桃 ，八月打梨 ” ，一般在农历的七月也就是核桃成熟较佳的时期，而且此时的气候昼夜温差大，有利于核桃营养物质的形成和积累 ，此时也是核桃大量上市的季节 ，很多人都是过了7月再去买 。
2 、核桃的成熟季节主要在夏季，大致在农历的七月到九月 ，对应阳历的九月份。超过一半的核桃是在8月上、中旬成熟并采摘的 。 核桃的生长周期中 ，春季是树木发芽的时间，随着夏季的到来 ，温度和光照条件的改善 ，核桃进入快速生长期 。
3 、一般来说，核桃的采摘期在晚秋和初冬之间。具体来说 ，大部分地区的核桃会在9月底到10月初开始成熟 ，11月底到12月初达到最佳采摘期 。但是需要注意的是，不同品种的核桃树采摘期可能会有所差异 ，也有些地区会延后或提前采摘 。因此 ，最好咨询当地农民或核桃种植专家，以确定当地核桃的最佳采摘时间。
4 、核桃一般是在夏季和秋季进行采摘的，大概是在每年的7月份到10月份左右 ，一般可以持续三个月的时间 ，最晚需要在11月份采摘完成，一般最合适的采摘时间是在8月份左右 。核桃常见的产地有云南、陕西 、山西 、四川、河北等地区 。
5 、核桃一般在七月份就会成熟 ，不同品种开花结果时间是有区别的 ，一般南方核桃的花期一般在3～4月，北方会偏晚一点 ，在5月左右。核桃通常在6-7月份就会结出果实 ，然后在在9月份果实成熟，就可以采摘上市了。核桃吃起来有的带苦味 ，有的不带 ，口感比较清脆，是我们日常吃比较多的坚果之一 。
标签： 核桃的采摘率