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如何自制好吃的枣夹核桃仁?
烤箱设定90度+热风循环,时间设定3小时。把红枣送入烤箱,烤2小时后取出 。
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将核桃仁夹在去核的枣中 夹好后 ,在核桃仁上淋上蜂蜜。入烤箱160度烤大概8分钟。每个烤箱温度不一样,请酌情 。
红枣夹核桃的做法图解4 首先我们要把核桃仁取出来,越完整越好。
怎样做好吃的枣夹核桃?有哪些技巧?
1、在平底锅中加入少量黄油或植物油 ,将核桃仁小火翻炒至金黄色,放凉备用。红枣处理:将红枣洗净,用刀沿一侧切开 ,但不要切断,形成可以夹东西的口袋状 。去掉枣核,注意保持枣的完整性。组合:将炒好的核桃仁塞入红枣的切口中 ,使其紧密结合。
2 、冷却装盘:将加热后的枣夹核桃放置在盘子中冷却,冷却后即可食用 。技巧和注意事项:选择红枣时,尽量挑选个头均匀、肉质厚实的品种 ,这样做出来的枣夹核桃口感更佳。去核时要小心,尽量不要破坏红枣的完整性,这样成品才会更加美观。核桃仁可以选择新鲜的,这样口感更加香脆 。
3、枣夹核桃的做法步骤 主要食材是红枣和核桃 其次还有芝麻 我们还需要一点蜂蜜 首先我们要把核桃仁取出来 ,越完整越好。
怎样自制红枣夹核桃?
1 、首先剥好的核桃;如图。然后把红枣清洗后擦干水分;如图。然后用刀切在一面开口;如图 。接着挖出枣核;如图。然后填上核桃仁;如图。接着直接摆放到烤网上;如图 。最后烤箱提前预热,上下100度,烤30分钟。晾凉后会非常的焦香酥脆。这样就做好了;如图 。
2、果干原料:大枣12枚 ,核桃仁120g(或其他等重干果)果干的做法将红枣洗一下,用厨房纸擦干,去除果核备用(大枣不切半去核 ,更容易下一步夹果仁。枣核两头很尖要多挖一下两端,留存的枣核不但影响口感,还会咯牙 ,所以枣核一定要取干净取干净取干净!!)。将核桃取出果仁备用 。
3、红枣夹核桃的做法图解6 就在烤箱烤核桃仁的时候我们就利用这个时间把红枣核取出来备用。
4 、具体步骤:步骤一:红枣洗净,擦干水份,也可放烤箱上下火150度左右几分钟烘烤干水份。步骤二:红枣切半去核 。步骤三:剥核桃 ,并把核桃仁掰成1/2或1/4大小。步骤四:将芝麻和核桃放入碗中,倒入糖浆,使核桃表面有黏糊感就可以,可以根据个人口味甜度喜好加入糖浆。搅拌均匀 ,让芝麻和核桃充分涂匀。
标签: 大半个新枣夹核桃