大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山核桃花生的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山核桃花生的解答 ,让我们一起看看吧 。
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山核桃味花生做法?
核桃仁25克,花生仁25克,牛肉250克,胡萝卜100克 ,料酒10克,姜5克,葱10克 ,盐3克,鸡精2克,素油35克。
1 、胡萝卜去皮 ,切成丁备用。
2、牛肉洗净,切成丁 。
3、核桃仁 、花生仁用素油炸香。
4、姜切片,葱切段备用;
5、将锅置武火上烧热 ,下入素油,烧至六成热时,下姜葱爆香 ,随即下入牛肉丁、料酒炒变色,
6 、再加入胡萝卜、核桃仁、花生仁 、盐、鸡精炒熟调味,好吃的核桃仁牛肉丁就做好了,即可出锅。
材料
花生 ,油,糖
做法
1.锅中坐油,油较多 ,可没过花生为最佳。
2.倒入花生,开中火,不停划圈炒动 。
3.至花生皮稍稍绽开 ,见其中的花生仁变黄,即可关火。
4.这时还不要装起,继续划圈炒动 ,直至油温稍降。
5.花生漓油,起锅装入在大容器中,放入2:1的盐 ,糖,摇匀 。
山核桃味带壳花生是怎么做的?
1、主料:核桃50克 、花生50克、糯米70克、水400克 、冰糖15克。
2、将核桃跟花生放入烤箱或者空气炸锅内先烤熟,温度200,烤10分钟左右即可。
3、这个糊糊要用烤熟的核桃跟花生来做才好喝 。糯米也清洗干净放一边备用。如果没有破壁机 ,就将糯米泡上3-4个小时后变软了再用。
4 、将糯米倒入破壁机杯子内,再放入核桃跟花生 。我都懒得去皮了,介意的可以将花生去皮后再放。
5、加入400克左右的清水 ,再放入冰糖,然后开启机器搅拌吧。我是用了豆浆程序来做,大约3分半的时间 。
6、最后打出来的糊糊细腻度 ,要根据你的机器情况来定。我用的破壁机转速很快很细腻没必要过滤,如果是豆浆机或搅拌机做的,最好还是过滤一下再煮 ,否则渣子会太多也容易糊底。
7、将糊糊倒入奶锅里放入冰糖,然后开中火熬煮到开就行了。因为有糯米浆,所以糊糊遇热后会变得粘稠 ,加热过程中记得要不停地搅拌以免糊底 。
8 、煮到开了就可以关火喝了。
花生核桃正宗做法?
材料
薄皮核桃300克 无皮花生仁1斤 盐 油 适量
做法
1、核桃去皮,留下核桃仁备用
2、铁锅里不放油,放入核桃仁翻炒,炒到略微变色了 ,拿出来放到盘子里备用
3 、锅里放少量油,倒入花生仁,小火炒制 ,炒大概15-20分钟,不停的用铲子翻动,否则炒糊了
4、炒到7分熟 ,倒入核桃一起炒,再炒5分钟,至8分熟 ,盛出来
5、最好是有密封盖的玻璃碗,或者陶瓷碗里
6 、撒上食用盐,用筷子翻动
7、隔2 ,3分钟就翻动一次,让底下的,翻到上面来,等热气散掉了 ,变凉了,花生就是脆的了
8、吃不完的,盖上盖上 ,隔绝空气,下一次吃,还是脆的
核桃加花生怎么做好吃?
材料薄皮核桃300克无皮花生仁1斤盐油适量做法1 、核桃去皮 ,留下核桃仁备用2、铁锅里不放油,放入核桃仁翻炒,炒到略微变色了 ,拿出来放到盘子里备用3、锅里放少量油,倒入花生仁,小火炒制 ,炒大概15-20分钟,不停的用铲子翻动,否则炒糊了4 、炒到7分熟,倒入核桃一起炒 ,再炒5分钟,至8分熟,盛出来5、最好是有密封盖的玻璃碗 ,或者陶瓷碗里6、撒上食用盐,用筷子翻动7、隔2,3分钟就翻动一次 ,让底下的,翻到上面来,等热气散掉了 ,变凉了,花生就是脆的了8 、吃不完的,盖上盖上 ,隔绝空气,下一次吃,还是脆的小诀窍1、花生炒到8分熟,等到了凉了 ,就变脆了,等待变凉的过程要,适当的翻动花生 ,让下面的热气也尽快散掉。
2、如果量多的话,放到有盖子的碗里,下次吃 ,还是脆的 。
不要放到冰箱里
到此,以上就是小编对于山核桃花生的问题就介绍到这了,希望介绍关于山核桃花生的4点解答对大家有用。