本文目录一览：
- 1 、刚摘下来的核桃怎么处理上面青皮
- 2 、刚成熟的核桃怎么样去掉青皮
- 3、核桃青皮怎么去
刚摘下来的核桃怎么处理上面青皮
刚摘下来的核桃处理上面青皮上的方法：人工去核桃青皮，需准备胶皮手套 、小榔头 、小刀、铁刷子等 。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下 ，再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮 ，最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍 。最好在整个过程都戴上胶皮手套，要不手上的皮肤会被染黑。
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堆沤脱皮法 将采摘下来的鲜核桃果实用竹筐或成堆地堆放在一起 ，堆高约50厘米左右 ，然后在堆上盖一层厚度在10厘米左右的稻草或麦秸，最后再用塑料薄膜覆盖在上面 ，封好口 ，使整个空间处于密封状态 。大约经过3-5天，当观察到青皮已离壳时 ，即可以开始手工剥皮了 。
核桃脱青皮常用方法：堆沤脱皮法果实采收后及时堆放到室外阴凉处或室内 ，切忌在阳光下曝晒，然后，按50cm左右的厚度堆成堆。一定不要堆放过厚 ，堆积过厚青皮易腐烂 ，处理不及时极易污染壳面 。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶，则可提高堆内温度 、促进果实后熟 、加快脱皮速度 。
刚成熟的核桃怎么样去掉青皮
1、将准备好的青核桃放入盐水里面浸泡半个小时左右。这样不仅可以增加青核桃的盐分 ，还有助于保持青核桃皮内网的干燥 。青核桃泡完水后就将它们放置在干燥通风且阴凉的地方 ，放置时间为4-6天，青核桃的重量会稍微变轻 ，便可以准备去皮了 。
2 、核桃脱青皮常用方法：堆沤脱皮法果实采收后及时堆放到室外阴凉处或室内 ，切忌在阳光下曝晒，然后 ，按50cm左右的厚度堆成堆。一定不要堆放过厚 ，堆积过厚青皮易腐烂，处理不及时极易污染壳面。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶 ，则可提高堆内温度 、促进果实后熟、加快脱皮速度 。
3、人工催熟 。用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上 ，一整天后，青皮会自动分离。
4 、核桃青皮快速去掉的方法：敲击法 、自然成熟掉落法 。敲击法 核桃在生长的过程当中，为了保护自己 ，孕育核桃仁 ，在核桃的外表生长一层，带有毒素的厚厚的青皮 ，要想吃到里面的核桃 ，就需要先把外面的青皮进行清除，然后才露出带有硬壳的核桃 。
5、除了上述方法 ，还有另一种快速去除青皮的方法 ，即使用食盐。将适量食盐溶解在水中，然后将核桃浸泡其中 。盐水可以帮助加速青皮软化 ，从而更容易去除 。同样 ，浸泡后用清水彻底冲洗核桃，确保去除残留的盐分。此外 ，还有一些小技巧可以提高去青皮的效率 。
核桃青皮怎么去
1 、核桃青皮快速去掉的方法有以下几种：自然阴干法：将健康的核桃放置在阴凉处46天 ，等到青皮变得有些皱时，戴上橡皮手套轻轻一剥，青皮即可自行脱落 。人工去皮法：使用小刀先将大块的青皮剥下。结合清水 ，用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮 。最后用细针和牙刷仔细清理 。
2 、去除鲜核桃外面的青皮 ，可以采取以下几种方法： 机械剥离法： 准备工具：胶皮手套、小榔头 、小刀 、铁刷子等。 操作步骤：先戴上胶皮手套保护手部，然后用小榔头轻敲核桃青皮 ，或用小刀将大块的青皮剥下。接着 ，用铁刷子蘸清水刷掉剩余的残余青皮 。最后，用细针和牙刷仔细清理一遍 ，确保青皮完全去除 。
3、核桃青皮快速去掉的方法：敲击法 、自然成熟掉落法。敲击法 核桃在生长的过程当中 ，为了保护自己，孕育核桃仁 ，在核桃的外表生长一层 ，带有毒素的厚厚的青皮，要想吃到里面的核桃 ，就需要先把外面的青皮进行清除 ，然后才露出带有硬壳的核桃 。
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