本文目录一览：
- 1、怎样剥核桃仁的内皮
- 2 、野生核桃太硬怎么剥壳
- 3 、核桃皮怎样才能快速去掉
怎样剥核桃仁的内皮
帮核桃仁脱掉内皮有多种巧妙方法。一种是热水浸泡法，把核桃仁放入碗中 ，倒入适量热水 ，浸泡5-10分钟 。热水能使内皮变软，之后用手轻轻一搓 ，内皮就能脱落 。这种方法简单便捷 ，适合少量核桃仁的处理。另一种是蒸制法，将核桃仁放在蒸锅中，用中火蒸10-15分钟 。蒸好后取出 ，迅速放入冷水中浸泡一会儿 。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
热水泡。可以用热水泡 ，把核桃给放在热水里面浸泡5分钟左右，再捞出来的时候把壳拨开 ，就可以用牙签把里面的内皮去掉了 ，这是一种非常简单就能去掉内皮的方法。如果能够放一点食盐的话，那么效果就会更好 。大锅蒸 。
微波炉加热法：把核桃仁均匀摆在盘子上 ，放入微波炉高火转1 - 2分钟。加热后的核桃仁内皮变脆 ，用手或镊子就能较容易地将其剥下 。工具辅助法：准备一把小镊子或牙签，对于那些用手难以去除内皮的核桃仁 ，借助镊子夹住内皮一角轻轻撕下 ，或用牙签小心挑开内皮再剥离 。
野生核桃太硬怎么剥壳
利用门夹法：将核桃置于门缝之中，通过反复开关门来夹破核桃。但需注意 ，此方法可能导致核桃壳碎裂 ，甚至内部的核桃仁也会被夹碎 。尽管如此，碎掉的核桃仁在口感上并无太大影响，如果不在意这些细节 ，可以尝试这一简便的方法 。
用门夹：把核桃放到门缝中 ，通过开关门来夹开核桃。不过，这种方法剥出来的核桃壳会碎 ，里面的核桃仁也可能被夹碎 ，如果大家不介意这一点的话就可以试试这个方法，其实碎一点的核桃仁并不影响它的口感 。
门夹法：将核桃置于门缝中 ，通过开关门的方式夹碎核桃 。这种方法可能会导致核桃壳和核桃仁碎片化。如果对此不介意 ，可以尝试这种方法，尽管碎掉的核桃仁口感可能略受影响 。 蒸煮法：在锅中加入适量水 ，将核桃放入碗中 ，盖上锅盖蒸约十分钟 。
野生的山核桃外壳太硬，建议可以尝试用冷热交替的方式来让壳变软变脆 ，这样就容易剥了。这种方式的原理类似于铁匠打铁 ，用高温让外壳变软后，再用低温进行快速冷却，一般可以让坚硬的物体变脆。
核桃皮怎样才能快速去掉
1、热爱生活小精灵 2023-11-23 · TA获得超过489个赞 关注 可以尝试用核桃钳子去皮 、用刀子去皮 、用橡胶锤去皮、用粗布袋去皮、用碱面煮半熟去皮 、用两手握紧生核桃轻轻一捏就能把皮捏碎 、用小木棍敲打、用重物压碎等方法 。
2 、以下是几种快速去掉核桃皮的方法：使用钢丝球：将核桃放在一个平面上 ，然后用钢丝球轻轻地擦掉核桃的表皮 。这种方法适用于已经干燥并稍微有些褶皱的核桃皮。使用擦核桃的擦子：这是一种专门设计的工具 ，可以轻松去掉核桃的表皮 。这种方法简单快捷，但需要购买专门的擦子 。
3 、开水浸泡法：在浸泡的时候加入适量的食用盐 ，浸泡一段时间后取出 ，核桃仁的表皮能轻松的的去掉了。高温蒸制去皮：新鲜核桃仁放锅里用高温蒸制一下，蒸好以后放入冷水中浸泡 ，冷热交替 ，核桃仁的表皮很容易去掉 。
4、烘烤法 做法：将核桃仁放烤盘上，入烤箱180°加热三五分钟 ，趁热来回揉搓 ，皮就掉了 。优点：操作简单，能快速去除核桃仁的外皮 ，同时经过烘烤 ，核桃仁的香气更浓郁，口感也更好。缺点：需要有烤箱等设备，且温度和时间需要控制好 ，否则容易烤焦 。
5 、水煮法：将核桃放入锅中 ，倒入足够的水，然后煮沸 。煮沸后 ，将火关小 ，保持微沸状态。在微沸的水中搅动核桃，这样可以帮助软化核桃皮 ，使其更容易去掉 。大约煮5-10分钟后 ，用筷子或者刀子轻轻刮去核桃皮即可 。
标签： 核桃皮怎么快速扒