本文目录一览：
- 1 、东北野生山核桃怎么剥皮
- 2 、核桃剥皮巧妙方法
- 3、鲜核桃仁上的薄皮怎样快速去掉
东北野生山核桃怎么剥皮
首先，准备好东北野生山核桃 ，并按照图示进行操作。然后 ，使用刀子在核桃的顶部划一个竖直的切口，并在相对的另一面也划一个同样的切口 。接着 ，在核桃的顶部横着划一个圈 ，这样就形成了两个交错的切口 。现在，可以轻松地剥去核桃的外皮 ，露出内部的核桃仁。
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首先取出核桃待用 ，具体如图 。接下来用刀子在核桃上面竖着划一刀，对面竖着也划一刀 ，见下图所示 。下面需要横着用刀再划一个圈就可以了 ，见下图所示。下面即可轻松剥掉外皮了，见下图所示 。这样核桃就剥出来了，具体如图 。接下来再用核桃夹把核桃仁取出后煮一下即可 ，具体见下图。
如果力气比较大的话可以用两根手指 ，食指与大拇指捏住山核桃，同时向裂开出用力捏 。如果力气稍小或者核桃裂缝较小的话可以尝试拿两个核桃放一起（两个核桃的裂纹处相对）然后用力捏 。这样你会发现核桃的外壳裂开处比以前大了 ，接着就左右手指一起将它剥开 ，此时你看到了核桃的两瓣。
最好的办法是把核桃放在一个容器里晤两天，然后拿出来 ，放在地上用力踩一下 ，外面的请啤酒能去掉了。我在告诉你怎么吃，你把它用火烧一下 ，少的时候最好把核桃有裂缝的地方沾点水 ，那样它比较容易开口 。
开水浸泡 平时想把核桃仁的表皮去除，得到里面洁白的果肉 ，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡 ，浸泡的时候可以放手量食用盐，泡制时间应该在1到2小时之间，泡好以后取出用家里的牙签 ，把它表面的薄皮揭开 ，再用手轻轻一撕就能去掉 。
山核桃的剥法 山核桃的剥法有多种，常见的包括使用工具敲击 、手动剥皮和使用专业夹具。详细解释： 使用工具敲击法：这是一种较为传统的方法 。首先 ，将山核桃放置在一个硬质的平面上 ，然后使用锤子或其他工具适度敲击核桃的坚硬部分，注意力度要均匀 ，避免过重导致果肉破损 。
核桃剥皮巧妙方法
1 、沤烂法。将青皮核桃用秸秆层层包裹住 ，等待青皮核桃发酵后，就可以轻松剥皮了 。也可以在水里浸泡青皮核桃后将青皮核桃放在塑料袋里系紧直至沤烂 。催熟去皮。将200倍的乙烯利溶液喷洒在青皮核桃的表面 ，一整天过后 ，青皮核桃就会被催熟，青皮会自然脱落 。
2、将核桃放入锅中 ，大火蒸10分钟后 ，取出立即放入冷水中浸泡3分钟，捞出逐个去壳，便可得到完整的果仁 。使用小水果刀先在核桃腰部环割一刀（这时往往就掉下了一半的壳）；剩下一半的壳再对半剖 ，直至外皮全部剥离。建议在操作时佩戴一次性手套 ，以免手部皮肤被染黑 。
3 、新鲜核桃剥皮巧妙方法：阴干去皮 新鲜的核桃采摘以后可以自然阴干去皮，特别是那些健康无病 ，而且无虫害 ，表皮良好的核桃，可以放在阴凉通风的环境中 ，让它自然阴干 ，十几天以后，核桃表层的绿皮就会萎缩干瘪 ，这是他的青皮 ，会与里面的坚果自然分离，人们用手轻轻一剥就能把它表层的绿皮去掉 。
4 、新鲜核桃如何快速剥皮？这里有两种有效的方法：使用热水浸泡和通过高温蒸制。 使用热水浸泡剥皮：要去除核桃仁表面的皮 ，并露出洁白的果肉 ，可以将核桃仁放入沸水中，加入少许食用盐。浸泡时间宜为1到2小时 。之后，使用牙签轻轻揭开表面薄皮 ，再用手一撕即可去除 。
5、**冷冻剥皮法 - **冷冻后的自然剥离**： 将核桃仁放入冷冻室冷冻一段时间后取出 ，由于水分的冻胀和收缩，也会使得皮与果肉的分离更加容易。此外 ，为达成最佳去皮效果 ，需注意以下几点：- **水温控制**：确保开水足够的温度，以达到最佳的热胀冷缩效果 。
鲜核桃仁上的薄皮怎样快速去掉
1 、开水浸泡法 。平时在取出新鲜的核桃仁以后 ，可以把它放在沸水中浸泡 ，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出 ，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动 ，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉 ，能轻松得到里面的白色的核桃肉。高温蒸制去皮 。
2 、浸泡法：将核桃放入热水中浸泡5分钟 ，加入适量食用盐效果更好，泡好以后将壳剥开，用牙签将表面的薄皮揭开 ，再用手轻轻一撕就能去掉 。
3、开水浸泡 将刚剥下来的新鲜核桃仁放在沸水中浸泡 ，并且加入适量盐，等5-10分钟后捞出 ，然后用一根牙签就能够将白仁上面的皮挑掉了。高温蒸制 将新鲜核桃仁放在锅中高温蒸10分钟 ，然后放在冷水中浸泡3分钟，这时候用手轻轻一捻核桃仁 ，表面的薄皮就会很快脱落 。
4、开水浸泡法：可以把它放在沸水中浸泡 ，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出 ，再用牙签轻轻一挑 ，就能把核桃仁的表皮去掉 。高温蒸制去皮：可以把它放在锅中用高温蒸制十分钟，蒸好以后取出直接放在冷水中浸泡三分钟 ，这时把核桃仁取出 ，用手轻轻一捻表面的薄皮就会很快脱落。
5 、核桃仁上的薄皮快速去除方法：用开水泡 、蒸制法、微波炉加热法 。开水泡 非常简单的便是提前准备一碗开水或沸水，把袋子里的核桃肉放进开水里侵泡六分钟后，用力轻轻地一捻 ，皮即掉下来 。
6 、使用开水浸泡法去除鲜核桃仁皮：将核桃仁置于沸水中 ，加入适量食盐，浸泡5至10分钟后取出。此时 ，用牙签轻轻一挑 ，核桃仁的表皮即可轻松去除。通过高温蒸制去皮：将核桃仁放入锅中，用高温蒸制10分钟后取出 ，立即放入冷水中浸泡3分钟 。待冷却后 ，轻轻一捻，核桃仁表面的薄皮即可脱落 。
标签： 北方核桃怎么剥皮