本文目录一览：
- 1 、吃什么可以补锌
- 2 、老母鸡煲芡实、土茯苓 、红枣 、枸杞、核桃 、红萝卜可
- 3 、锦绣鸡丁是什么
- 4、黄焖鸡怎么做好吃?
- 5、请介绍下核桃锦绣鸡的常见做法?
吃什么可以补锌
1 、孩子吃什么可以补锌 禽畜肉 禽畜肉的锌元素含量是比较高的 ，尤其是瘦肉类 ，比如牛肉的锌含量大约为14毫克/100克，羊肉的锌含量大约为06毫克/100克，猪肝的锌含量大约为78毫克/100克 ，野兔肉的锌含量大约为81毫克/100克 ，鸡 、鸭、鹅等禽肉的含锌量大约在1到3毫克/100克之间 。
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2 、吃什么补锌 水果水果的种类十分多，不同的水果含营养都不尽相同 ，但大部分水果都含有丰富的糖分 、维生素、氨基酸以及铁 、锌 、硒等无机盐 。比如草莓和葡萄 ，还有橘子和柚子等水果中都含有硒，能够补充身体所需要的锌元素。且水果中含维生素丰富 ，可以帮助增强抵抗力 ，还可以补充机体所需营养物质。
3、适合孩子补锌的物质，主要包括动物性食物 ，如动物肉类 ，植物性食物，如瓜果蔬菜类等 ，上述物质均富含锌元素 。以苹果为例 ，每100g苹果中锌含量约为0.19mg，锌是人体必需的微量元素之一，可促进神经发育 ，摄入后可参与人体生长代谢 ，是孩子生长发育必不可少的物质 。
4 、海产品：小孩补锌可以吃牡蛎 、沙丁鱼、黄鱼 、虾皮 、蛤蜊等锌含量丰富的食物。动物内脏：猪肝、猪肾、牛肝中锌含量丰富，体内缺锌的孩子 ，可以多吃动物肝脏补充锌 。肉类：小孩补锌还要增加瘦肉 、羊肉 、牛肉等肉类食物的摄入 。坚果：花生、瓜子 、榛子 、核桃等坚果类的食物。
5、食物补锌 海鲜和动物内脏：含锌比较高 ，比如牡蛎 、海贝 、海鱼、肝脏 、瘦肉等，多吃海鲜和肝脏可以补锌；干果：干果也富含锌 ，常见的例如核桃 、腰果、杏仁 、花生等；乳制品：虽含锌比较低 ，但是人体对乳制品中锌的吸收率比较高，所以多喝牛奶 、羊奶也能补锌 。
老母鸡煲芡实 、土茯苓 、红枣、枸杞 、核桃 、红萝卜可
春季阳气生发 ，最适合吃老母鸡 ，而老母鸡有较强的温补作用，能够温补助阳 ，补气血 ，适合放入一些同样具有补气血功效的食材，可增强补气血的功效，提升食用营养价值 ，如：党参、黄芪等 。
完全没有问题的土茯苓可是好食材啊蛮补身体的最好放在排骨或老母鸡里炖 ，味道和营养会更好哦。你好，可以的 ，土茯苓茨实薏米煲瘦肉的做法一功效解毒 ，除湿，通利关节二主治梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛 ，筋骨疼痛湿热淋浊 ，带下，痈肿 ，瘰疬 ，疥癣三做法1材料包括瘦肉，茨实 ，土茯苓 ，薏米，蜜枣 。
党参黄芪炖鸡的做法：使用母鸡 、党参 、黄芪、红枣 、料酒 、盐和味精等，通过炖煮的方式 ，制作出有益于补气血的党参黄芪炖鸡 。广东春季祛湿汤的做法：根据中医理论 ，春季应适当祛湿。可以选择淮山、土茯苓、扁豆 、玉米等食材，参考相应的食谱 ，制作出有助于祛湿的汤品 。
锦绣鸡丁是什么
1 、锦绣鸡丁是什么材料：鸡腿2只、蘑菇6个 、红萝卜半条(用曲奇模压成小梅花形) 、青豆1把、玉米1把 、小红辣椒2个 、蒜片姜片适量 。做法：鸡腿切丁 ，加盐、麻油 、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀 ，辣椒切粒 、蘑菇切粒。
2、红枣12粒 ，栗子8粒，核桃仁少许 ，鸡半只 ，姜丝适量，葱段适量 ，盐适量 ，鸡精适量，生粉适量，料酒适量 ，生抽适量 ，生油适量，冰糖适量 做法 鸡洗净斩件 ，然后用适量盐 、鸡精 、生粉、料酒、生抽 、生油腌制2小时。栗子和核桃仁用沸水浸泡后去衣 。红枣用清水浸软 。
3 、我知道的粤菜招牌菜大概有煲焗鸡 ，白切鸡，蛋香虾球 ，锦绣腰果鸡丁 ，生炒排骨，红焖肉 ，酿豆腐 ，双丸汤等等。粤菜粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一 ，发源于岭南 。粤菜由广州菜（也称广府菜） 、潮州菜（也称潮汕菜） 、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成 ，三种风味各具特色 。
4、那肯定是要注意味道的，匹配的啦，要是味道不匹配的话 ，建议是换种做菜的方式。
黄焖鸡怎么做好吃?
黄焖鸡的做法： 准备材料：鸡腿肉 、土豆 、青椒、红椒 、姜 、蒜、料酒 、生抽 、老抽、盐、糖 、鸡精 、水淀粉 。 鸡腿肉切块 ，用料酒、生抽 、老抽 、盐、糖 、鸡精腌制10分钟 。 土豆切块，青椒 、红椒切丝 ，姜、蒜切末备用。 热锅凉油 ，放入鸡块煸炒至变色，盛出备用 。
放入香菇 。转中火焖30分钟左右 ，鸡块酥烂 ，加少许盐调味，完成。这样做出来的黄焖鸡正宗又好吃 。
准备好所需食材 ，把青椒和红椒切成小块 ，生姜切成片状，鸡腿切成这样的小块 。冷水下锅焯水 ，加入一点料酒去除腥味 ，煮一会就会发现有浮沫，用勺子撇去，盛出鸡肉备用。锅中倒入冰糖 ，炒至融化(不用白糖代替 ，正宗黄焖鸡就是用冰糖做味道才纯正)。倒入鸡肉块翻炒上糖色 。
下饭菜黄焖鸡讲解：所谓黄焖，就是将食材用油煎炸煸炒至金黄 ，再加入酱汁翻炒 ，最后以小火焖煮 。经过黄焖的食材色泽金黄，这其中有代表性的就是黄焖鸡 ，这两年黄焖鸡异常红火 ，街边随意就能看到各种黄焖鸡的招牌林立，这样的招牌菜在家做也不难 ，备好各种新鲜食材 ，准备开工啦。
请介绍下核桃锦绣鸡的常见做法?
1 、做法 鸡洗净斩件，然后用适量盐 、鸡精、生粉 、料酒 、生抽、生油腌制2小时 。栗子和核桃仁用沸水浸泡后去衣 。红枣用清水浸软。锅内放少量油 ，烧热后加入姜丝 ，爆香后加入鸡块翻炒，再烹入料酒，加入葱段、红枣 、栗子 、核桃仁、生抽 、冰糖煮沸后转小火炖1小时 。
2 、倒入鸡丁和碗汁 ，兜匀 ，喷少许料酒，再加少许油和几滴麻油作包尾油 ，翻炒几下可上碟 。核桃锦绣鸡材料：鸡胸肉100克、核桃仁50克 、圆椒1只 、红萝卜10克、生姜5克 ，花生油500克(实耗油20克) 、盐5克 、味精2克、白糖1克 、麻油1克 、湿生粉适量。
3、材料：甜熟核桃：30克，急冻熟大虾：12只 ，中个洋葱：1个 ，西芹：半棵，蒜蓉：2汤匙 ，胡萝卜：1条 ，油：适量，金宝鸡汤：60毫升 ，麻油：1茶匙 ，糖：1/2茶匙 。水：2汤匙，粟粉：1汤匙，盐：少许 。先将虾去壳 ，挑肠抹干 ，用少许盐，白胡椒粉腌15分钟 ，汁料捞匀备用。
4、做法：苦瓜洗净切开 ，挖去瓤和籽，切块；皮蛋洗净去壳 ，切块；洗净宰好的鲫鱼 ，刮净腹内黑膜，沥干水分；热锅下两汤匙油 ，下鲫鱼两面煎至微黄 ，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟 ，下苦瓜和皮蛋滚10分钟 ，下盐调味即可品尝 。 功效：清热解暑 、明目解毒 、健脾利水 。
5、凉菜：五香鱼 、红酱丝 、红烧猪耳朵、红烧猪头 、五香牛肉 、红烧鸭、白切鸡 、黄瓜 、四儿四川泡菜、酸豆角 、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼 、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝 、芹菜肉丝 、芸豆牛肉、孜然羊肉 、葱花炒羊肉 、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡 、宫保鸡丁 、香喷喷的炒鸡蛋等。
标签： 鸡肉核桃红萝卜的做法