本文目录一览：
- 1 、自制的琥珀核桃怎么储藏
- 2 、想要做出比买的都好吃的琥珀核桃,需要怎么做?
- 3、琥珀桃仁怎么做才不粘在一起
- 4 、琥珀桃仁的正宗做法
自制的琥珀核桃怎么储藏
家庭自制琥珀核桃保存多久家庭自制琥珀核桃保存一周 。保存琥珀核桃时，会将琥珀核桃放在罐子里 ，密封好 ，放在阴凉干燥的环境中保存 。琥珀核桃是传统小吃，成品后外观呈琥珀色 ，口感香甜。琥珀核桃制作的食材包括核桃肉 、白砂糖、食用油、蜂蜜 。制作琥珀核桃使用的白砂糖和蜂蜜 ，可以根据口味酌情添加 。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
放微波炉加热一下放凉，再放密封罐中保存。琥珀核桃仁放凉后这样保存不返潮。琥珀桃仁是以核桃仁为主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出来的一款食品 ，因颜色像琥珀而得名 。由于琥珀核桃仁含糖量很高 ，保存的时间会相应变短，要放在阴凉干燥处密封保存 ，并且要尽快食用完 ，以免影响口感与品质 。
自制的琥珀核桃怎么储藏 自制琥珀核桃仁的做法步骤图，怎么做好吃 试试这个琥珀核桃仁 ，保准吃了还想吃。核桃仁克 、白糖克 、麻油数大匙（1）将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟 ，用牙签剔去皮膜 。（2）在小锅中加入白糖和清水1／2杯，放入核桃仁 ，用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可 。
琥珀核桃仁的做法：材料：冰糖与清水各150克 ，核桃100克。准备好老冰糖和核桃仁 。生的核桃仁摆入平盘摊开，放入微波炉里高火烘30秒 ，翻面后再高火10秒 ，基本就熟透了，放在一边晾凉变脆 。另一边将大块冰糖敲碎成小块，倒入无油的平底锅中。
琥珀核桃的正宗做法如下：工具/材料：干核桃 、锅 、水、筷子 、白糖 、芝麻 。干核桃剥掉外壳 ，摘除黑的不太漂亮的核桃仁 ，把核桃仁尽量掰得细一些，这样方便食用 。锅中烧一大锅开水 ，水开后 ，下入核桃仁，煮开 ，煮开后 ，用筷子不停地翻动核桃仁，让核桃仁均匀受热 ，大概煮3分钟左右捞出。
您好！琥珀桃仁的做法家庭自制 首先 ，是剥核桃仁 桃仁进烤箱，低温焙烤 ，每家烤箱温度不同 ，一般就是130-150度，烤10-15分钟 。如果烤箱温度高，时间就短一点 ，烤箱温度低 ，时间就长一点 。看着桃仁的状态，如果已经有很多桃仁发褐色 ，就别再烤了 ，要糊了。
想要做出比买的都好吃的琥珀核桃,需要怎么做?
1、核桃仁倒入80度以上的开水里浸泡10分钟去皮，盛出待用。锅里加水 、核桃仁 、盐和小苏打粉 ，大火烧开煮5分钟捞出 。煮好捞出控水 。核桃仁控水后再次放回锅里加入少量水基本和核桃齐平。放盐 ，放白糖，中火熬制粘稠挂上糖浆 。
2、琥珀核桃吃起来香甜酥脆 ，材料普通 ，做法简单，是很健康的家庭零食 。
3 、琥珀核桃是一种甜蜜可口的小吃 ，它的制作过程不仅简单 ，而且不需要太多复杂的工具和材料。
4 、油适量 熬糖汁的水120克 白芝麻适量 步骤 1 锅里放入适量的水，把核桃仁放进去，在煮 步骤 2 煮到水的颜色变深了 ，还散发出淡淡的红枣味 ，就差不多了 。在用凉水冲一下沥干 步骤 3 锅里放入冰糖，在加入水 。
5、琥珀核桃的正宗做法如下将核桃洗净控干水分。将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里（家里有腰果也一起烤了） 。烤箱调至180度 ，中层 ，上下火，烤5分钟 。烤的时候不要离开烤箱 ，期间用筷子翻面防止烤糊了。
琥珀桃仁怎么做才不粘在一起
做琥珀核桃仁 ，先砸核桃取仁 。取仁之后不要洗，洗过的核桃仁不容易烤熟 ，其实它也没有清洗的必要 。准备好冰糖 ，我这儿用的是黄冰糖，不建议用白糖。用冰糖做的琥珀核桃仁色泽更为红亮 ，跟红烧肉最好也是用冰糖炒糖色一个道理。准备好麦芽糖 ，超市有售，不贵 。
将核桃从锅中快速盛出，倒入一个大一点儿的盘中 ，迅速将核桃仁儿分离开 ，以免糖浆遇冷凝固，核桃粘连在一起 。几乎不到两分钟的时候 ，再去用手摸核桃仁 ，已经完全不粘手了，透明的糖浆包裹着核桃仁儿 ，像极了琥珀 ，而且，没有及时分开的核桃仁儿也能轻易用手掰开。
琥珀核桃吃起来香甜酥脆 ，材料普通 ，做法简单，是很健康的家庭零食 。
核桃仁放入烤箱 ，160度烤15分钟 ，时间仅供参考，可根据核桃仁的大下，和烤箱的加热情况 ，千万不要烤过火了 。烤好后取出晾凉 ，烤好的核桃仁非常的香脆，如果烤的时间不到位 ，脆度会打折 ，做出成品的甜脆度也会受到影响，所以烤核桃仁这一步也很关键。
分钟取出 ，准备熬糖 ，一定用不粘锅，冰糖加水入锅 ，可以开水先化冰糖 ，直接煮请适量加水 。继续中火煮，熬到挂浆状态加入麦芽糖 ，拌匀待用油温要低 ，中小火开炸，变色即可出锅加芝麻，蔓越莓 ，出锅 。
琥珀桃仁的正宗做法
1、做法 烧热干锅 ，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色 ，盛起备用。2 、烧热3汤匙黄油 ，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化 。3 、期间不断翻搅糖浆 ，糖浆需经历黄色泡沫—透明状—黄色泡沫的过程 。4 、倒入核桃仁拌炒均匀 ，让其均匀地裹上一层糖衣。
2 、琥珀桃仁的做法 核桃仁在凉水中泡一个小时，去除苦涩味儿 。烧一锅开水 ，将核桃仁煮一分钟 。煮好后捞出过凉水 ，凉透后沥干水分。倒入清油，将油烧至五成热。将核桃仁放入锅中 ，同时将火力调成中小火 。当核桃仁逐渐漂浮 ，即可捞出沥油 。沥油 另起一口锅，加入100克的清水，加入150克冰糖。
3 、将核桃仁去皮煮好捞出 ，锅中放盐 ，白糖熬成糖浆，放入核桃仁炸酥 ，撒上芝麻即可 。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：核桃仁 200克、白糖 50g 、水 50克 、熟芝麻 5克、食用油 500克 、小苏打粉 1毫升 、盐 1克 。核桃仁倒入80度以上的开水里浸泡10分钟去皮 ，盛出待用。
标签： 昆明黑糖琥珀核桃仁图片