大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核桃姜汁调蛋的问题 ，于是小编就整理了4个相关介绍核桃姜汁调蛋的解答，让我们一起看看吧。
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姜汁核桃调蛋怎么做好吃？
原料：鸡蛋 、姜汁 、黄酒、红糖 、水 、花生碎 。
做法步骤：
第1步、将姜汁 ，黄酒 ，红糖混合入锅，煮沸后倒出 ，放置至40度左右备用 。
第2步 、鸡蛋打散 ，倒入姜汁混合物，搅拌均匀并过筛到蒸盅里。
第3步 、蒸箱调节到普通蒸模式 ，100度 ，8分钟 。
第4步、蛋液凝固后，开盖，撒适量花生碎 ，表面再撒一勺红糖
核桃姜糖做法？
1 、将核桃 ，腰果，芝麻 ，花生用石臼捣碎 ，老姜切细末备用（建议用手工石臼慢慢捣碎，味道要比用料理机打碎的好得多
2 、炒锅上火倒入菜油 ，烧至6成热 ，加入核桃，腰果 ，芝麻 ，花生碎，小火慢炒至没有啪啪的响声 ，并有浓浓的香味 ，千万不要焦了（平时炒花生米那样的过程一样的），炒好后，剩出放凉 。
3、红糖加水熬成浓糖水（糖水比例：6比4） ，要不停的搅拌 ，等糖完全化了，加入生姜末 ，继续熬煮20分钟 ，此时糖水比较浓稠，关火倒入炒好放凉的坚果碎 ，不停搅拌 ，边搅边加入加饭酒（酒要一点点加，根据个人口味 ，放多少）
4、将做好的姜茶剩到玻璃或陶瓷的容器内 ，放凉，再装瓶密封放冰箱冷藏 ，尽量在短期内吃完（每次食用后 ，必须盖好密封）
生姜刮皮洗净，切丝；
红糖用研钵敲碎；
砂锅上火，加适量水 ，加入生姜丝和红糖 ，大火煮开；
改小火加盖慢煮30分钟；
炖煮的时候，剥好核桃仁 ，切成薄薄的片 ，越薄越好，用水果刀好切 ，可以切得很薄很薄；
煮好的生姜红糖水趁热滤去姜丝；
撒上薄的核桃仁片 ，趁热饮用。
核桃打蛋怎么做？麻烦告诉我？
核桃炖蛋
材料：鸡蛋5个（我用的是那种小的土鸡蛋） 、核桃1把 、红糖适量
做法：
1、准备所需食材
2 、核桃用刀切碎
3 、碗内先打入三个鸡蛋，搅拌均匀
4、倒入适量清水 ，继续搅拌均匀（要加酒和姜汁的 ，在这同时加入搅拌均匀即可）
5 、盅内底部先洒上适量红糖
6 、倒入搅拌好的蛋液
7、洒入核桃碎
8 、再次直接打入一整个的鸡蛋（别打碎哦！要整个的哈！）
9 、入锅内蒸，大火烧开后再烧上8-10分钟左右
10、在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用
核桃炖蛋的做法？
一 、用料：
核桃1把
红糖适量
小土鸡蛋5个
二 、做法步骤
1.准备所需食材
2.核桃用刀切碎
3.碗内先打入三个鸡蛋 ，搅拌均匀
4.倒入适量清水 ，继续搅拌均匀（要加酒和姜汁的，在这同时加入搅拌均匀即可
5.盅内底部先洒上适量红糖
6.倒入搅拌好的蛋液
7.洒入核桃碎
8.再次直接打入一整个的鸡蛋（别打碎哦！要整个的哈！）
9.入锅内蒸，大火烧开后再烧上8-10分钟左右
10.在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用
小窍门&温馨提示
一、加入适量黄油可使炖蛋更加香醇 。
二、想暖胃的朋友还可加入适量姜汁 。
三 、这两样可以在倒入清水时同时加入。
鸡蛋2个 、核桃3个、红糖适量 、黄酒适量 、水适量 。
做法：1.鸡蛋2个打散 。
2.加入少许黄酒搅拌均匀。
3.红糖适量加水溶解 ，水的量是鸡蛋液的两倍左右。
4.核桃剥壳取肉 ，用刀背拍成碎末，放在一边备用 。
5.蛋液过筛 。
6.取一个广口碗 ，将蛋液和红糖水充分混合。
7.蒸锅中加水 ，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟 。
8.小心地将保鲜膜掀开 ，撒上核桃末 ，再包好保鲜膜，中火再蒸5分钟即可 。
到此 ，以上就是小编对于核桃姜汁调蛋的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于核桃姜汁调蛋的4点解答对大家有用。
