本文目录一览：
- 1 、贵州特色小吃有哪些?
- 2 、各地正月十五元宵节习俗
- 3、询问北京的一种特色小吃,哪有卖
贵州特色小吃有哪些?
1 、贵州豆腐圆子：豆腐圆子是贵州人民过年必备的一道菜 ，用豆腐 、糯米粉等原料制成 ，口感鲜美，营养丰富。 贵州酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜之一 ，以鱼肉为主料 ，配以酸汤和各种调料烹饪而成，酸辣可口 ，鱼肉鲜嫩 。
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2、贵州豆腐圆子：豆腐圆子是贵州人民过年必备的一道菜 ，采用豆腐 、糯米粉等原料制成，口感鲜美 ，营养丰富 。 贵州酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜之一 ，以鱼肉为主料，搭配酸汤和多种调料烹制而成，酸辣适口 ，鱼肉鲜嫩。
3 、贵阳特色小吃有：丝娃娃：是贵阳一种常见的汉族传统小吃之一 ，只要在贵州各地每一处街上，都能看得见 ，此菜素菜脆嫩 ，酸辣爽口，开胃健脾 。
4、《凉拌折耳根》：这是贵州独有的特色美食 ，因其独特的味道和药用价值而备受喜爱 。 《米豆腐》：作为贵阳的著名小吃 ，米豆腐在夏天常作为消暑食品，口感滑嫩 ，色泽红亮。 《酸汤鱼》：源自凯里苗族的一道火锅菜式 ，酸汤鱼的独特之处在于其秘制的苗族酸汤，开胃而不刺激 。
各地正月十五元宵节习俗
1 、正月十五元宵节 ，又称上元节 、春灯节 ，是我们国家的传统节日之一 。 在甘肃兰州，正月十五的习俗特别热闹和喜庆。人们会用荞面做灯盏，灯盏的个数按照家里最大孩子年岁乘以二来计算 。 晚上 ，家家户户点灯盏 ，比赛谁的灯芯越大，象征来年财运越旺 。 吃元宵是元宵节的重要习俗 ，象征着团圆。
2、河北省---河北较为独特的元宵节习俗是井陉拉花。湖北省---除了舞龙外 ，还会踩高跷、划彩船 、僵狮子 、唱大戏等 。杨店龙灯已是孝感市第二批非物质文化遗产及湖北省第二批非物质文化遗产拓展项目，杨店高跷被湖北省人民政府纳入湖北省第四批省级非物质文化遗产项目 。
3、河北省：河北较为独特的元宵节习俗有井陉的拉花 ，井陉拉花是一株古老艺术奇葩。赞皇县元宵节习俗——“拉碌碡” ，拉碌碡是一种表现劳动生活的舞蹈，主要活动在元宵节 ，它以打击乐伴奏 。有大鼓 、大锣 、铙、水镲等 。永平府元宵节 ，有病的妇女群聚窑下，称“陶灸 ”。儿女交错度桥 ，称“度百厄 ” 。
4 、正月十五的民间风俗有吃元宵 、闹花灯、猜灯谜 、耍龙灯 、舞狮子等 。吃元宵：元宵即“汤圆” ，以白糖、玫瑰 、芝麻 、豆沙、黄桂、核桃仁 、果仁 、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素 ，风味各异。闹花灯：农历正月十五是“元宵节 ” ，此节日民间有挂灯、打灯 、观灯等习俗，故也称灯节 。
5 、正月十五的民间风俗多样 ，包括吃元宵、观赏花灯 、猜灯谜 、舞龙灯和舞狮子等传统活动 。 吃元宵：元宵 ，又称汤圆，有多种馅料 ，如白糖、玫瑰 、芝麻 、豆沙等 ，外皮由糯米粉制成，形状圆润 ，既有荤馅也有素馅 ，风味独特。
询问北京的一种特色小吃,哪有卖
王府井小吃街是北京最著名的美食街之一，这里汇集了各种北京传统小吃和特色美食 。如糖葫芦、豆汁 、炸酱面 、爆肚、卤煮等 。这里的小吃不仅品种丰富 ，而且价格相对亲民 ，是体验北京风味小吃的好去处。簋街 位于东城区的簋街是北京著名的美食街，以各种中式料理和海鲜闻名。
卖北京小吃的老字号有全聚德、爆肚冯 、烤肉宛 、东来顺、柳泉居 、便宜坊 、都一处、小肠陈 、砂锅居 、天福号 。全聚德 是一家不折不扣的老字号，创立于1864年 ，清朝（同治）三年 ，资历老、辈分高，选料实在 ，厨工手艺精良 。
王府井小吃街：王府井小吃街是北京著名的小吃街之一 ，有很多地道的北京小吃，价格也比较实惠。马连道小吃街：马连道小吃街是北京比较有名的小吃街之一 ，有很多地道的北京小吃 ，价格也比较实惠 。菜市口小吃街：菜市口小吃街是北京老字号小吃的聚集地，有很多地道的北京小吃 ，价格也比较实惠 。
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